吃豆腐有什么好处（吃豆腐的好处和功效）

豆腐是很多人一年四季都喜欢吃的一种食材，它是生活中最常见的豆制品，口感软糯细滑，豆香浓郁，是人们餐桌上的常客。不过你们在吃豆腐时知道吃豆腐的好处有哪些吗？如果不知道可以看看小编下面对此做的具体介绍。

吃豆腐有什么好处

1、防癌抗癌

防癌抗癌是人们吃豆腐的重要好处之一，因为豆腐中含有一些豆甾醇，这种物质不但能抑制癌细胞生成，也能抑制癌细胞再生，它对人类高发的乳腺癌和前列腺癌都有明显的预防作用。

2、健脑益智

健脑益智也是人们吃豆腐的重要好处之一，它含有大量的大豆卵磷脂和一些丰富的植物蛋白，这些物质被人体吸收以后可以调节神经，也能提高血管功效，更能促进大脑发育，能让人闪的记忆力明显提高，平时经常吃豆腐不但能健脑益智，还能提高人体免疫力。

3、补钙壮骨

豆腐是一种高钙食材，而且它含有的钙还易于人体吸收和利用，这些钙质被人体吸收以后可以促进牙齿和骨骼发育，也能提高骨密度，减少人类骨质疏松发生，平时多吃豆腐会补钙壮骨的功效会特别明显。

4、清热润燥

清热润燥也是人们吃豆腐的重要好处之一，它味甘而寒，而且无毒，可以补中益气也能清热润燥，特别适合那些热性体质的人群食用，能让人们口臭、咽干以及肠胃不清等不良症状很快好转。