根据虾、蟹生长要求水质清淡的生活习性,应经常加注新水。前期要求每15~20天加注新水1次。旺食旺长季节每周2~3次,甚至每天傍晚注换水1次。注意虾、蟹集中蜕壳时不要冲水,否则易对蜕壳虾蟹造成不利影响。
一般来说,晴天中午开,连绵阴雨天半夜开。天气炎热开机时间长,天气凉爽开机时间短;中午开机时间短,半夜开机时间长(半夜开机必须到早晨日出后方可停机)。如果发现有浮头迹象,要尽早开。
1、外用药泼洒、施肥应避开蜕壳相对集中期。
2、掌握蜕壳规律,预计下一次蜕壳高峰期。
3、蜕壳高峰期前一周换水后清毒;投饲添加蜕壳素。
4、蜕壳高峰期内减少投饲量,并注意环境相对安静。
在养殖过程中,坚持预防为主,平时每15~20天用生石灰10~20克/立方米全池泼洒。同时,用生物制剂调节水质,改善水体生态环境。
青虾可以在上半年开始收获,在年底干塘时全部收获。罗氏沼虾和南美白对虾可采取轮捕疏养的方式,避免集中上市,同时降低了养殖密度,有利于存塘虾的生长。河蟹一般在10月开始捕捞上市。