新疆特产：莎车巴旦姆
时间：2022-10-11 编辑：冷眸
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莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。
基本信息
中文名：莎车巴旦姆
产地名称：新疆维吾尔自治区莎车县
营养价值
巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。
产品荣誉
- 2007年9月6日，国家质量监督检验检疫总局对莎车巴旦姆实施地理标志产品保护。
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