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芝麻油是香油吗？

时间：2024-02-10 编辑：若惊鸿
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芝麻油是香油吗？

芝麻油是香油。香油一般是从芝麻中提炼出来的，其含有的脂肪酸和氨基酸较高，且具有特别的香味，故称为香油。香油的榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，而小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

    标签： 芝麻油是香油吗

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