江西特产：婺源绿茶

婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚，具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。

基本信息

中文名：婺源绿茶

产地名称：江西省婺源县

品质特点：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2008年第122号

批准时间：2008年10月31日

营养价值

婺源绿茶品种繁多，叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，质量上乘，素以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的品质著称，宜制优质绿茶。

产品荣誉

• 2008年10月31日，原国家质检总局批准对“婺源绿茶”实施地理标志产品保护。
• 2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“婺源绿茶”实施农产品地理标志登记保护。