湖南特产：古丈毛尖
时间：2022-08-08 编辑：尘暮夕
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古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
基本信息
中文名：古丈毛尖
产地名称：湖南省武陵区
营养价值
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。
产品荣誉
- 2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。
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