一、选址建池
选择水源有保障、排灌方便的房前屋后,背风向阳,靠近沼气池出料口的地方建池。池的大小可因地制宜,一般面积在10-20平方米为宜,池深1.2米,池壁用石灰或砖砌刀,并用水泥抹面。并建专门的进出水口,进出水口设置铁丝网以防其逃跑。地上方应建好蔽荫棚,架设好诱虫灯。
二、清池消毒及放养鳅苗
每立方米池水用0.22公斤生石灰计,将生石灰化浆趁热全池均匀泼洒消毒,测验池水的PH值降到7以下,或观察有水蚤活动,或把几十条鳅放入池水中安装好的捆箱内试养,若鳅在箱内一天且生活正常,即可放养鳅苗。人工繁殖或者野生的鳅苗均可用来饲养,鳅苗应无伤、无病、体健活泼。放养前放入3%-4%食盐溶液中浸浴8分钟,每平方米放养3-4厘米的鳅种80-100尾为宜,放养规格不能相差太大,以免出现大吃小的现象。
三、合理投饵及适时换水
泥鳅是杂食性鱼类,在饲养过程中,除施沼渣、沼液培育天然的浮游生物饵料外,还可适量投喂适口的螺蛳、蚯蚓,以及豆腐渣、米糠,酒渣和嫩植物的茎叶等饵料。日投饵量占泥鳅总体重的比例分别是:3月为1%,4-6月为4%,7-8月为10%,9-10月为4%。投饵要坚持四定:池内搭饵台,把饵料投放在饵台上;定时,每天早、晚各投料一次;定位,池内应新鲜、无腐烂发霉;定量,以投饵后2-3小时吃完为宜。沼渣、沼液视池水质轮流投放,沼渣每次每平方米投放250克,沼液每次每平方米投放500克,每周投放一次。在饲养周期中,晚上通电诱虫灯诱虫作鳅鱼的补充饲饵。并要经常观察池水水质的变化,一般水质以黄绿色为宜。若发现泥鳅窜出水面,说明池水过肥,水中缺氧,应及时注入新水,放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气,更要注意勤注新水及时增氧。有条件的还可安装增氧机增氧,以防死鳅。
四、防治及防止敌害
常见的病害有肤霉病和腐鳍病。可用10-15微克/毫升抗菌素溶液浸浴病鳅10分钟,或者用1×10-6浓度漂白粉(含有效氯25-30%)全池泼洒。常见的寄生虫有车轮虫、舌杯虫等。这些寄生虫寄生在鳅苗身上会引起死亡,病鱼体会出现体表粘液增多、离群独游,漂浮水面、食欲减退等症状。此时对病鱼应及时镜检休表粘液,在低倍镜视野下观察约有50个车轮虫或者舌杯虫,可用0.7×10-6硫酸铜全池泼洒。对于鼠、蛇敌害,要经常巡池防止。