在我们平常生活中,大家会经常用到黄瓜,比如生吃黄瓜,煮菜等等,那么不知道大家是否了解水果黄瓜呢,它也是属于黄瓜的一种。那么,水果黄瓜和普通黄瓜的区别是什么呢?水果黄瓜有什么功效与作用呢?下面一起来了解一下吧。
1、水果黄瓜表面好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。
2、水果黄瓜体型要小。水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多。
3、水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些。
4、水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。也就是说,只有外形上的区别,没有营养上的区别。
5、因为水果黄瓜比较光滑,有的时候没有黄瓜花我们也很难判断是不是嫩,但是普通黄瓜却比较好辨认。一般嫩的普通黄瓜都很脆嫩。
1、减肥功效
水果黄瓜是一种而不小的迷你型的黄瓜品种,有水果的清香味,水果黄瓜含有丰富的维生素、膳食纤维,含有的热量却比较低,可以促进肠道蠕动,起到减肥的作用。
2、提高免疫力
水果黄瓜含有丰富的有益人体的微量元素,其中的钙离子、镁离子、钾离子等矿物质比较丰富,可以在一定程度上增强人体的免疫力,减少感冒的发生。
3、养颜除皱
水果黄瓜的营养价值比较高,丰富的维生素哟滋养皮肤的功效,而且这种水果黄瓜中的维生素e可以延缓皮肤老化,减少颜面部位的褶皱。
4、加上血液代谢
经常吃水果黄瓜,可以促进血液代谢能力,这是因为水果黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。
5、防治血管硬化
水果黄瓜丰富的钾盐和蛋白质,让幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
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