烤鸭蛋怎么做成的

时间:2023-04-20 14:22:14 编辑:别放手
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1、清洗鸭蛋:鸭蛋洗净并放在太阳下晾晒一小时。2、腌鸭蛋:鸭蛋放入白酒和盐中各滚一圈,并用保鲜膜抱起来。3、静置:将包好的鸭蛋放入坛子中,阴凉通风处静置20天。4、烤鸭蛋:鸭蛋取出洗净并擦干水分,烤箱160度上下火烤半小时即可。

烤鸭蛋怎么做成的

烤鸭蛋怎么做成的

烤鸭蛋所需材料:鸭蛋50个、高度白酒半碗、盐半碗

  1、清洗鸭蛋

首先将鸭蛋清洗干净,洗好的鸭蛋放在太阳下晾晒一小时,使其表面水分晒干。

  2、腌鸭蛋

准备半碗白酒和半碗盐,将鸭蛋放入白酒中滚一圈,再放入盐中滚一圈,并用保鲜膜包起来。

  3、静置

鸭蛋全部包好后,将其放入坛子中,并放置在阴凉通风的地方,静置20天。

  4、烤鸭蛋

20天后,将鸭蛋取出洗净,擦干水分,放入烤盘中,160度上下火烤半小时,即可。

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