碧根果怎么剥壳（碧根果剥壳窍门图解）

碧根果是一种长椭圆形的干果食材，它主要出产在美国和墨西哥境内，它外表有坚硬的外壳，里面的果实可以食用，人们想吃到美味的碧根果，必须要去掉它的外壳，但碧根果的外壳应该怎么去除呢？它剥壳时有一些窍门存在，喜欢吃碧根果的人可以和我一起去了解。

碧根果怎么剥壳

1、碧根果在拨壳的时候，要准备一个专用的核桃钳，如果用蛮力直接撬开它的外壳，很容易让里面的果仁送到损伤。再用核桃钳波碧根果的外壳是应该把它放到核桃前的夹缝中，用手向中间用力，这时一定要控制好力的大小，不能用力过度，把它的外壳夹出裂痕以后就要松开。

2、在碧根果的外壳出现裂痕以后，还要准备一个不锈钢针，你通过外壳的裂缝插入到果仁的背部，然后让里面的果汁来回晃动，等她与果壳完全脱离以后，再把它的外壳全部剥离，这时就能得到完整的碧根果果仁。

碧根果剥壳窍门图解

1、必得在剥壳时有一定的方法窍门，最重要的一点就是要掌握好手的力度，如果手用力过小，它的外壳就不会开裂，如果用力过大，则会损伤里面的果子，不论是用核桃钳，还是用小锤子来破坏碧根果的果壳，都要均匀适度的用力。

2、想轻松去除碧根果的果壳必须要借助一些工具，如果仅靠双手，是很难把它坚硬外壳完整剥离的。生活中常见的核桃钳和锥子以及小锤子等工具都是剥碧根果的好帮手。

3、再用小锤子去除碧根果的外壳时需要把碧根果放在平整的桌面上，然后用小锤子轻轻敲打，碧根果的外壳，在敲打时不能使用蛮力，在敲打过程中还要不断旋转碧根果，直到碧根果的外壳出现大量裂完以后，再用手轻轻捏一下，然后，把它的果壳慢慢与果仁分开就可以。