做甜品的红豆怎么煮（做奶茶的红豆怎么煮）

生活中很多人都喜欢用红豆来制作甜品，特别是用红豆做出的奶茶，味道特别好，既有红豆的软糯甜香，又有浓浓的奶香，很多人都喜欢喝，那么做甜品的红豆应该怎么煮呢？一会儿小编就会具体告诉大家，同时也会让大家了解做奶茶的红豆的煮法教程。

做甜品的红豆煮法

做甜品的红豆，在煮制的时候需要提前把红豆，用清水淘洗干净，然后再把它放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于12小时，泡好以后的红豆取出放在锅中加清水煮开，清水的数量不能过多，煮开以后要加入适量冰糖，煮到汤汁粘稠，红豆软糯以后可以直接关火，这时锅中的红豆就可以直接用来制作甜品了。

做奶茶的红豆煮法

做奶茶的红豆，在煮制时可以加入适量牛奶一起煮，这样能让煮出的红豆具有浓郁的奶香，而且做奶茶的红豆再煮制时尽量少加糖，不然会让做出的红豆奶茶，甜味过重，影响口感。做奶茶红豆的具体煮法就是把红豆提前泡软，然后加入少量清水和适量牛奶一起煮到红豆软糯细滑关火以后取出放到泡好的红茶茶汤中调匀就是自制红豆奶茶，尝一口味道特别好。

红豆甜品的常见做法

生活中人们最喜欢用红豆制作陈皮红豆沙，制作的时候需要准备红豆小半碗，全皮3到4片，冰糖两勺，制作以前需要提前把红豆泡软，然后入锅加陈皮的冰糖一起煮制，如果怕麻烦也可以直接取用家中煮好的红豆，加入冰糖和陈皮入锅加少量清水一起煮制十分钟，取出降温以后入冰箱冷藏半小时，甘甜爽品的陈皮红豆沙就能做好。