碱性食物有哪些(碱性食物的作用)

时间:2024-04-29 编辑:解思量
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碱性食物这个词是现在的新兴名词,那么什么是碱性食物呢?碱性食物有哪些?通常我们将一些会导致身体体质变碱的食物成为碱性食物。下面我们就一一介绍些碱性食物给大家,再了解下碱性食物的作用。

碱性食物有哪些

一、碱性食物有哪些

白米,花生,啤酒,油炸豆腐、海苔、章鱼,泥鳅是碱性食物,但是碱性程度不高,属于弱碱范围。而火腿,培根,鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材碱性更高的食物。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强碱性食物范围。

二、碱性食物作用——提供热量

肉类食物类碱性食物有很多的蛋白质,而且维生素B族很高,有助于帮助我们的身体补充热量,能够加速新陈代谢,降低末梢神经炎发生的可能。但是碱性食物特别是肉类碱性食物,脂肪含量比较高,多吃容易造成胆固醇升高,年纪大的要少吃。

三、碱性食物作用——补充蛋白质

碱性食物可以补充蛋白质,而且增加人体需要的氨基碱物质。例如火腿这类腌制过的碱性食物,其中的很多营养成分非常容易被吸收,所以多吃这类食物可以帮助我们提高身体体质,改善食欲。

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