萝卜各有所爱,你爱萝卜吗?这里有很我萝卜的做法哦。进来看看吧。
1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。色白清爽,味鲜香适口。
主料:白萝卜300克,
辅料:小葱50克,调料:盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克白萝卜粥材料
主料:稻米15克,白萝卜30克,辅料:萝卜缨30克
白萝卜粥做法
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。小诀窍:食物相克:稻米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。