太空椒和普通椒的区别，太空椒的产量和优点

太空椒是采取诱变育种的方式培育而成，通过卫星将种子送进太空，再以航空诱变育种技术培育，使其发生基因突变。

太空椒长势强，株高超过0.6米，椒果呈灯笼形，长度和横径分别是10-12厘米、8-10厘米左右，平均单果重为300-400克，最多能达到1斤。

一、太空椒的育种方法

太空椒是诱变育种，由航天育种培育出高产太空椒，利用卫星搭载农作物种子，在太空间利用航空诱变育种途径培育而成，经历过太空遨游的辣椒种子，大多数都发生了遗传性基因突变。

二、太空椒的外形特征

太空椒的果实呈灯笼形，果长在10-12厘米之间，横径为8-10厘米，并且植株生长旺盛，株高在60厘米以上，平均单果重300-400克，最大单果达500克，商品性好。

三、太空椒的产量

与普通青椒相比，太空椒的果实个大，肉厚，口感好，维生素C的含量高，在大田生产中，产量比普通青椒的生产量高25-30%，亩产可以达到5000公斤以上。

四、太空椒的优点

太空椒的品质大为提高，作物肌体也更加强健，对病虫害的抗逆性比较强，而且太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素c、铜铁等微量元素含量提高，口感清香润滑、色泽红艳。

五、太空椒和普通青椒的区别

1、普通青椒

（1）品种较多，以荷椒13为例，其果型呈方灯笼型，果肉的厚度为0.8厘米左右，横径为10-11厘米左右，纵径为12-13厘米左右。

（2）果面光亮，果色通常为深绿色，成熟后变为红色，单果重一般为300-400克，较大者可达到600克。

（3）味道较甜，产量较高，在我国大部分地区都有种植。

2、太空椒

（1）果实通常呈灯笼型，果长10-12厘米左右，横径为8-10厘米左右，品质有较大的提升。

（2）颜色较艳，籽少肉厚，维生素C、可溶性固形物以及铜、铁等微量元素的含量比先高7-20%。

（3）植株长势旺盛，株高60-90厘米左右（露地种植），单果重一般为300-400克左右，较大者可达到500克以上，常规种植下亩产量通常可超过5000公斤。