菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。日前，主题为&ldquo

●邓维善　　改革开放以来，在农村青年“到城市打工”的浪潮中，却有极少数的年青人守着一片热土，寻找发展的机会，并带领村民走向脱贫致富之路。笔者在驻连州市保安镇良塘村工作的二年中，

连州香猪是由本地梅花猪、香猪和野猪杂交而成，具有耐粗饲料、适应性强、容易管理等特点。连州香猪肉质肥而不腻，鲜甜爽口。一头连州香猪至少拥有一亩地的活动空间。连州香猪野性强，来去自由，自己在山

水晶梨是连州市“新三宝”之一。上世纪九十年代，连州市利用粤北山区高海拔，昼夜温差大，土壤肥沃的得天独厚的条件，大力发展优质早熟梨生产，随着农业产业结构的优化调整大面积推广，至2005年全市水晶梨的

有人工养殖的娃娃鱼。娃娃鱼的饲养难度较大，而且饲养期间容易患病，家庭饲养时还要先申请饲养许可证，这样才属于合法行为。娃娃鱼的体型最大可达到1米左右，家庭饲养时需要提供较大的容器。娃娃鱼属于长寿的两栖动物，它们通常可以存活

选种：选择发芽的生姜作种用，含有2~3个芽眼的块茎即可。土壤要求：最好选择弱酸性的砂质土壤种植，保持通风透水。种植方法：生姜种后要浇透水，保持土壤湿润，最好放在阳光充足的地方进行养护。追肥、培土：待芽发出来后可适当进行追

选用抗病品种：选择抗病能力强的西瓜品种种植。浸种：播种前使用热水烫种+高锰酸钾浸种，或使用10%磷酸三钠浸种。防治害虫：做好蚜虫、飞虱、叶蝉等传毒害虫的防治工作，避免病毒病传播。加强管理：采取高垄覆膜栽培，合理轮作，冬前

银喉长尾山雀要喂鸡蛋小米及混合粉料的鸟粮，也可喂蝗虫、蝉虫、面粉虫等昆虫。银喉长尾山雀是一种群居动物，体型往往较小，由于体型太小往往捕捉不了太多的食物，所以它们就会聚在一起过冬取暖。当气温低于20℃时，它们就会蜷缩在一起

种桔子籽，首先将桔子籽洗干净，放清水中浸泡1周左右，每天换1次水；然后1周后捞出种子，剔除表面薄皮，种到土壤里3周左右就发芽了。桔子苗栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实

西梅产地在法国西南部、美国加利福尼亚州、沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区。西梅富含大量的铁元素、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾元素等营养成份，它具备延缓衰老、缓解便秘、维持人体酸碱平衡、美容排毒、预防

河虾是杂食性虾类，对饵料的要求不严格，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生虫、植物碎片、有机碎片、水生动物尸体等。另外，河虾会吃小蝌蚪，如果体型差不多就没事了。在人工养殖条件下，河虾可以吃各种饲料，特别喜欢酒糟等发酵饲料。对于

土壤：选择疏松肥沃，宜用含腐殖质的土壤。浇水：早春低温，浇水不要太多。阳光：所需的光源强度约为200-800呎烛光之间。温度：生长适温为16-24℃。施肥：施肥要淡薄。虫害：容易发生枯萎病、白粉病和叶腐病。注意事项：紫罗

育苗：根茎繁殖应选择生长结实的植株作为母株，还可以采用分株繁殖、扦插繁殖进行育苗。移植：在第二年早春薄荷没有发芽前移植。头刀期管理：注意查苗补栽、中耕除草，还需注意施肥、浇水、防治病虫害。二刀期管理：头刀收割后及时清理落

勤喂食和洗澡：给猫喂食最好喂猫粮，也可以用剩饭泡白开水喂食；刚带回家的猫不要急着洗澡。勤处理猫窝：养猫不用有专门的窝，随便放上一些枕头等等。封阳台、安装结实稳固的纱窗：做好一切保护工作，防患于未然。收好危险物品：将尖锐或