生姜不耐霜，只有地温稳定在16℃以上时方可播种。在适宜的栽培季节里，以适当早播产量较高，播种越晚，生长期则越短，产量即越低。下面我们了解一下生姜栽培与管理技术。一、种姜的播前处理为使生姜苗齐、

生姜的催芽是生姜生产的重要环节，生姜催芽的好坏直接影响其长势的强弱。现介绍一种安全简便的催芽方法。1.掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种