粉丝_粉丝知识大全

粉丝和米粉、米线的区别（原材料和食用方式均不同）

粉丝和米粉、米线的区别在于原材料不同、口感不同、食用方式不同。原材料：粉丝的主要原材料为绿豆和红薯淀粉，米粉的主要原材料是大米，米线的主要原材料是大米和面粉。特点：粉丝柔润嫩滑，可吸附汤料的

发布时间：2024-09-10 所属分类：农人百问

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黑米粉丝制作技术

黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。一、工艺流程：黑米清洗、浸泡→粉碎←辅料添加及拌和&ra

发布时间：2024-02-10 所属分类：黑米栽种技巧

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浙江景宁九龙番薯粉丝铺就农民致富路

近日，冬天的气息已越来越浓，我们走进景宁县九龙乡岭里村，一股番薯的香味就扑面而来。今年村里番薯普遍丰收。村民们正在趁着晴好天气晒番薯粉丝、包装番薯粉丝。如今，村里成立了千峡谷番薯专业合作社

发布时间：2019-07-29 所属分类：浙江

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安徽蚌埠市：蔡之瑞抻出来千万财富《支付宝》

游客：预备，开始。　　蔡之瑞：好。大家睁大眼睛。　　游客：预备，开始。　　游客：好。　　游客：预备，开始。　　这场别开生面的吃粉丝活动，是这个叫蔡之瑞的人举办的。这个现场，也成了当天农庄里人气最火爆的

发布时间：2019-05-14 所属分类：安徽

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界首种植专业户“红薯王”今年创收

200亩高淀粉红薯产量近120万斤，卖出40多万斤后，界首市新马集镇老王寨村的红薯种植专业户王凡就不准备再卖了。“剩下的红薯要做成干淀粉，一部分是人家订的，其余的今冬全部制作粉丝卖。&rd

发布时间：2019-07-11 所属分类：安徽

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安徽界首市：“红薯王”的致富经

200亩高淀粉红薯，产量近120万斤，卖出40多万斤后，界首市新马集镇老王寨村的红薯种植专业户王凡就不准备再卖了。“剩下的红薯要做成干淀粉，一部分是人家订的，其余的今冬全部制作粉丝卖。&r

发布时间：2019-07-07 所属分类：安徽

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我国首次实现“绿色”马铃薯粉丝的批量生产

一种绿色、安全的无明矾马铃薯粉丝产品近日在黑龙江省开始正式批量投放市场。据悉，这是我国首次实现“绿色”马铃薯粉丝的批量生产。据辽宁省科学技术情报研究所的科技查新报告显示，这一名为“无明

发布时间：2024-02-10 所属分类：马铃薯种植技术

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马铃薯精白粉丝的制作

1、主要设备。洗薯机、磨浆机、磨浆分离机、除砂机、过滤机、制芡机、和面机、粉丝机。　　2、工艺流程。鲜薯→洗薯→磨浆→净化脱色处理→粉丝成型→冷却→晾晒→包装→成品　　3、操作要点　

发布时间：2024-02-10 所属分类：马铃薯种植技术

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绿豆粉丝加工技术

绿豆粉丝细滑强韧、光高透明，为粉丝中佳品，倍受人们青睐。其制作方法是：1．锉粉：将含水量约为40％的粉团，用带孔的金属锉板锉成颗粒大小均匀的碎粉。2．打糊：将和面量12％的糊粉，加入35～40℃的温水

发布时间：2024-02-10 所属分类：绿豆栽种技巧

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玉米粉丝制作技术

主要设备：粉丝机、10千瓦电动机、08千瓦鼓风机各一台。　　过箩：把玉米淀粉过一次箩，清除杂质，每次筛淀粉约100公斤，太多不易搅匀。　　加盐水，挤头料：把筛好的淀粉装在一个距地面40厘米的长150厘

发布时间：2024-02-10 所属分类：玉米种植技术

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红薯粉丝的加工

粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成，其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物，原料来源广泛，价格低廉，淀粉含量高，粉丝经烹饪后口感好，且生产粉丝工艺简单，故历来深受人们欢迎。1、

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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风味红薯粉丝的注意事项

红薯既可制成普通的粉丝，也可制成多种高质量的风味粉丝。1、配方（1）特鲜肉味红薯粉丝：红薯精粉500g、水1000g、柠檬酸20g、玉米油80g、食盐15g、白糖40g、蛋白60g、鲜肉风味剂适量。（

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯种植

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红薯粉丝加工中的难题

一、粉丝色泽灰暗原因：红薯经打浆分离沉淀，得到的淀粉，通常叫毛粉。毛粉含杂质、酚类物质，色素多，呈灰白色，其中的酚类物质极易氧化褐变，制成粉丝后必然发黑。解决办法：精制淀粉。方法是：将毛粉加水2～3倍

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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甘薯的加工技术

甘薯淀粉甘薯中淀粉含量约在13%～24%之间，提取淀粉时间宜在收获期进行。方法是破碎→除去纤维、可溶性糖蛋白质→用水漂洗→干燥。可溶性淀粉上述制得的淀粉经与酸、碱、氧化剂和酵素等作用而得到的

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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快餐红薯粉丝加工技术

快餐红薯粉丝加工技术（专利申请号95102233.4）：即利用刚出机的鲜粉丝，无需晾晒，经保鲜技术处理后，连同特制调味料直接装入复合食品袋，或再抽成真空。这种快餐粉丝加工不受气候影响，属于一种低脂肪、

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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精白甘薯粉丝加工新技术

精白甘薯粉丝的生产工艺流程为：原料淀粉漂白→打芡→和面→上机成型→冷却剪粉→摊晾泡粉→搓散吃浆→上杆干燥→成品。精白甘薯粉丝的加工操作要点如下。1.淀粉漂白要求淀粉无杂质，淀粉呈粉末状，无

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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甘薯食品加工技术

甘薯又称红薯、白薯、红苕、山芋等。甘薯不但营养价值高，还具有很高的药用价值。近年来，国际上对甘薯的营养保健作用及药用价值越来越重视，在不少发达国家甚至形成了食用甘薯热。为了帮助大家认识和

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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全薯粉丝的生产技术

一、技术介绍：以鲜甘薯或鲜马铃薯为主要原料，通过熟化、成型、烘干等工艺直接加工成粉丝的全薯粉丝的加工方法。该技术使收获物中营养成分几乎全部保留，具有天然绿色食品的特点，经农业部食品质量监督

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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甘薯食品加工的技术

发布时间：2024-02-10 所属分类：红薯储藏加工

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玉米粉丝加工技术

本工艺采用粉丝机生产粉丝，具有加工成本低，效率高，工艺简单等优点。1．配方举例玉米淀粉50千克，食盐0.75千克，明矾2千克，羧甲基纤维素钠(CMC-Na)100克，植物油50克。2．工艺流程原料→调

发布时间：2024-02-10 所属分类：玉米储藏加工

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可口的支竹粉丝焖鱼

【原料】大鱼腩500克，支竹250克，粉丝150克；葱、姜、蒜各少许；盐、糖少许。　【做法】1、将支竹、粉丝洗干净，支竹切段，用水浸泡。2、把鱼洗干净，用盐腌制大概15分钟，晾干。3、用油起锅，慢火将

发布时间：2024-02-10 所属分类：鱼肉加工技术

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西红柿产自哪些地方什么原因会造成西红柿只开花不结果

产地：西红柿原产于南美洲，中国广泛种植，新疆和美国加州河谷地区、欧洲地中海地区是世界西红柿栽培和加工的三大中心。原因：一是植株营养生长过剩，温度过高、营养供应不当和激素作用等都会导致植株过度生长、影响植株开花坐果，二是高

发布时间：2025-04-21 所属分类：三农问答

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郑麦136的产量关于郑麦136的介绍

郑麦136的产量是不断递增的，2015-2016年度续试，增产点率91.7%，平均亩产558.4千克，比对照增产9.9%；2016-2017年度生产试验，增产点率100%，平均亩产563.7千克，比对照增产6.7%。郑麦

发布时间：2025-04-27 所属分类：三农问答

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丑橘的种植条件注意的事项

丑橘是一种热带水果，又称为金柑、桔柑，外形略呈橙色，口感酸甜可口，深受广大消费者的喜爱。种植丑橘需要适宜的环境条件，只有这样才能获得高产的果实。本文将介绍种植丑橘所需的条件和需要注意的事项。

发布时间：2025-04-17 所属分类：种植技术

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小青杨是常绿的还是落叶的？杨属植物有哪些

小青杨是落叶乔木，落叶前叶片发黄。树木高达20米，树冠广卵形，树皮灰白，叶菱形椭圆形，菱形卵圆形，卵圆形或卵形披针形。青杨树皮可入药，春夏收获树枝嫩皮，新鲜或干燥。具有解毒效果，常用于银屑病毒。杨属植物的下级分为黑杨组、

发布时间：2025-04-17 所属分类：三农问答

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甲基托布津的作用及用法对于多种病害均具有防效

防治蔬菜病害：防治蔬菜的白粉病、炭疽病、灰霉病、菌核病等，可在病初期使用甲基托布津可湿性粉剂兑水，每隔7-10天喷1次，连续喷3-4次。防治花卉病害：防治大丽花花腐病、月季褐斑病、海棠灰斑病、君子兰叶斑病，病初期，可使用

发布时间：2025-04-27 所属分类：农业肥料

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发财树有虫咋办发财树虫害防治方法

常见的室内观叶植物发财树，以其叶片呈现翠绿且厚实而著称，给人们带来幸福感。然而，叶片上出现虫害并不少见，这会影响美观，并可能损害植物的健康生长。在此，我们将提供几种快速有效的发财树虫害防治方法，帮助解决这一问题。

发布时间：2025-04-28 所属分类：三农知识

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风雨兰的介绍养植的技巧

风雨兰是石蒜科的植物，一般在夏季开花，特别是一场雨水之后，非常容易开花，花色多样，十分好看。那么风雨兰怎么养才能爆盆？下面一起来了解下。

发布时间：2025-04-29 所属分类：三农知识

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石斛有哪几种附石斛品种的详细介绍

石斛有霍山石斛、铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛这5个种类。霍山石斛：主要产地在安徽霍山，具备伤中、补气、益智、补肾等功效。铁皮石斛：生长在温暖、湿润、昏暗的岩石上，它能提升人体的免疫力。金钗石斛：是国家地理标志保

发布时间：2025-04-22 所属分类：三农问答

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选购种子注意事项这六点需留神

检查种子包装、标签：检查种子包装以及标签上标注的相关信息，如种子类别、品种名称、品种审定或者登记编号、品种适宜种植区域及季节等。不贪便宜：选择前往具有经营资质、证照齐全、守信用的种子经营单位沟购种。索取凭证：购买种子时，

发布时间：2025-04-24 所属分类：三农问答

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苹果树不同树龄的需肥特点附丰产的施肥技术

需肥特点：前期以吸收氮素为主，中后期以吸收钾素为主。适宜配方：释肥配比可选择22-8-12等。施肥时间：建议在春季或秋季施用。施肥方法：进行根部施肥，可穴施和沟施。施用量：盛果期树每株2.5千克左右。施肥效果：树势强壮，

发布时间：2025-04-28 所属分类：种植技术

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