泡菜_泡菜知识大全

小县城赚钱生意

全国有无数的小县城，虽然很多农村人群涌入了大城市，但是有很多人并不想离开家乡，也有许多为了带孩子的妈妈不得不呆在家里，农村老人带孩子也要进城上学，所以小县城的人也很多。为了生活更好，很多人都想

发布时间：2021-01-30 所属分类：农人百问

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卷心菜泡菜

卷心菜泡菜，泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜，泡菜的营养也是很丰富的，一般最适合做泡菜的就是卷心菜，下面我们看看卷心菜泡菜的做法。卷心菜泡菜的做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水

发布时间：2024-02-10 所属分类：卷心菜种植技术

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重庆綦江泡菜基地带动村民增收

“这个月我还需要200桶，记住早点发过来哦。”“没问题，10号之前一定给你发过来……”近日一大早，三角镇老瀛山蔬菜专业合作社

发布时间：2019-01-16 所属分类：重庆

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重庆大足小菜基地里做大文章

工人在菜地里打工采摘红苕尖。　　经营了十多年蔬菜基地的郭茂勇迎来了好运气。最近一段时间，红苕尖批发价为每千克4元钱，这意味着刨除种植成本、运输成本和人工成本后，约有50%的利润。这样的好行情

发布时间：2019-08-09 所属分类：重庆

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新化大学生用家乡酸菜“腌”出致富路

1月9日，新化县田坪镇一对年轻夫妻正兴致勃勃地将一些酸菜泡菜打包，准备寄往上海、广州、深圳等地的客户。笔者一询问，便引出一段大学生返乡创业的故事。　　家乡小菜被“抢吃”，萌生返

发布时间：2018-12-25 所属分类：湖南

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四川眉山：泡菜产业超百亿助农增收过10亿

13日，记者从四川眉山市农业部门获悉：继去年销售收入突破百亿后，今年前1--9月，眉山市实现泡菜加工量108.5万吨，泡菜实现销售收入93.1亿元。预计今年全年可实现销售收入120亿元，带动农民增收1

发布时间：2018-01-04 所属分类：四川

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蘑菇加工有新招

蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发，在加工上又有新法。1、蘑菇酱菜　　腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干，按每100千克加盐10－15千克的比例配成盐水，将菇置盐水中以浸没为度，密封腌1周

发布时间：2024-02-10 所属分类：蘑菇种植技术

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两种蘑菇食品的加工

一、蘑菇泡菜1.配料：鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量。2.原料预处理：将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm长的小段，其它

发布时间：2024-02-10 所属分类：蘑菇种植技术

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蘑菇系列食品加工

蘑菇营养丰富，味道鲜美，有“素中之荤”的美称，而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位，蘑菇罐头出口量达14万吨，列世界菇类产品出口国第一位。以往投放市场的加工产品仅限于干菇、盐水

发布时间：2024-02-10 所属分类：蘑菇种植技术

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蘑菇加工

一、蘑菇酱菜?１．腌坯?将蘑菇去杂洗净沥干，按每１００公斤加盐１０～５公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌１周，期间翻动２次，使盐分渗透均匀。２．酱渍?起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干

发布时间：2024-02-10 所属分类：蘑菇种植技术

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竹笋腌制的加工技术

用于腌制的竹笋，要求品质柔嫩，无苦味和其他异味。如南竹、早竹、哺鸡竹笋等。在选用的辅料中，食盐应是一级精制盐，白砂糖应是一级品，白酒应符合《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的规定。此外，小茴香、桂皮、

发布时间：2024-02-10 所属分类：竹笋种植技术

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泡菜加工用大白菜标准化栽培技术

近几年来，大白菜被广泛地用于深加工，产品附加值大大提高，其中海鲜大白菜泡菜是城阳区深加工蔬菜的主要种类之一。到2004年底，全区共有泡菜加工企业6家，年加工量达1200万kg，实现产值1300万美元，

发布时间：2024-02-10 所属分类：白菜种植技术

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酸豆角的泡制

菜池建造　　若是小批量生产应用陶瓷坛泡制，方法与制作泡菜相同。若是大批量生产则一般采用菜池泡制。菜池大小可根据泡制量的多少来定，通常为长3米、宽3米、深4米。一个菜池一次可泡制20吨左右的

发布时间：2024-02-10 所属分类：豆角种植技术

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泡菜爆河虾

菜系：四川菜主料：河虾辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法：1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底

发布时间：2024-02-10 所属分类：虾肉加工技术

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大口鲶之泡菜鱼头

材料：1、鲶鱼，鲶鱼最好是十斤以上为好（5斤的也将就），大了，鱼头才有吃法.　　2、泡菜（泡莲花白为上），泡菜要够酸，再拈点酸汤中的花椒和花椒叶子加入，这样的汤煮来味道更妙。　　3，鸡蛋两个、手搓辣椒

发布时间：2024-02-10 所属分类：鱼肉加工技术

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茶树神泽氏叶螨的特征与防治附其生活习性

特征：雌成螨体长0.52mm，宽0.31mm，宽椭圆形，红色，须肢端感器长为宽的1.5倍，背感器较端感器短。雄成螨体长0.34mm，宽0.16mm，须肢端感器长为宽的2倍，背感器与端感器近等长。防治：天敌有塔六点蓟马、钝

发布时间：2026-01-08 所属分类：三农问答

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益母草蜂蜜附食用效果

益母草蜂蜜的蜜源是唇形科草本植物益母草，益母草蜂蜜的产地实际上是益母草的集中分布地，质地粘稠有光泽，未结晶时呈浅琥珀色或红色液体状，具有清淡自然的益母草花香味，益母草蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白质、维

发布时间：2026-01-12 所属分类：三农知识

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虎皮鹦鹉拉稀怎么治疗附常见的营养病和呼吸道疾病

出现拉稀现象时，用青霉素、氯霉素和四环素类抗生素进行治疗；当大面积虎皮鹦鹉出现拉稀症状时，在每千克饲料中加入金霉素0.4克，搅拌均匀后连续喂食1-3星期即可，拉稀没有解决可直接送去兽医处理。虎皮鹦鹉常见营养病有：肥胖症、

发布时间：2026-01-13 所属分类：养殖技术

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客厅一进门放什么花好

客厅一进门放铜钱草、仙客来、长寿菊、茉莉花、吊兰、红掌好。铜钱草：在客厅进门处可以养殖铜钱草，它可以开花，虽然它开的花不是特别好看，但是它的风水寓意非常好。仙客来：仙客来的花朵非常好看，把它养护在客厅进门处很合适，可以增

发布时间：2026-01-09 所属分类：乡村民俗

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大金苗小米和普通小米有什么不同大金苗小米的品质特性是什么？小米的地理分布在哪里

大金苗小米是内蒙古自治区赤峰市特产，与普通小米相比，它的颗粒更饱满、晶莹透明，口感更好，营养也更丰富。赤峰的小米富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素，非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。小米的主产区在中国，中国有23个省

发布时间：2026-01-10 所属分类：三农问答

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北沙参高产栽培技术附其生长习性

整地：选择在地势高、排水好的田块进行种植北沙参，整地同时亩施土杂肥5000公斤、尿素20公斤、磷钾肥50公斤，作畦后播种。播种：北沙参用种子繁殖，可秋播和春播，在畦面上开浅沟，将种子均匀撒入沟内，并覆土盖种，沟距控制为2

发布时间：2026-01-14 所属分类：种植技术

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8424西瓜留几个瓜最佳

如果是第一茬西瓜，每株保留一个幼瓜。如果是第二茬西瓜，每株保留两个幼瓜，之后每茬瓜保留2-3个幼瓜。选留幼瓜的位置一般为第2或第3朵雌花处，以瓜形正常，子房肥大发亮的主蔓瓜为宜。

发布时间：2026-01-07 所属分类：三农问答

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蝴蝶兰适合什么人养了解避免养殖失败

蝴蝶兰作为高档观赏植物广受人们的喜爱。然而，养殖蝴蝶兰也需要一定的技巧。如果不注意一些细节，就会影响蝴蝶兰的生长发育，甚至可能导致其死亡。今天，我们将探讨哪些人不适合养殖蝴蝶兰，以帮助大家了解这些知识，避免养殖失败。

发布时间：2026-01-08 所属分类：三农知识

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辣椒对肥料的要求辣椒怎么施肥才能高产

辣椒对肥料的要求：辣椒不同生长期，对肥料的需求不同，幼苗期施用腐熟的肥料或者有机肥；花芽分化期施用含磷钾的肥料，有利于花芽分化。辣椒怎么施肥可高产：在幼苗移栽种植地前，为了促进幼苗生长，一般会在大田施足基肥，这是辣椒获得

发布时间：2026-01-08 所属分类：种植技术

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带鱼是深海鱼还是浅海鱼带鱼可以养殖但难度较大

带鱼是浅海鱼，分布深度范围集中在60-100米之间，一般来说是比较浅的，也就是浅海区。带鱼可以人工养殖，但是难度较大。它们对于水环境的要求比较高，如果想要人工养殖的话投入的成本也是比较大的。

发布时间：2026-01-11 所属分类：三农问答

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