全国有无数的小县城，虽然很多农村人群涌入了大城市，但是有很多人并不想离开家乡，也有许多为了带孩子的妈妈不得不呆在家里，农村老人带孩子也要进城上学，所以小县城的人也很多。为了生活更好，很多人都想
发布时间：2021-01-30 所属分类：
农人百问
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卷心菜泡菜，泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜，泡菜的营养也是很丰富的，一般最适合做泡菜的就是卷心菜，下面我们看看卷心菜泡菜的做法。卷心菜泡菜的做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水
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“这个月我还需要200桶，记住早点发过来哦。”“没问题，10号之前一定给你发过来……”近日一大早，三角镇老瀛山蔬菜专业合作社
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工人在菜地里打工采摘红苕尖。 经营了十多年蔬菜基地的郭茂勇迎来了好运气。最近一段时间，红苕尖批发价为每千克4元钱，这意味着刨除种植成本、运输成本和人工成本后，约有50%的利润。这样的好行情
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1月9日，新化县田坪镇一对年轻夫妻正兴致勃勃地将一些酸菜泡菜打包，准备寄往上海、广州、深圳等地的客户。笔者一询问，便引出一段大学生返乡创业的故事。 家乡小菜被“抢吃”，萌生返
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13日，记者从四川眉山市农业部门获悉：继去年销售收入突破百亿后，今年前1--9月，眉山市实现泡菜加工量108.5万吨，泡菜实现销售收入93.1亿元。预计今年全年可实现销售收入120亿元，带动农民增收1
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蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发，在加工上又有新法。1、蘑菇酱菜 腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干，按每100千克加盐10－15千克的比例配成盐水，将菇置盐水中以浸没为度，密封腌1周
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一、蘑菇泡菜1.配料：鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量。2.原料预处理：将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm长的小段，其它
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蘑菇营养丰富，味道鲜美，有“素中之荤”的美称，而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位，蘑菇罐头出口量达14万吨，列世界菇类产品出口国第一位。以往投放市场的加工产品仅限于干菇、盐水
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一、蘑菇酱菜?１．腌坯?将蘑菇去杂洗净沥干，按每１００公斤加盐１０～５公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌１周，期间翻动２次，使盐分渗透均匀。２．酱渍?起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干
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用于腌制的竹笋，要求品质柔嫩，无苦味和其他异味。如南竹、早竹、哺鸡竹笋等。在选用的辅料中，食盐应是一级精制盐，白砂糖应是一级品，白酒应符合《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的规定。此外，小茴香、桂皮、
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近几年来，大白菜被广泛地用于深加工，产品附加值大大提高，其中海鲜大白菜泡菜是城阳区深加工蔬菜的主要种类之一。到2004年底，全区共有泡菜加工企业6家，年加工量达1200万kg，实现产值1300万美元，
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菜池建造 若是小批量生产应用陶瓷坛泡制，方法与制作泡菜相同。若是大批量生产则一般采用菜池泡制。菜池大小可根据泡制量的多少来定，通常为长3米、宽3米、深4米。一个菜池一次可泡制20吨左右的
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菜系：四川菜主料：河虾辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法：1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底
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材料：1、鲶鱼，鲶鱼最好是十斤以上为好（5斤的也将就），大了，鱼头才有吃法. 2、泡菜（泡莲花白为上），泡菜要够酸，再拈点酸汤中的花椒和花椒叶子加入，这样的汤煮来味道更妙。 3，鸡蛋两个、手搓辣椒
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种植前2-3月播种育苗，整地后亩施基肥3000-4000千克，肥料与土拌匀后将畦面整平，按株行距6厘米×6厘米开穴，穴深1.5厘米，每穴播种1粒，适当覆土、盖草，一年后出圃移栽。选用优质种子，播种前用0.2%-0.3%波
发布时间：2026-04-14 所属分类：
种植技术
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芦笋是一种营养丰富的蔬菜，具有生长迅速的特点。然而，如果不正确地修剪芦笋，它的生长速度会减慢甚至无法健康成长。本文将介绍芦笋的修剪方法，以确保其茁壮成长。
发布时间：2026-04-16 所属分类：
三农知识
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消毒：石龟养殖前需消毒处理，防止龟苗携带病原菌等。温度：养殖石龟过程中要控制环境温度，调节温差变化。水质：龟苗养殖期间保证一天换水一次到两次。喂食：食物要求不高，红冲即可，注意控制食量，保证新鲜。管理：要注意控制龟苗密度
发布时间：2026-04-16 所属分类：
养殖技术
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选择钓点：选择桥墩旁、乱石和草丛中为钓点。饵料准备：气温偏低时选择腥味较大的饵料，例如红虫、泥鳅、蚯蚓等，或是使用混合颗粒饵料。提前打窝：除冬季以外的季节不需要打窝，但冬季气温较低，需要提前使用打窝器打窝。开始垂钓：发好
发布时间：2026-04-15 所属分类：
三农问答
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水蛭需要氧气进行呼吸，进入体会内窒息而死，不会钻入肉中。但是水蛭的头部可以钻入肉中一部分吸食血液，小水蛭有时可以钻入阴道、尿道和鼻腔，造成身体不适。水蛭没有皮肤保护，对盐分十分敏感，遇到盐会脱水死亡，清凉油、烟水、浓醋等
发布时间：2026-04-12 所属分类：
三农问答
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选地：选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利、水电充足。选种：选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好的品种。饲料：可利用各种野草、蔬菜、饲草等作为肉鹅饲料。饲养管理：要准备育雏室，要保持育
发布时间：2026-04-18 所属分类：
养殖技术
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人工种子的生殖类型取决于培养方式。如果利用植物的体细胞进行植物组织培养，则繁殖类型属于无性生殖。如果利用花粉进行植物组织培养，则繁殖类型属于有性生殖。
发布时间：2026-04-12 所属分类：
种植技术
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圈枝时间：每年5-6月份进行圈枝。圈枝方法：选择合适果树作母树，于中部1-3年生枝条上环割，然后用泥包封圈口。包泥准备：园土、牛粪按9:1的比例配制，拌匀后堆沤。锯枝：待两次根长出，根系老熟转赤色时，将圈柱锯离母树，定植
发布时间：2026-04-18 所属分类：
三农问答
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春性。适宜播种期10月下旬―11月中旬，亩基本苗14万―16万，缺肥田、迟播田相应增加。亩需施纯N13―15千克，注意P、K肥配合使用。该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
发布时间：2026-04-14 所属分类：
三农知识
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洋葱原产于中亚或西亚，16世纪传入北美，17世纪传入日本，18世纪《岭南杂记》记载洋葱从欧洲白人传入澳门并在广东一带栽种。我国洋葱产地主要分布在山东金乡、鱼台、单县、平度、江苏丰县、甘肃酒泉、武威、云南元谋、东川、四川西
发布时间：2026-04-16 所属分类：
三农问答
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