原料配方鲜小鲫鱼(以长10厘米的小鲫鱼为好)2.5千克、猪骨(垫锅底用)500克、香油300克、酱油300克、醋300克、料酒300克、白糖250克、冰糖末150克、五香粉7.5克、桂皮、丁香、豆蔻、

除萌：除萌即春天发芽后，及时抹去位置不合适、数量过多的密集幼芽和嫩枝，减少营养消耗。拉枝：可以在树液流动后到萌芽之前，用绳子将其拉到一定的角度，促进提前结果，拉枝的角度不要太大，最好是45~50度。摘心：摘下新梢的前端幼

很多人都喜欢吃柿子，但有时我们不能等待柿子自然成熟，因为快熟的时候会有小鸟来捣乱。因此，我们常常摘下青涩的柿子，带回家里让其慢慢成熟。这些柿子通常比红彤彤的柿子更脆更爽口，口感也更加清新。在采摘的时候，可以选择那些没有破

选种：选择适合当地种植的优良品种。配土：使用两份菜园土、一份燃烧充分的煤渣配制土壤，后期适当在土壤中加入一些碎石或腐蚀松木。泡种：用温水泡种6小时后捞出，然后用一块湿布覆盖捞出的种子，催芽一天后播种。播种：挖食指大小的2

西红柿可以放到冰箱里面进行保鲜。正确的保鲜方法是把西红柿放到保鲜袋里面装好，然后放到冰箱里面，这样可以避免西红柿在保鲜时丢失水分。西红柿在保鲜时有一股味道，它可以催熟和它摆放在一起的蔬菜和水果，所以西红柿必须要单独摆放或

如果剩下的菠萝蜜较少，可将菠萝蜜剥干净，存放在保鲜袋或保鲜盒中并密封，于阴凉处保存，保存时间一般为1天左右。如果剩下的菠萝蜜较多，可将菠萝蜜剥干净，存放在保鲜袋或保鲜盒中并密封，于冰箱冷藏室保存，保存时间一般为2-3天左

播种密植：断霜后播种，一般在4—8月，采用单行植或双行植。隔离采种：采用人工辅助、隔离授粉方法留种。种株和种瓜选择：选生长势中等，雌花节位适中，无畸形表现和无病虫危害的植株作种株，分期选生长正常的果实作种瓜。打顶和理蔓：

光：温暖，半遮阳，可放在南阳台上，夏天中午注意遮阳。浇水：喜欢水，春天和秋天每2-3天浇水一次，夏天增加浇水量。土壤：喜酸性土壤，用无盐醋稀释100倍后再浇花。温度：耐寒，冬季气温低于3℃时，可用塑料袋取暖。不同的花卉特

李子太多了吃不完没关系，只需要选择正确的保鲜方法储存即可。李子常见的保鲜方法主要有三种，分别是冷库储藏、冰窖储藏以及控气储藏。其中，冷库储藏要求选择一个冷藏温度在0~1℃、相对湿度在85~90%且通风性能好的冷库进行储藏

头菜就是芥菜。头菜是由芥菜晒干腌做而成，是北方人每天不可缺少的主菜之一。头菜不仅能促进胃、肠消化功能，增进食欲，还可用来开胃，帮助消化。大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘。头菜

苕子蜜无论是蜜源还是颜色都是一等蜜。因为苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿造的，质地粘稠透明的浅琥珀色很多。而且苕子蜜因波美度不同而有4个水平，其中42度苕子蜜是一级蜜，41度苕子蜜是二级蜜，40度苕子蜜是三级蜜，而39度的苕子