苜蓿又称草头、金花菜等，含有丰富的营养物质，可食药两用。农村习惯采摘嫩苗或嫩尖作蔬菜食用，其味清香可口，用它与猪肉烹制成苜蓿肉，备受食客喜爱，为农村苜蓿种植区开发利用提供路径。 （一）生产工艺流
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(1)原料清洗：将苜蓿嫩苗(或嫩尖)，用流动水洗净泥、沙等杂质，严禁搓揉，在清洗的过程中，捡出枯叶、残枝类杂物。(2)盐渍护绿：将洗净去杂的原料用3%精制盐、0.1%亚硫酸钠制成溶液，浸泡30分钟，捞
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蘑菇鲜食最佳，但由于自然环境下不宜久放，特别是大面积栽培蘑菇时，可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术 1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入
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一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的焦亚
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蘑菇鲜食最佳，但由于自然环境下不宜久放，特别是大面积栽培蘑菇时，可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术 1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入
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一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸
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食用菌菇体易褐变腐烂，不易保存，这就影响了食用菌的商品价值。现简介几种食用菌保鲜新方法。1.平菇的化学保鲜新法将鲜平菇清除杂质，平摊在干净的地膜上。制成一定浓度的化学配合保鲜剂（丙酸钙0.3％浓
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1.激素保鲜法：用0.01%的氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10～15分钟，取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法：先用0.01%的焦亚硫酸钠溶液漂洗蘑菇3～5分钟，然后用0.1%的焦亚硫酸钠溶液浸泡半小时，捞出
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一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01％的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1％的焦亚
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一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的
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1.低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整
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一、短期贮存法 1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把，浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。 2、盐水浸泡法:鲜菇用0.5%-l%的食盆水浸泡15-30分钟，捞起，沥干，用
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1.低温贮藏法 （1）常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。 （2）简易包装后低温保藏新采收的金
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1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整
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(一)主要原辅料板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2％，干物质≥11％)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。(二)主要设备磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。(三)工艺流程
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（一）主要原辅料 板栗、牛奶（要求脂肪含量≥3.2%，干物质≥11%）、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。 （二）主要设备 磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。
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(一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50％，具有原料所特有的味道和风味，鲜甜甘爽，甜酸适口，色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害，大小均匀，八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、
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根据榴莲、菠萝的香味和风味特点，采用浅色果酒酿造方法（白葡萄酒酿造法），以榴莲果肉作调香成分，在菠萝果酒发酵过程中，将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中，以形成风味独特，品质上乘的榴莲菠萝
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主要原料：桃、0.3%亚硫酸钠等。 工艺流程： 选料→浸泡→去核→清洗→糖浸→煮制→糖浸→烘干→冷却→成品。 设备用具：缸、锅等。 制作方法： 选取成熟、新鲜、个大、肉厚、无腐烂、无
发布时间：2024-02-10 所属分类：
桃种植技术
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当前主要病害是炭疽病、疮痂病，主要虫害是锈蜘蛛、红蜘蛛、吸果夜蛾、蝽蟓等。防治措施:可交替使用70％红日强力杀菌剂800倍＋20％灭虫螨1000倍液或80％大生M600倍＋20％豪丰1000倍＋2％阿
发布时间：2024-04-29 所属分类：
植保百科
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蟹爪兰不能在室外过冬，蟹爪兰是不耐寒的植物，长期处于低温会导致植株死亡。要把蟹爪兰及时移入室内种植，尤其是在寒冷的晚上。浇水量也要减少，提高植物的抗寒性。适当修剪枝叶，只留下健壮的枝条即可。蟹爪兰能在冬天室外过冬吗1、不可过冬蟹爪兰的耐寒性
发布时间：2024-04-22 所属分类：
园林花卉
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风铃木学名黄花风铃木，别称黄钟木、巴西风铃木、伊蓓树等，为巴西国花，原产墨西哥、中美洲、南美洲等地，花色金黄明艳，常作为优良的行道树，也可在庭院、校园、住宅区等地种植，下面我们就一起来看一看风铃木什么时候开花吧！风铃木什么时候开花？风铃木在
发布时间：2024-04-29 所属分类：
园林花卉
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玉簪适宜在每年的8-9月份进行种植，种植玉簪时，需要使用腐叶土、沙土和草木灰混合配制成栽培基质，并选择颗粒饱满且无病害的种子进行播种，而且要定期向玉簪的四周喷洒水雾，提高空气的湿度，促进玉簪快速出苗。玉簪怎么种植1、种植时间玉簪的最佳种植时
发布时间：2024-04-27 所属分类：
园林花卉
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菱角是蔬菜。菱角，也叫水菱、风菱、水栗、菱实等，是草本水生植物菱的果实，原产于欧洲，在我国湖南、江苏、江西、浙江、福建、广东等栽培。菱角的营养价值极高，含有蛋白质、葡萄糖、淀粉等，可以补脾益气、利尿、解酒等。菱角是水果还是蔬菜菱角是草本水生
发布时间：2024-04-25 所属分类：
水果蔬菜
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月饼是在中国很常见的一种美食，已经不再是中秋过节时候吃而已了。相信大家在平时都会去买一些月饼回家放着，时不时吃上一个，想来也是一种享受。安琪月饼是非常名，销售区域很广的一种月饼。大家估计都是常常会买的，那么安琪月饼保质期的问题，大家了解吗？
发布时间：2024-05-03 所属分类：
营养功效
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1、时间：莲藕的种植时间是在3~4月份。2、选种：选择三节以上，粗壮、无病害、无损伤的藕作为藕种，栽种前需将藕放在阴凉处晾一段时间。3、土壤：莲藕适合生长在肥沃、储水、粘性强的土壤中。4、栽种：将藕埋
发布时间：2024-05-04 所属分类：
植保百科
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《本草纲目拾遗》中有记载：染发草又名五倍子，有染色、解毒、消炎、抗菌之功能。它喜温暖湿润气候，也能耐一定寒冷和干旱；对土壤要求不严，酸性、中性或石灰岩的碱性土壤上都能生长，耐瘠薄，不耐水湿。根系发达，有很强的萌蘖性。植物形态落叶乔木，高5—
发布时间：2024-05-03 所属分类：
园林花卉
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1、池塘要求：面积最好在5-10亩左右，池水水位保持在1.5米以上，螃蟹入池前要用生石灰清塘。2、质量和数量要求：个体规格要求在120克左右，亩囤500-600千克，池内还需投放水花生、轮叶黑藻等水生植物和适量的螺蛳。3、日常管理要求：螃蟹
发布时间：2024-04-25 所属分类：
农业技术
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一、最佳时间十月是钓鱼的黄金时间，只要不是骤然降温几乎全天都可作钓。十月是秋季的最后一个月，气温往往会突然骤降，今天还是艳阳高照，到了明天就可能已寒意逼人，事实上十月也是钓鱼的黄金时间，但要避开骤然降温的天气，若气温持续偏低则建议在晴朗天气
发布时间：2024-05-05 所属分类：
水产养殖
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