苜蓿又称草头、金花菜等,含有丰富的营养物质,可食药两用。农村习惯采摘嫩苗或嫩尖作蔬菜食用,其味清香可口,用它与猪肉烹制成苜蓿肉,备受食客喜爱,为农村苜蓿种植区开发利用提供路径。 (一)生产工艺流
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(1)原料清洗:将苜蓿嫩苗(或嫩尖),用流动水洗净泥、沙等杂质,严禁搓揉,在清洗的过程中,捡出枯叶、残枝类杂物。(2)盐渍护绿:将洗净去杂的原料用3%精制盐、0.1%亚硫酸钠制成溶液,浸泡30分钟,捞
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蘑菇鲜食最佳,但由于自然环境下不宜久放,特别是大面积栽培蘑菇时,可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术 1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入
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一、清水浸泡:水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满。但要求水质含铁量低,不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟,再用0.1%的焦亚
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蘑菇鲜食最佳,但由于自然环境下不宜久放,特别是大面积栽培蘑菇时,可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术 1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入
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一、清水浸泡:水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满。但要求水质含铁量低,不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。二、焦亚硫酸钠处理:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟,再用0.1%的焦亚硫酸
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食用菌菇体易褐变腐烂,不易保存,这就影响了食用菌的商品价值。现简介几种食用菌保鲜新方法。1.平菇的化学保鲜新法将鲜平菇清除杂质,平摊在干净的地膜上。制成一定浓度的化学配合保鲜剂(丙酸钙0.3%浓
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1.激素保鲜法:用0.01%的氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10~15分钟,取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法:先用0.01%的焦亚硫酸钠溶液漂洗蘑菇3~5分钟,然后用0.1%的焦亚硫酸钠溶液浸泡半小时,捞出
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一、清水浸泡:水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满。但要求水质含铁量低,不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟,再用0.1%的焦亚
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一、清水浸泡:水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满。但要求水质含铁量低,不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟,再用0.1%的
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1.低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整
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一、短期贮存法 1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把,浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。 2、盐水浸泡法:鲜菇用0.5%-l%的食盆水浸泡15-30分钟,捞起,沥干,用
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1.低温贮藏法 (1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。 (2)简易包装后低温保藏新采收的金
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1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整
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(一)主要原辅料板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干物质≥11%)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。(二)主要设备磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。(三)工艺流程
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(一)主要原辅料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干物质≥11%)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。 (二)主要设备 磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。
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(一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50%,具有原料所特有的味道和风味,鲜甜甘爽,甜酸适口,色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害,大小均匀,八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、
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根据榴莲、菠萝的香味和风味特点,采用浅色果酒酿造方法(白葡萄酒酿造法),以榴莲果肉作调香成分,在菠萝果酒发酵过程中,将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中,以形成风味独特,品质上乘的榴莲菠萝
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主要原料:桃、0.3%亚硫酸钠等。 工艺流程: 选料→浸泡→去核→清洗→糖浸→煮制→糖浸→烘干→冷却→成品。 设备用具:缸、锅等。 制作方法: 选取成熟、新鲜、个大、肉厚、无腐烂、无
发布时间:2024-02-10 所属分类:
桃种植技术
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幼苗叶鞘浅紫色,子叶尖到圆形,株型半紧凑。适宜播种期为4月中旬-5月上旬,每亩适宜密度4500株,注意防治病虫害。经陕西省农作物品种审定委员会第五十八次会议审定通过,适宜陕西省陕北渭北春播玉米区种植。
发布时间:2026-04-12 所属分类:
三农知识
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丹桂8-11月份开花,且主要集中在每年的9月下旬至10月上旬,花色为浅橙黄色、橙黄色至橙红色或深橙红色。桂花主要分为金桂、银桂、丹桂、四季桂,其中金桂、银桂的开花时间与丹桂较为接近,而四季桂一般在每年的9月至翌年3月分批
发布时间:2026-04-12 所属分类:
三农问答
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夏堇一般指蓝猪耳,该种整朵花蓝紫色的斑块颇大,极似猪头上的双耳,故称之蓝猪耳、蓝月亮,是夏秋季高温地区重要的草花植物。原产越南,中国南方常见栽培,有时在路旁、墙边或旷野草地也偶有逸生的发现。
发布时间:2026-04-16 所属分类:
养殖技术
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俄罗斯蓝猫很好养,对食物、环境等要求都不高。俄罗斯蓝猫性格乖巧,安静可爱,感情专一,非常惹人疼爱。饲养俄罗斯蓝猫需要关注它的衣食住行。俄罗斯蓝猫来自西伯利亚,所以并不需要为了御寒穿衣,食物根据猫的喜好选择就好,但要定期定
发布时间:2026-04-14 所属分类:
三农问答
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普通粳稻品种。在适应区播种期4月12日~4月19日,插秧期5月15日~5月22日,秧龄30~35天,插秧规格为30厘米×13.3厘米,每穴4~6株。该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准,通过审定。适宜在黑龙江省第三积温带≥
发布时间:2026-04-16 所属分类:
三农知识
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抑制营养生长:掌握正确栽植时间,通过整形(整枝)抑制顶端优势(营养生长),控制施肥量,避免旺长。促进生殖生长:前促后控提早形成花芽,合理施加叶面肥增加树体营养,适当断根刺激生殖生长,保持相对干旱促进花芽分化。健康平衡生长
发布时间:2026-04-16 所属分类:
种植技术
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前打竿:手竿带轮可能是前打竿,前打竿也可以根据实际来定位竿的长度。中通竿:手竿带轮可能是中通竿,中通竿是介于手竿和海竿之间的竿子。矶钓竿:手竿带轮可能是矶钓竿,所谓矶钓竿是手竿和海竿之间的竿子。改造竿:手竿带轮可能是改造
发布时间:2026-04-17 所属分类:
三农问答
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二元母猪的发情时间相较于国外猪种要更早,更多偏向于国内地方猪,其具体发情时间为3-4月龄左右。二元母猪初次发情后,不宜立即进行配种,一般选择在7月龄左右,体重达到80kg以上时再进行初次配种。
发布时间:2026-04-15 所属分类:
三农问答
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赤豆4月初到5月份之间种植比较好,但是由于我国南方北方的种植环境有所不同,种植时间也应适当调整。整地作畦后选择条播或穴播进行播种,其中穴播按照30厘米的距离开穴,每穴撒入4-5粒种子,盖土掩种,等待出苗。加强田间管理,播
发布时间:2026-04-12 所属分类:
种植技术
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虎鲸作为海洋中大型哺乳纲动物,体型庞大,能力卓越,没有特别害怕的产物和弱点。虎鲸成年雄性身长最大记录是9.75麦,体重9524公斤。雄性成体的背鳍直立,高达1.0-1.8米,雌性的背鳍明显镰刀形,高不0.7米。雄性鳍的长
发布时间:2026-04-17 所属分类:
三农问答
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