豆腥味是大豆脂氧化物酶LOX催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质产生的气味。为了消除大豆腥味，工业上不得不选用高温脱腥和化学脱腥工艺进行大豆加工。但这两种脱腥方式既会降低大豆蛋白溶

大豆脂氧化物酶LOX催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质，使大豆产生豆腥味，影响了豆制品的开发利用。山东省农科院作物研究所科技人员自1991年引进LOX缺失材料，并重点开展了LOX缺失遗传改良研

大豆脂氧化物酶ＬＯＸ催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质，使大豆产生豆腥味，影响了豆制品的开发利用。山东省农科院作物研究所科技人员自１９９１年引进ＬＯＸ缺失材料，并重点开展了ＬＯＸ缺失遗传改良研究

做清蒸鱼吃，若调理不当，火候不到，蒸出的鱼，鱼肉会发暗，吃起来肉质会又粗又腥。要想蒸出的鱼好吃，需要把握以下4个技巧：　　1、放尽血。清蒸活鱼必须先用刀身猛击鱼头，使其晕厥；并从鱼鳃处放血，使鱼肉中的

鱼翅，也称“沙鱼翅”、“金丝菜”，是软骨鱼类鲨或鳐之鳍的干制品。鱼翅的品种较多，有天九翅、海虎翅、金钩翅、牙栋翅、黄胶翅、青片翅、五羊翅等等。鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划

罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，且无小肌间刺，尤其是500克规格以上的成品鱼，肉质肥厚，可加工成优质的冻肉片，在欧美市场每公斤售价3～4美元；罗非鱼养殖技术简单，容易获得高产，适合我省各地大面积养殖，是一个

选择好种公羊，是发展养羊业的重要环节之一。因为一只种公羊能配很多只母羊，对其后代的影响很大。留做种用的公羊除了应具备本品种的外貌特征外，从体质上还应具备体格高大、体质结实、精力充沛、食欲

1．产地中心产区在贵州省从江县、三都县。由于肉质香嫩，哺乳仔猪或断奶仔猪宰食时，无奶腥味，故被誉之为香猪。2．外貌特征躯体矮小，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满；四肢短细，后肢多卧系；皮薄肉细；

葡萄原产于西亚地区[30]，在西汉时引入中国，现在中国河北、河南、山西等各省均有分布。葡萄喜温暖、干燥及通风良好环境，喜好充足阳光，有一定程度的耐寒性，对土质要求不严。

大棚种植的3年红杆软脚铁皮石斛鲜条的价格为120-180元/斤，仿野生活树种植的铁皮石斛，价格为300-500元/斤(包括有机和非有机)，石斛花的价格为60元/g。铁皮石斛中，硬脚铁皮石斛比软脚铁皮石斛便宜20元左右。

牛痘疫苗由英国医生爱德华·詹娜于18世纪末发明，同时他也被称之为免疫学之父。牛痘疫苗主要用于预防天花，由牛痘病毒制备而成。在接种后，人只会产生轻微不适症状，同时会获得抵抗天花病毒的免疫力。

白姬之舞繁殖可以砍头扦插和分株。枝条扦插很简单，把健康的老枝条取下晾干扦插在微微湿润的沙土就可以，阴凉通风20天以上基本会长根。白姬之舞喜欢阳光充足和凉爽干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿，生长期需保持土壤微湿，避免

给金琥切顶繁殖，可在金琥球体从上至下1/3处切顶，在切口的边缘将会长出许多仔球；把2~4厘米的仔球嫁接到三棱箭上；一年后，仔球直径可达8~10厘米，再从球体基部砍去三棱箭，置球体在干燥、通风、荫蔽处晾3~5天；然后将球体

对于武大郎的印象，记忆都被《水浒》禁锢了，小说里的武大郎是一个身材矮小，其貌不扬卖炊饼的普通人，武松的哥哥，最后被自己老婆谋害。古典名著，百年骗局《水浒传》想必大家都十分清楚，这本书是我国古代著名的四大名著之一。作者是施

品种类型为转基因中熟杂交棉花品种。播种期：适期播种，播种期在4月中下旬。种植密度：合理密植，适宜密度在2000-2500株/亩。该品种符合国家棉花品种审定标准，通过审定。

赣州橙子主要在10月底-11月初成熟。它是江西省赣州市的特产，属于中国国家地理标志的产品。赣州脐橙具有果大形正的优点，每个可达250克，可食率为85%，颜色比较红，比其他产地的橙子颜色要略深。赣州脐橙的肉质非常脆嫩、化渣

播种时间：一般在11月中下旬至12月上中旬播种，在次年3月幼具有9~12片真叶时开始定植。选种浸种：选择优质、早熟、抗病、丰产的品种，放入55~60℃热水搅拌10~15分钟，然后置于25~30度的温水中浸泡4~6小时，挫

蜜种定义：结晶后呈白色的蜂蜜都可以称为白蜜。外观特征：蜜种不同的白蜜外观也可能略有不同。营养价值：白蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质。代表蜜种：代表蜜种有洋槐蜜、野桂花蜜、