豆腥味是大豆脂氧化物酶LOX催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质产生的气味。为了消除大豆腥味，工业上不得不选用高温脱腥和化学脱腥工艺进行大豆加工。但这两种脱腥方式既会降低大豆蛋白溶

大豆脂氧化物酶LOX催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质，使大豆产生豆腥味，影响了豆制品的开发利用。山东省农科院作物研究所科技人员自1991年引进LOX缺失材料，并重点开展了LOX缺失遗传改良研

大豆脂氧化物酶ＬＯＸ催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质，使大豆产生豆腥味，影响了豆制品的开发利用。山东省农科院作物研究所科技人员自１９９１年引进ＬＯＸ缺失材料，并重点开展了ＬＯＸ缺失遗传改良研究

做清蒸鱼吃，若调理不当，火候不到，蒸出的鱼，鱼肉会发暗，吃起来肉质会又粗又腥。要想蒸出的鱼好吃，需要把握以下4个技巧：　　1、放尽血。清蒸活鱼必须先用刀身猛击鱼头，使其晕厥；并从鱼鳃处放血，使鱼肉中的

鱼翅，也称“沙鱼翅”、“金丝菜”，是软骨鱼类鲨或鳐之鳍的干制品。鱼翅的品种较多，有天九翅、海虎翅、金钩翅、牙栋翅、黄胶翅、青片翅、五羊翅等等。鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划

罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，且无小肌间刺，尤其是500克规格以上的成品鱼，肉质肥厚，可加工成优质的冻肉片，在欧美市场每公斤售价3～4美元；罗非鱼养殖技术简单，容易获得高产，适合我省各地大面积养殖，是一个

选择好种公羊，是发展养羊业的重要环节之一。因为一只种公羊能配很多只母羊，对其后代的影响很大。留做种用的公羊除了应具备本品种的外貌特征外，从体质上还应具备体格高大、体质结实、精力充沛、食欲

1．产地中心产区在贵州省从江县、三都县。由于肉质香嫩，哺乳仔猪或断奶仔猪宰食时，无奶腥味，故被誉之为香猪。2．外貌特征躯体矮小，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满；四肢短细，后肢多卧系；皮薄肉细；

地段选择是基础，选择利于防洪、水利排灌条件好、土层深厚、肥沃的地段，合理投放鱼苗，掌握科学饲养，以细绿萍和卡洲萍作为辅助饲料，以麦麸、米皮糠、豆饼、豆腐渣等为精料，合理使用肥料，防治茭白虫害选用农药有Bt、施安、吡虫啉、

菊花主要施以钾、磷肥为主肥，施肥时间不宜过早，一般在开花前，进入夏季高温时期，需要减少施肥，让菊花安全度夏。换盆时在盆底加入底肥，根据菊花株的大小，需要换盆，不要一下子换大盆，慢慢根据大小，一点一点地换适合大小的盆。菊花

一般不同地区小麦“一喷三防”的适宜时间也有差异，黄淮海冬麦区的适宜时间在4月17日-5月15日左右。“一喷三防”时必须要根据病虫害发生程度、天气预报以及小麦长势情况进行，这样才会有防治效果。小麦“一喷三防”预防的是“三虫

在风水学上，黑檀木有着辟邪、招财聚财、提升家庭成员运势的作用。但在摆放时，需要注意不宜摆放在厨房、卧室、阳台等处，一般以青龙位为宜，有着家和安定，庇护子孙之意。

使用方法：将60g益加进口助剂拌入200-300ml水，拌匀后加入10-15kg种子，晾干后即可播种。优点：花生拌种剂对种子有益，且可防治多种虫病害，促进花生生长，增加产量，无残留，对人畜无害，省时省工，一次拌种，一季受

葡萄原产于西亚地区[30]，在西汉时引入中国，现在中国河北、河南、山西等各省均有分布。葡萄喜温暖、干燥及通风良好环境，喜好充足阳光，有一定程度的耐寒性，对土质要求不严。

如果是穴栽，每个定植穴移栽10-15株，行间距离20cm，穴间距离15cm。如果是沟栽，行距30cm，株距1-2cm，或以8-10株苗为一把，于沟内进行丛栽。

农业防治：选择抗病能力强的玉米品种进行种植，实行轮作制度。管理期间，适时播种，合理施肥，促使壮苗形成。收获后及时清理田间残株及杂草，深翻土壤。药物防治：播种前使用多菌灵浸种。抽穗期时，叶面喷施50%甲基托布津可湿性粉剂1

黄淮海夏玉米组出苗至成熟102.5天，比对照郑单958早熟0.5天。适宜播种期6月上中旬，密度4500株/亩左右，注意防治玉米螟和瘤黑粉病等病虫害。该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。适宜河南省、山东省、河北省保定

大葱的储存方法包括：挖沟贮存、埋藏贮存、假植贮存、干贮存、冻贮存、露地越冬贮存、露地越冬贮存等。大葱的秋冬储存方法包括：架藏法、地面贮藏法、沟藏法、窖藏法、冷库贮藏法、微冻贮藏法等。以露地越冬贮存为例：大葱到了收获季节而