防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，防止食品腐败变质，以延长食品的保存时间，，规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙
发布时间：2021-02-27 所属分类：
农人百问
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山梨在东北、华北、西北的部分地方均有分布，主要用作绿化观赏。此外，山梨还有作嫁接用砧木、食用、药用等诸多用途。随着城市绿化的快速发展，山梨需求在不断增加。因此，吸引了很多人开始培育山梨苗。
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此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所以在口感风味上比话芒更能吸引消费者。1、原料处理：芒果果胚以多量清水浸泡脱盐，使果胚含盐量1
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本品为嫩姜与甘草及酸梅汁配合糖渍而成。带有甘酸的姜辣味，开胃生津，提神醒脑。加工工艺如下：1、原料配合量：鲜嫩姜片25公斤，砂糖5公斤，甘草粉末10公斤，丁香粉末20克，酸梅汁2公斤（或柠檬酸150克
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1．配料次菇或干菇脚420克、奶粉150克、白糖160克、葡萄糖50克、柠檬酸46克、山梨酸2克、食用色素胭脂红0.5克、食用香精2毫升、净化水10升。2．制作(1)将蘑菇生产和加工过程的次品和菇柄，
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调味蘑菇系列小食品是最新休闲植物类产品之一，尤其是蘑菇小食品这样的植物调味，成为众多消费者热衷植物产品新食源的原因，目前市场一直看好。凭借多年研究复合调味食品的经验，现特供相关调味蘑菇系列
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1、香菇保健饮料：取鲜香菇100公斤，洗净，切成1厘米大小的碎块，放入装有搅拌器并用盘管通入蒸汽加热的不锈钢容器中，再添加椰子水100升，升温到60℃，缓慢地搅拌提取15个小时，然后用压榨机压滤汁取1
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广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔－甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式，提高其经济效益。一、原料配比(重量百分比)桔瓣25%～30%；桔皮8%～1
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一、瓜蔓浸出液涂抹法：据试验，用新鲜西瓜茎蔓研成的浆喷涂西瓜，在普通房屋中贮藏，能放到春节供应市场，好瓜率达到８０％，效果十分显著。具体做法是：采取新鲜的西瓜茎蔓，研磨成浆，将过滤后的原浆稀释到３００
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广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔―甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式，提高其经济效益。一、原料配比（重量百分比）桔瓣25%～30%；桔皮8%～1
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河南省淇县未来农业示范园历经多年选育成功红梨新品种――金珠果。 金珠果是从豫西山区的１００多种野生梨果中筛选出来的珍稀果品，属砂梨系统。该果除具有一般梨的甜、酸、香等特点外，还具有山梨、山
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夏黑别名黑夏、夏黑无核，欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。一、主要性
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苹果蜜病在新老果产区均有不同程度的发生，尤其是秦冠等品种感病较重，是果实失去本品种原有的风味，大大影响了果实的食用价值和商品价值。 1.症状病果外表大小与正常果无异，只在果面或果肉组织内产
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苹果蜜病在新老果产区均有不同程度的发生，尤其是秦冠等品种感病较重，是果实失去本品种原有的风味，大大影响了果实的食用价值和商品价值。 1.症状病果外表大小与正常果无异，只在果面或果肉组织内产
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(1)工艺流程原料→漂洗→去萼片→配料→浓缩→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品。(2)操作要点①原料处理草莓倒人流动水浸泡3～5min，分装于有孔筐中，在流动水或通人压缩空气的水槽中淘洗，去净泥沙污物。
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一、清水草莓罐头1．原料选择选用成熟度在八至九成，个大，风味浓，无异味，草莓表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、成熟度过低或过高的不合格草莓果。2．去果梗及萼片摘除果梗，剥掉萼片。3．
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1.原料及配比草莓40千克，砂糖46千克，配成70%的糖溶液；柠檬酸120克，配成50%的柠檬酸溶液；山梨酸30克。2.加工方法（1）选料挑选果胶和果酸含量高、八九成熟、果面呈红色或淡红色、香气浓郁的
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（1）高糖草霉酱加工。①生产工艺流程：原料选择→洗涤→去把、萼片→配料→加热浓缩→装罐与密封→杀菌及冷却→成品。②工艺要点：原料选择：应选含果胶、果胶酸多的品种，如"鸡心"等品种。果实八九成熟，
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目前市场上竹笋系列调味食品非常之多，但是休闲竹笋小食品却成为当今众多消费者“回归自然、绿色食品”新食源的特色，目前市场一直看好。其中主要有少数几十个品种销售很好，但是回头客较少，这导致很难
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1、工艺流程选料→切片→沸煮→干制→包装→成品 2、操作要点 （1）选料选新鲜无霉烂、无发芽的土豆，洗净后去皮。 （2）切片用钢刀切成2--3毫米的小片，洗净其表面的淀粉。 （3）沸煮将土豆片
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1.主要原辅料。新鲜莴笋30千克、白砂糖25千克、糖粉5千克、石灰1.2千克、山梨酸钾20克。2.工艺流程。配料→挑选、处理→浸石灰→热烫→糖煮→浸渍→煮制→防腐→上糖衣→包装。3.操作要点说明。
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龟池建造：选择水源良好、环境安静和交通便利的环境。亲龟选择：选健康、无伤，年龄5年以上，2.5kg以上野生的亲龟。亲龟培育：新鲜的动物饵料，如杂鱼、小虾、螺蚌、蚯蚓等。龟卵孵化：隔天采集龟卵放入孵化箱，动物极与植物极分界
发布时间：2026-01-08 所属分类：
养殖技术
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在农村地区经常可以看到青蛙这种小动物，它们喜欢在水边的草地或者湿润的环境中生活，并且常常成为人们的食用材料之一。然而许多人并不知道各种青蛙的差异及鉴定方法。
发布时间：2026-01-10 所属分类：
三农知识
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丝瓜防治病虫害应当遵循预防为主，综合防治的防治理念。如果是疫病、霜霉病，可选用722克/升霜霉威盐酸盐水剂600倍液进行防治。如果是灰霉病、菌核病，可选用40%嘧霉胺悬浮剂800倍液+3%多抗霉素水剂500倍液。如果是细
发布时间：2026-01-09 所属分类：
三农问答
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土地管理：选择土壤肥沃，且肥沃土层要深的土壤。培种育苗：采用种子繁育，与苗前做好浸种，育苗间距要合理，生长到合适时候进行移苗。栽培种植：做好肥料、浇水和除草管理。后期管理：注意不要频繁的压弯树干，另外用合适的药剂防治病虫
发布时间：2026-01-07 所属分类：
种植技术
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蟹爪兰能放在卧室。花盆选用：以泥质花盆为好。土壤配置：喜肥沃疏松的土壤。合理浇水：高温季节2至3天浇水一次，忌中午浇水。冬季温度较低，可一周浇水一次，忌傍晚浇水。适时施肥：蟹爪兰喜肥，肥料充足时分枝多。光照控制：夏季应放
发布时间：2026-01-13 所属分类：
三农问答
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土壤：选择土层厚度达1米、排水良好的砂质壤土，PH值在4.5-6.5之间。雨量：年降雨量达1500毫米。阳光：光照不宜过强，也不宜过弱。温度：日均温需达到10度，最低不低于-10度，年平均温度最好控制在18-25度。地形
发布时间：2026-01-09 所属分类：
三农问答
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阳台种金桔树盆栽好。通常盆栽观赏的金桔植株都比较小，造型很紧凑。但如果是观赏的金桔，这种金桔的植株会很高，甚至能长到1米多高，这时必须要给它提供较大的空间，这种植株很适合放在阳台上。在养殖时必须要准备一个大花盆，因为金桔
发布时间：2026-01-13 所属分类：
三农问答
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辣椒：是茄果类热性蔬菜属一年或有限的多年生草本植物。萝卜：是十字花科寒性食物属于二年或一年生草本植物。土豆：是茄科内平均事务属茄科多年生草本植物。西红柿：是茄科番茄类寒性食物属一年生或多年生草本植物。史学研究萝卜的原始种
发布时间：2026-01-12 所属分类：
三农问答
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种植过大蒜的地块不能继续种葱。葱、蒜类蔬菜都是弦线状根系，对养分的需求相近，两者重茬种植会大量消耗土壤中的某种元素，导致养分失衡，肥力下降。葱、蒜类蔬莱的根系分泌物基本相同，这有利于病原菌的繁殖，两者重茬会加重病害。葱、
发布时间：2026-01-10 所属分类：
种植技术
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茶树菇本身香气纯正，春天时菌盖饱满肥厚，细嚼慢咽鲜嫩可口，夏秋季泡发后清脆如鲜，风味更佳，为国际菇类交易市场十大品质优良的畅销菌品之一。
发布时间：2026-01-08 所属分类：
种植技术
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