这种调味品既具有香菇独特的香和味,又具有适中的酸度,还含有适当比例的酒精、糖和氨基酸,使用起来相当方便。制作方法1.这种调味汁的原料是香菇菌丝(也用干香菇粉末)、米曲(酶)和水(中性或微碱性的
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香菇调味汁是一种新型高档调味品,除保持香菇独特的香味外,还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸,鲜醇适口,营养丰富,沁香宜人,使用方便。其发酵酿制技术: 一、酿造原料。主料:香菇菌丝、干香菇粉末、新鲜
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万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富,它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜,特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹,可酒浸,可糟收,可盐腌
发布时间:2024-02-10 所属分类:
蟹加工技术
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鱿鱼肉质好,味道鲜美,鱼肉中粗蛋白占16%~21%,粗脂肪约占1%,是理想的高蛋白、低脂肪的食品。将鱿鱼加工成软罐头,携带食用方便,既符合现在人们对食品休闲方便化的追求,又满足了人们对食品保健功能的要
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一、工艺流程鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→包装→贮藏。二、加工方法1.原料处理。将加工鱼丸的下脚料-鱼排进行分割,切成3cm×1.5cm的块状。2.漂洗。用清水反复冲洗鱼排,清除鱼鳞、淤
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一、原料:1.主料:小杂鱼。体重150~200克为佳。2.辅料:糯米、夹心瘦肉、枸杞子、薏苡仁、胡萝卜、甜玉米、香菇。3.配料。糖、精盐、酱油、黄酒、生姜、大茴香(八角)、桂皮等。 二、工艺流程:原
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柿子落果可分为生理落果和病虫害落果。生理落果:生理落果的主要原因有花芽分化不完全、授粉不良、花期连绵阴雨、树体结构不合理致使通风透光不良、水肥不足、土壤积水严重等。病虫害落果:柿蒂虫、炭疽病等病虫害侵袭,致使柿子落果。
发布时间:2026-01-16 所属分类:
三农问答
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一般采用购买小型野猪进行驯养,因这种野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。野猪是一种杂食性动物,善于采吃生食,常见的有嫩玉米、红高粱、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子等。野猪圈舍最好选在地势较高的地方,容
发布时间:2026-01-12 所属分类:
养殖技术
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温汤浸种可以让种子快速吸水膨胀,加快其代谢过程,起到良好的催芽效果,同时还能灭杀种子表面的部分病菌和虫卵,具体表现为种子提前萌发、发芽整齐、种植后不容易发生病虫害等。
发布时间:2026-01-14 所属分类:
种植技术
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日灼病:果实受害后,表面出现失绿病斑,大小近似豆粒,受害部位微凹陷,并慢慢扩大成褐色、圆形病斑。穗轴发病时,下面的果粒会失水干枯。气灼病:主要危害幼果,被害果粒不局限于果穗的向阳面,其它部位也有可能发生。果实受害后,果皮
发布时间:2026-01-17 所属分类:
三农问答
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一头成年公牛的体重在2400斤左右,而一般成年牛在500-2400斤之间不等。刚出生的牛犊一般在50-80斤,良种成年母肉牛在1500-1600斤,良种成公肉牛在2000-2400斤,最重的可以达到200斤左右。
发布时间:2026-01-12 所属分类:
三农问答
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土壤:选择土质疏松透气、排水良好的微酸性土壤。浇水:合理浇水,尤其注意盆土不能积水,否则金鱼草会烂根。施肥:要适当施肥,生长期和开花期施肥间隔时间不同。光照:要使金鱼草在光线充足的地方生长,但不能暴晒。管理:保证适宜的温
发布时间:2026-01-17 所属分类:
种植技术
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沼液需采用正常产气3个月以上的沼气池出料间里的沼液,且要澄清过滤后放置2-3天,喷施时选择晴朗无风、湿度较大的天气进行,根据果树长势确定施肥量和施肥方法,可采用根部撒施或抽槽深施。
发布时间:2026-01-13 所属分类:
农业肥料
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开花结束后,先要立即摘下枯萎的花,并及时给茶花追肥,一般选择补充氮肥,每隔半个月补充一次。进入5月后追加以磷为主的肥料1~2次,选择在孕蕾期追加,摆放位置选择光照条件好的场所。立冬后使用腐熟的有机肥料,每隔7天浇一次肥料
发布时间:2026-01-11 所属分类:
三农问答
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一般人不在家中养护杜鹃是因为杜鹃有着分离、家破人亡的寓意在里面。在古代,诗人表达离别伤感的心情时常常会用到杜鹃花,并且古时曾有杜鹃日夜啼血,并将花朵全部染红的传说。
发布时间:2026-01-16 所属分类:
乡村民俗
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开张枝条角度:方式有拉枝、坠枝、别枝、拿枝等,常用的是拉枝。摘心:可分为早期摘心和生长旺季摘心。扭梢:方式是左手握住枝条下部,右手用力将枝条的1/3处扭曲即可。拿枝:用手对旺梢自基部到顶端逐段捋拿,从5~8月皆可进行。疏
发布时间:2026-01-14 所属分类:
三农问答
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