香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”,今天为大家介绍香瓜产品的加工方法。 香瓜产品的加工方法： （一）腌香
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杏鲍菇Pleurotuseryngii又名雪茸、刺芹侧耳，是近年来新培育的一种品质超群的大型肉质伞菌。该菇肉质细腻，鲜脆可口，营养丰富，风味独特，具有淡淡的杏仁香味和鲍鱼似的口感，含较多的寡糖和胆固醇
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杏树是我国古老的栽培树种之一，分布较广。杏果浑身是宝，含有丰富的维生素和矿物质元素，每100g果肉中含糖10g、蛋白质0.9g、胡萝卜素1.79g、硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6
发布时间：2024-02-10 所属分类：
杏种植技术
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一、杏干加工 1、工艺流程：杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品 2、技术要点： ⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉，用清水洗净后沥干水分。 ⑵熏硫。将装有杏片的
发布时间：2024-02-10 所属分类：
杏种植技术
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(一)腌香瓜1．原料选择：选用秋后的落园香瓜50千克。2．制作过程：切掉香瓜瓜蒂，用水洗净，剖开，掏去籽瓤，然后一层瓜一层盐装进缸内，共用盐10千克。每隔2～3天倒缸1次，一共倒3～4次后，即为成品。
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工艺流程选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品制作方法1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2.清洗：用清水将其冲洗干净。3.碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右
发布时间：2024-02-10 所属分类：
桃种植技术
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在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下，充分保存毛叶枣固有的风味，针对该果实特性，加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高，制作果冻可不加增稠剂
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工艺流程掸桃仁→炸桃仁→炖糖制心→擦糕→装盆→成型→包装→成品制作方法1.掸桃仁：将生桃仁放入开水锅内搅转，立即捞起，滤干水分。2.炸桃仁：菜油下锅炼熟，去入掸过的桃仁，炸至发脆起锅。3.熬糖制心：按
发布时间：2024-02-10 所属分类：
桃种植技术
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在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下，充分保存毛叶枣固有的风味，针对该果实特性，加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高，制作果冻可不加增稠剂
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工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液护脆→用盐、酱油、糖、辣椒→醋、料酒等浸渍调味→约10-20天的成熟→成品。 产品特点：成品色泽鲜亮，酸辣略苦，口感甜脆，是一种夏季不可多得的佐餐佳
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苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的工艺介绍如下。1．苦瓜清凉饮料工艺。成熟适中的苦瓜--→清洗--→切分、去子--→破碎--→护
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取莲藕节粗长的大莲藕洗净去皮，切成1厘米厚的圆片，将莲藕片放入开水锅中略微烫煮后迅速捞取，用冷水冲凉后入缸。入缸时，按照100千克莲藕片放食盐25千克的比例，在缸内每置入一层莲藕片均匀地撒一层食盐
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土豆、学名马铃薯，在我国的产量很大，因其淀粉含量高、营养丰富，所以可用于提取淀粉和进行食品加工。随着食品科技的不断发展，以土豆为原料加工的食品越来越多。下面介绍几种投资少，见效快的新型土豆食
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武夷岩茶品种很多，品种特征各异，有的较为明显，有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事，需要有过长期的观察、辩别、比较才能分别清楚。分辩的办法，主要是从茶树的枝、干、叶，成品茶的外形、香型，茶汤味
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福建连城红心薯于，亦称地瓜干，最初于六十多年前由连城县城郊入用新鲜红薯加工而成。因其薯肉呈橘红色而得名。连城红心薯干营养丰富，含糖量高，食味甜，芳香可口，色泽鲜艳，携带、取食方便。为闽西传统的“
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沙茶酱：一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。银虾酱：是用白酒、虾羔、少量虾酱和少量保存粉等原料，经磨烂
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安康鱼的卵巢在春季最为丰满，色彩也比较鲜艳，象一条长长的红黄色丝带堆放在腹腔内。解剖后将鱼籽取出用海水洗净，挂在竹杆上晾晒，或截成1米长的条在席子上摆晒，定型后翻转，晒至全干叠成50厘米的条带，扎
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怎样加工烤鹅？烤鹅是广东地方特产，很有名气，享誉海内外。（1）先料与处理：选取经过良肥饲养，体肥肉嫩，骨细皮柔，活重2.25~3.0公斤的清远黑棕鹅(又名乌棕鹅)为原料(符合条件的其他品种幼鹅亦可).
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它是用豆片卷制，经煮、炸、卤等工艺加工而成的，具有独特的风味。备料：选用优质白豆片200千克，食油14千克，酱油12千克，白糖3千克，食盐2千克，纯碱1.5千克，味精1千克。工艺流程：切块→浸泡→搓卷
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文冠果树对土壤适应性强，耐瘦、耐盐碱，不耐湿、怕风，排水不良的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽培。播种前选择合适的基质，放入种子，种脐平放，复盖2-15厘米的薄土，浇水，等待出苗。幼苗成长后，适当浇水，用小水，防止土
发布时间：2025-04-17 所属分类：
种植技术
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冬枣是一种常见的果树，它的修剪对于保持树形美观和促进果实的生长非常重要。在三年的生长过程中，冬枣树的修剪需要注意一些关键的步骤和技巧。
发布时间：2025-04-26 所属分类：
三农知识
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场地选择：应选择土质肥沃、疏松、排灌方便、未受工矿企业污染的土壤。选择菌种：根据当地的气候特征选择适合的栽培种类和品种，要选择健壮、优质、抗病的菌种。科学管理：注意原料、菌袋和工具的卫生，科学地调控培养室的温度、湿度、光
发布时间：2025-04-26 所属分类：
种植技术
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山竹是一种热带水果，在南方地区很常见，口感甜美，营养丰富，受到很多消费者的喜爱。不过，购买山竹时，有些人会发现有些山竹果肉非常硬，这让人感到困惑
发布时间：2025-04-28 所属分类：
种植技术
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环境要求：有充足干净的活水源，修建出来的池塘要求保水性要好。放养准备：放养开始之前的2周处理好池塘，放养前的鱼苗要先放在淡盐水或者消毒溶液里浸泡20分钟左右。投放：般情况下一亩池塘放2万尾左右的鱼苗，投放时注意要投放相同
发布时间：2025-04-18 所属分类：
养殖技术
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羊角葱属于大葱的一个品种，别名又叫楼子葱，黄葱，龙爪葱，其葱味极其浓郁，是很受欢迎的葱品种。下面给大家介绍羊角葱种植方法。
发布时间：2025-04-29 所属分类：
种植技术
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鸭嘴鱼价格比普通鱼要贵，市场上价格在30-40元/斤，及时是较小的价格也在30元/斤以上，部分地区价格在70-100元/斤。鸭嘴鱼适应能力极强，生长迅速，性格较温顺，主要以浮游动物为食。鸭嘴鱼富含胶原蛋白，具有很好的养容
发布时间：2025-04-20 所属分类：
市场行情
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在东华北地区，美豫5号玉米出苗至成熟128天，需有效积温2850℃。株型紧凑，株高约283cm，穗位高约122cm，共19片叶。果穗长筒形，穗长19.8cm，穗行数16-18行，籽粒黄色、半马齿型，百粒重39.4g。20
发布时间：2025-04-19 所属分类：
三农知识
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夏季应降低巢内的温度，让蜂箱内部环境的温度降到蜂群能承受的范围内。在外部要进行遮阴处理外和加强蜂箱的通气。对饲料不足的蜂群要及时补饲。夏季需要给蜂群提供适当水源。要控制敌害的攻击。将蜂箱的各个指标调整到蜂群能承受的范围，
发布时间：2025-04-19 所属分类：
养殖技术
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无花果幼苗的移栽建议在落叶以后，树木要进行适度应修剪，保持合适的根冠比，这样助于提高成活率。无花果开花期大约在4-5月。无花果幼苗长到一定程度时需取出进行移栽盆栽上管理，注意水分管理，如下雨要检查盆内排水情况，要观察植株
发布时间：2025-04-17 所属分类：
种植技术
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