一、腌渍的方法1、准备好杨梅，挑选个头饱满果肉厚实的杨梅果子，还需准备好用来腌渍的容器，并且准备好食盐、糖、清水等，等准备好之后就可以开始腌渍了。2、将杨梅果清洗干净，之后沥干水分后摆放到容器
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由于大棚或者菜园里的蔬菜大部分都有农药，所以山野菜就成了当下都市人健康的最佳选择，山野菜的保存不是很容易，因为生产季节太短，采回后不及时保鲜和处理，所以就不能吃了。那么，我们到底该如何让山野菜
发布时间：2024-02-06 所属分类：
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一、腌渍蘑菇腌渍蘑菇有许多方法，其中有盐水腌渍、豆酱腌渍和糟渍等方法。 1、盐水腌渍：盐水蘑菇的生产工艺流程：鲜菇验收→保色处理→漂洗→烫漂→冷却→盐渍拣选包装→加放卤水。保色处理，是为
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1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制
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糖梨片制作工艺1．工艺流程：原料选择→去皮切片→盐渍→漂洗→烫漂→糖渍→糖煮→糖渍→干燥→成品。2．原料要求：各种梨品种均可采用。3．操作方法：去掉霉烂果实，去皮，切成片状。以原料量15％～16％的食
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翡翠蒜米晶莹透明、咸甜脆嫩，风味独特，是深受人们喜爱的营养保健菜肴，畅销国际市场。现将其加工方法介绍如下。1.选择原料：用于加工蒜米的大手蒜要成熟、干燥、清洁、有完整的外衣，无虫蛀、霉烂、发热
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大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著，在国际市场上颇为畅销。一、工艺流程：选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶（袋）→成品。二、操作方法：1.选料。大
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咸味大蒜瓣、酱大蒜和大蒜粉的加工，设备简单，效益好，市场需求量大，很适合小型企业和个体农户生产。选用充分成熟、个体大小均匀、干燥、瓣肉洁白、无病虫害、无损伤、无虫蛀、无霉变的蒜头。一、咸昧
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1.原料配比剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。2.漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙、杂质，沥干水分。3.腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层
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糖醋蒜，因其甜而带酸、又嫩又脆、清香爽口、风味独特，深受人们的喜爱。现将其加工方法介绍如下：1、原料选择与处理。蒜头要求肥大、匀整，表皮洁白，质地鲜嫩；剔除蒜皮粗老、有病虫害或腐烂的蒜头；将蒜头
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大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著，在国际市场上颇为畅销。 一、工艺流程 选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。 二、操作方法
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（一）蕨菜和蕨根的采集1、蕨菜的采集每年4～6月份，当嫩苔高20～25厘米，叶苞尚未展开时，齐根摘取。为防止基部老化，要求沾着泥土装筐。筐内预先铺上青草，以免挤烂底层蕨菜而引起变色。绿色与紫色的苔茎应
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蕨菜又名龙爪菜，是山中生长的一种野菜。被誉为“山菜之王”、“绿色食品”。是我国对日本等国出口的大宗畅销果蔬食品之一。 我国的蕨菜品种多，分布广，多数林区都生长，资源极其丰富，可充分开发
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蕨菜又名龙爪菜，它是山坡上生长的一种野菜。每年春夏时节，地上萌发出的青嫩茎有着特殊的清香味，又很少受环境污染被誉为“山菜之王”。近年来，已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一。我国的蕨
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蕨菜又名龙爪菜，它是山坡上生长的一种野菜。每年春夏时节，地上萌发出的青嫩茎有着特殊的清香味，又很少受环境污染被誉为“山菜之王”。近年来，已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一。我国的蕨
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蕨菜又名鸡脚爬、拳头菜、蕨鸡苔等，广泛分布于我国山区阴湿地区，是纯天然无公害绿色食品资源，具有较高的食用、营养价值和保健功能。目前正是蕨菜采收季节，现介绍软包装即食蕨菜的加工技术，以供个体经
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毛竹笋的加工技术： 毛竹又称南竹,属禾本科,笋箨有毛。分布于我国长江流域各地山区肥沃的酸性土上。毛竹笋味美，营养价值高。除鲜食外，可制成笋干、玉兰片、笋衣、笋丝、霉笋、油焖罐头笋等多种产
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株高70厘米，开展度70厘米×60厘米，始花着生于第7--9节，花白色，向下着果。果实羊角形，纵径9.5--11.0厘米，横径1.5厘米，青熟果深绿色，老熟果红色。单果重13--15克。早熟，从定植到
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四季大棵芜萎别名长梗芜萎，棵大，产量高，香味浓。叶和嫩茎均可食用，可用于凉拌生食，炒食，腌渍或浓汤作汤时调味用，是药、食两用的保健蔬菜。每亩产量达6000-8000公斤，经济收入是常规品种的4-6倍。
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特征特性 生长势强，，第4-8位出现第一雌花。瓜条顺直、长棒形，商品瓜长32-38厘米，横径3.2-3.5厘米，单瓜重180克左右。瓜柄短，瓜条深绿，色泽亮丽，绿瓤，小瘤，白刺，稀密适中，质脆味甜
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为提高黄瓜的种植效益，促进瓜农增收，近年来，我们通过采取选用白皮黄瓜品种和反季节栽培及肿水瓜皮加工等技术措施，对春黄瓜种植的高效益途径进行了探索，并取得了成功。现将该技术要点总结如下。1主要
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黄瓜是人们喜爱吃的蔬菜之一，富含多种维生素，食用方便，食用方法较多。为满足不同季节不同口味的需要，根据多年的实践，特介绍几种秋黄瓜的加工方法： 一、糖醋黄瓜将幼小脆嫩的黄瓜放在9―10％的食盐水
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种植菜豆的朋友们都知道，菜豆开花较多，但成荚率仅占开花数的20%－35%,最多40%－50%。那么，菜豆落花落荚的原因是什么？应如何防止菜豆落花落荚呢？今天我们谈谈这个话题。一、菜豆落花落荚的原因是什么研究表明，菜豆落花落荚较多，主要有两个
发布时间：2024-04-15 所属分类：
水果蔬菜
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大家都知道，进入冬春季节，梨树施肥很重要，中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。河北、山东、辽宁三省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占60％，其中河北省年产量约占全国的1/3。进入初果期，幼树
发布时间：2024-04-21 所属分类：
农业技术
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三文鱼鱼皮即可生食也可以煮来吃，是常见的菜肴之一。三文鱼鱼皮的药用价值同样高，三文鱼鱼皮搭配一些食材一同食用的话可以帮助提升滋补的作用。下面三文鱼鱼皮营养价值，就一起来看下吧。三文鱼鱼皮营养价值一、三文鱼鱼皮的清热凉血营养价值三文鱼鱼皮是寒
发布时间：2024-04-22 所属分类：
营养功效
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红木香花在修剪时大致可以分为枝条的修剪、叶片的修剪和花蕾的修剪等几点。生长期时修剪掉过密枝、徒长枝、纤弱枝、病虫枝，剪去病叶、枯叶、茂密叶和老叶等，花期剪去一些弱势的花蕾来延长花期。摘心打顶甜蜜红木香在苗期就需要进行摘心和打顶。例如当甜蜜红
发布时间：2024-04-14 所属分类：
园林花卉
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1、温度：冬季温度低，可以将发财树移至室内温暖处养护，并且将室内温度控制在5摄氏度左右。2、浇水：冬季寒冷，植株对于水分的需求会变小，需减少浇水的次数。3、光照：发财树喜欢光照充足的环境，冬季光照少，可以人为增加光照。4、养分：冬季寒冷，植
发布时间：2024-04-22 所属分类：
园林花卉
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一、防治方法1.喷洒农药：针对红蜘蛛虫病的发生，可以选择使用适合的农药进行喷洒，如氧化乐果、敌杀死等。在喷洒农药时，要注意药剂的浓度和使用量，以及喷药的时间和频率。同时，要避免在火龙果开花期进行喷洒，
发布时间：2024-04-26 所属分类：
农业技术
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玫瑰酱是以新鲜的玫瑰花瓣为主要原料，加入适量蜂蜜和白糖，经熬煮以后得到的玫红色酱状食品，它有浓郁的花香，而且味道甘甜，人们食用它以后对身体有诸多好处，不过对玫瑰酱的食用方法还有很多人不了解，今天我就做详细介绍，能让大家进一步了解玫瑰酱应该怎
发布时间：2024-04-20 所属分类：
营养功效
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一、选地建园四季甜杨桃为热带常绿果树，宜在热带、南亚热带地区作经济栽培。由于喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，因此，在适宜区内，还应选土层深厚肥沃、水分充足、排水便利、背风向南的平地建园；若山地建
发布时间：2024-04-28 所属分类：
农业技术
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根据走向中国有五大类型的山脉，它们分别是东西走向、南北走向、东北-西南轴向、西北-东南走向、弧形走向，其中具有代表性的山脉是天山一阴山山脉、长白山—武夷山山脉等。山脉是向一定方向延伸的山岭、山谷组成的山体，有明现的褶皱感。中国有几大山脉
发布时间：2024-04-26 所属分类：
生活常识
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地瓜的营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，还有降低血压、血脂等功效，而且和红薯一样也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上，因此在我国南方有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种，下面我们就一起来看一看地瓜不能和什
发布时间：2024-04-25 所属分类：
营养功效
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