主材料：鳜鱼肉、番茄、面包屑、鸡蛋、葱头、番茄酱、玉米粉等。 做法：鱼片切成４．５厘米长、２厘米宽，用调料腌味后粘上玉米粉、鸡蛋液，滚上面包屑。将上浆后的鱼片下锅炸熟，为了更酥脆一些，需要复炸一次。
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材料：(1人分量) 鲜虾2只，鸡蛋1只，适量日本温室青瓜，适量笋片，适量日式鱼片，札幌味噌生面1个。 做法： 1.青瓜切片。鸡蛋煮熟，去壳，纵切开两半。鲜虾洗净，煮熟捞起待用。烧一锅清水，放入生
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肥肠水煮鱼 材料：肥肠、鲩鱼、郫县豆、姜、葱、蒜、干辣椒、香油、莴笋、蒜苗、香芹。 做法：肥肠用特殊方法洗净后切小段；鲩鱼片成鱼片，用盐、黄酒、姜丝腌制，头尾另装盘腌制；莴笋等为底料爆炒；在
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马步鱼俗称大棒鱼，体细长。略呈圆柱形，一般体长17～24厘米、体重50～100克。上颌呈三角状片。长与宽相等，下颌延长成喙状。牙细小、体被细小圆鳞，背面正中线具较宽的翠绿色纵带。背鳍与臀鳍相对，均位于
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原料：片好的鱼片300克青椒20克干红椒20克花椒10克郫县豆瓣一勺调味料:盐料酒生抽鸡精做法：1青椒斜切成辣椒圈，郫县豆瓣切碎，鱼片用料酒腌10分钟，炒锅放油烧四成热，放入花椒和干红椒煸出香味2加郫
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日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”音“沙西米”，而生鱼片则是中国人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品，在早期多由日本厨师操刀制作，故多少显得有些神秘。
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商品介绍烤鱼片是用马面
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【菜名】酸菜鱼【所属菜系】东北菜【特点】鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。【原料】主料鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精
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【特点】鱼片厚匀，肉质鲜嫩，糟香扑鼻。【原料】桂鱼肉750克。青豆瓣20克、水发木耳20克、净冬笋20克。淀粉30克、鸡蛋清20克、精盐5克、香糟汁250克、绍酒15克、熟猪油50克。【制作过程】将桂
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主料：鲈鱼一条，柠檬一只，芹菜一棵，红椒两个辅料：黄油、白兰地、水淀粉适量，糖、盐、鸡精各一小匙做法：1、先把鱼去骨去皮，将鱼肉切成大约1厘米厚的片，然后，在切好的鱼片里加入盐，糖，鸡精和白兰地拌匀入
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（1）一般选用草鱼或黑鱼。洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，洗净后剪去鱼翅鱼尾。（2）将鱼切成段。（3）拆鱼骨。用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。鱼骨切成段，
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主要材料:豆芽,鱼片 配料:红翻天豆豉剁椒,干辣椒,葱姜蒜,花椒,料酒,盐,糖,生粉,生抽 做法: 1.鱼片加料酒,盐,生粉,生抽,腌片刻 2.用油炒熟豆芽,加盐,放入碗里. 3.入油(油一
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主料：净黑鱼肉配料：番茄酱、糖、盐、味精、葱姜少许、香菜末、植物油。做法：鱼肉切成鱼片，少量盐略腌后，用油略煎捞出。锅内放油将葱姜煸出香味后捞出。番茄酱放入锅内煸炒，倒入鱼片，加入糖、盐、味精略
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1.活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。2.热油炸熟。3.锅内余少许油爆香蒜片。4.再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。5.放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，
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炖也是煮，就是时间长点，所以我把这个也规划为炖菜，现在吃这个好象挺流行的，于是我也做，要是不做，好象我不会似的。鱼切片，放点盐，胡椒粉料酒，轻轻的拌拌，因为鱼肉嫩怕碎，然后放点蛋液，放点淀粉和油，搅拌
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原料：草鱼或者鲤鱼，最好是草鱼，一斤半重的比较好。酸菜一棵（我之所以说一棵，是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的）。步骤：1.鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不
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龙井鱼片色香味：色泽鲜艳，口味辣鲜主料：桂鱼1条(约500克重)、龙井茶叶酌量辅料：盐、酒、味精、高汤、胡椒粉、生粉各适量制作：1)活桂鱼宰杀后洗净，去骨；片成长方形的鱼片；2)茶叶用开水泡成茶叶待用
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目前，国内生产的调味鱼片干的主要原料是马面
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一、美味鱼片的制作美味鱼片是用新鲜鲤鱼经调味后烘烤制成的一种方便食品。味美可口，不需再烹调，买来后开袋即食，方便携带，且保质期较长。深受广大消费者的青睐。1.工艺流程原料处理→开片→漂洗→调
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不同品种的鱼其鱼刺的构形各不相同，直接影响无骨鱼片加工中的解冻、去刺、剖片工艺。本文对生产实际中的各类鱼按鱼刺构形进行分类，并对各类鱼的最佳去刺、剖片、解冻工艺进行讨论，为生产实际提供参
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鲤鱼是我国主要的淡水鱼类品种，生长快、养殖成本低，随着养殖技术的不断进步，水产品产量大幅度提高，大多数地区在每年的10月到春节期间大量上市，出现商品鱼供过于求，而引起鱼价大幅度下跌的现象，严重挫伤
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近年来，罗非鱼的养殖产量迅速增长，大量的商品鱼除鲜销上市外，还可加工成冷冻产品，是我国出口创汇的一种好水产品。所以，冷冻鱼片的加工，已成为目前罗非鱼加工业中广泛采用的方法之一。一、加工的工艺流
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一、风鱼选用0.5千克～1千克重的鱼，剖腹，剜去内脏，勿碰破鱼胆。去鳃片，保留鱼鳞。每千克鱼用食盐60克、花椒粉5克，搽满腹部、口内、鳃内。用新蒲包盛装，鱼头向内，腹部向上。将蒲包口封起，用细绳扎住包
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油菜：根系发达，适合种在土层深厚、结构良好的弱酸或中性土壤中，种子可榨油。芦苇：可在水源地带迅速繁殖，能调节生态环境，根部可入药。桔梗：喜阳耐寒，是药食两用品种。刺五加：生长在森林和灌丛中，喜温暖潮湿的气候，广泛应用于医
发布时间：2025-04-27 所属分类：
三农问答
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迪卡653玉米夏播生育期98-105天，株型半紧凑，株高270-281.2cm，穗位高118-123cm，共18-20片叶。果穗筒形，穗长16.3-17.2cm，穗粗4.6-4.7cm，穗行数12-16行，行粒数36.4
发布时间：2025-04-23 所属分类：
三农知识
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土壤选择：选择土层深厚、土壤疏松、排水良好、有机质丰富的沙质壤土和壤土种植。合理施肥：甘薯需肥量为钾＞氮＞磷，其中生长前期多施氮肥，生长后期多施钾肥。加强水分管理：加强水分管理，避免土壤干湿不当。
发布时间：2025-04-18 所属分类：
种植技术
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君子兰的叶片不仅可以净化空气，吸附灰尘，而且具有强大药用，在20世纪60年代，科研人员从君子兰叶片和根茎中分离出具有抗脊髓灰质炎的石蒜碱和其他药用成分。
发布时间：2025-04-28 所属分类：
三农问答
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对于养殖户来说，养殖的的成本和利润核算是及其重要的一项工作，那作为养鹅的养殖户来说，养鹅的成本及利润核算也是他们很关心的一个问题，那么下面我们就来看看1000只鹅的养殖成本和利润需要多少钱?
发布时间：2025-04-18 所属分类：
鹅饲养管理
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本质区别：檀香为檀香科植物的心材。沉香是沉香树的一种香脂和木质成分的固体凝聚物。珍贵度区别：檀香比较常见。沉香很稀少。味道区别：檀香的香味典雅。沉香的香气更为悠扬绵厚。价格区别：檀香的价格稍低。沉香的价格居高。功效区别：
发布时间：2025-04-21 所属分类：
三农问答
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调整巢脾：必须先调整好蜂脾关系。奖励饲喂：每天傍晚都用稀蜂蜜水或糖浆饲喂一次，饲喂量以有少许边角蜜且不要子脾为宜。合理加脾：加脾位置要选择现有巢脾两边，加脾数量要确保加脾后仍能蜂多余脾活至少蜂脾相称。注意事项：弱群繁殖期
发布时间：2025-04-30 所属分类：
三农问答
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夏季来临，蚊子也开始猖狂起来，晚上睡觉时在你耳边嗡嗡的叫，还时不时叮咬一下，让人烦不胜烦。蚊子是细菌传播高危群体，通过叮咬人体，传播疾病。首先我们了解下那些人容易被蚊子盯上？知彼知己百战不胜，虽说蚊子叮咬十分讨厌，但并非所有人都会被蚊子叮咬，蚊子也特别喜欢与某
发布时间：2025-04-18 所属分类：
农人百问
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使用方法：用适量药水喷洒玉米茎叶。注意事项：不能与碱性农药使用，施药时避免药物乱溅，穿戴好防护衣物，及时清洗，妥善处理用药容器，药品远离桑园荷塘，避免水源污染，孕妇、哺乳期妇女不得使用。中毒急救：眼睛、皮肤用大量清水冲洗
发布时间：2025-05-01 所属分类：
种植技术
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出现黄褐斑后应剪掉病叶、及时换土，还要喷洒药剂进行治疗。剪掉病叶：先将君子兰的病叶全部剪下，然后集中烧掉并埋在土壤里，以免病菌传播。及时换土：换土前将君子兰的根部清洗干净，将烂根剪掉后种植在新的土壤里。喷洒药剂：喷洒菌特
发布时间：2025-04-29 所属分类：
三农问答
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