杜泊肉用绵羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。这两种羊体驱和四肢皆为白色，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁
发布时间：2024-02-10 所属分类：
羊饲养管理
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肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下：一、活兔宰杀和剥制方法1.屠宰屠宰的方法很多
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肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下： 一、活兔宰杀和剥制方法 1.屠宰屠宰的
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冻兔肉是我国出口的主要肉类品种之一。冷冻保存不但可阻止微生物生长、繁殖，还能促进物理、化学变化而改善肉质，所以冻兔肉具有色泽不变、品质良好的特点。冻兔肉的生产工艺流程如下：原料->修整->复
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冻兔肉是我国出口的主要肉类品种之一。冷冻保存不但可阻止微生物生长、繁殖，还能促进物理、化学变化而改善肉质，所以冻兔肉具有色泽不变、品质良好的特点。冻兔肉的生产工艺流程如下：原料->修整->复
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腌腊制品：兔腌腊制品常见的有缠丝兔、腊兔等。这里主要介绍缠丝兔和腊兔的制作方法。 1、缠丝兔：缠丝兔是四川著名传统特产，其中又以成都、广汉所产的缠丝兔最为驰名。成为南方独特风味的兔肉加
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1降低肉鸭体脂遗传方面：目前在我国大型肉鸭种源上，主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸡、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等。北京鸭主要用于烤鸭，而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷
发布时间：2024-02-10 所属分类：
肉鸭饲养
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羊肉是我国人民非常喜爱的食品，富含蛋白质，及钙、钾、维生素B1等，脂肪、胆固醇含量少，具有很高的食疗价值。为了发挥羊肉最大的价值，采购、加工鲜冻胴体羊肉时要进行检测，以确保肉品质量，保障食品安全。
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冷却分割羊肉的综合保鲜技术，其特征是包括冷却分割羊肉和冷却分割羊肉的保鲜技术： 1、冷却分割羊肉由下列工序组成： (1)待宰：羊只运进厂后，先进行检疫和分级，合格羊只赶入待宰圈，停食待圈4小时后屠宰；
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1低温吊挂自动排酸成熟 该方法是将胴体后腿朝上，挂在10℃以下的低温库中进行自动排酸，自然完成宰后肉的僵直、解僵和成熟过程。这种方法是目前我国高档牛肉生产的主要方法。但也存在着占用冷库时
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猪的出栏率是衡量养猪生产水平经常采用的一项指标。在一个自繁自养的猪场，年初全场猪的总头数与全年出栏肥猪数的比值，即为出栏率，如年初全场所有的猪共计为500头，全年共出栏肥猪750头，出栏率为150％。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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包含635只青年母猪的个合作试验在8个研究站进行，以进一步估计育肥青年母猪赖氨酸需要量。5个日粮处理的粗蛋白水平在16.0%―24.4%之间，赖氨酸水平为0.80%、0.95%、1.10%、1.25%
发布时间：2024-02-10 所属分类：
母猪饲养
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1．大白猪大白猪具有生长快，饲料利用好，胴体瘦肉率高，繁殖性能好和适应性强等特征，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。（1）体型外貌全身被毛白色（允许眼角和尾根有小块黑斑），头大小适中，鼻直或微凹，耳竖立，背
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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汉普夏猪属瘦肉型猪品种。原产英国南部，由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称。 1、品种特征 全身主要为黑色，肩部到前肢有一条白带环
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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育肥用的猪苗事先要进行选择，这样才可预测饲养肉猪的经济效益。1、发育：初生――断奶达20千克的仔猪，发育良好，达到屠宰体重（90千克）日龄就早，饲料利用率就高，胴体质量优良。2、身腰：选择身腰长的仔猪
发布时间：2024-02-10 所属分类：
肉猪饲养
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一、配料标准： 主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。 二、加工方法： 1、选料整理：选用重量5～6
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烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。②加工方法：选
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特征特性：全身白色、腮小、耳竖、面微凹、四肢健壮、乳头7-8对，ESR高产基因频率高、无氟烷基因纯合子，具有繁殖力高、哺乳性能好、生长速度快、瘦肉率高、肉质优良、适应性强的特点，是优良的杂交母本
发布时间：2024-02-10 所属分类：
种猪饲养
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一、长白猪 长白猪原名兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。按引入先后，长白猪可分为英瑞系（即老三系）和丹麦系（新三系）。长白猪是目前我国引进最多的国外猪种。长白猪具有产崽数较多，生长
发布时间：2024-02-10 所属分类：
种猪饲养
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北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。主要分布在北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区县。并推广于河北、河南、山西等省
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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苏钟猪是江苏省农业科学院畜牧研究所以太湖猪和外来良种为亲本，运用现代遗传育种理论及先进的育种手段，培育的优质高产瘦肉猪新品种。2001年通过江苏省新品种审定，被列为江苏省主要推广品种之一。苏
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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浙江省农科院畜牧兽医研究所（邮编：310021，电话：0571―86404220）利用国外引入的杜洛克猪，经连续十多几选育，形成具有高生产力和高瘦肉率优良生产性能优良的台系、台美系和美系等3个杜洛克猪
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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鸡蛋是大家天天会吃的一种食材，它的食用方法有很多，可以单独食用，也能与其他食材搭食用。营养丰富，口感诱人。那么鸡蛋有什么功效与作用呢？这一点大家了解吗？如果不了解就随小编一起去看看吧。鸡蛋的功效与作用1、鸡蛋能预防心脏病鸡蛋的蛋黄中含有大量
发布时间：2024-04-29 所属分类：
营养功效
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一、灵钝论述1、钓钝：夏季野钓鲫鱼一般情况下都要钓钝，原因是野生鲫鱼的警惕性非常高，加之野钓往往有白条等小杂鱼闹窝，在鱼情和水情都复杂的情况下钓钝往往比钓灵更有效。2、钓灵：夏季野钓鲫鱼有些特殊情况可钓灵，例如气温偏高的时候建议钓灵，原因是
发布时间：2024-04-21 所属分类：
水产养殖
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一、梨树反季节开花的产生原因梨树反季节开花都是由于不良的环境条件所致，主要原因有以下三点：梨园生产管理粗放树体养分积累少，树体抗逆能力下降。受病菌侵染和昆虫为害导致梨树落叶。受高温干旱或连绵阴雨等不良
发布时间：2024-05-01 所属分类：
植保百科
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很多养花的人都知道，淘米水是可以浇花的，有利于花卉生长，但并不所有的花卉都适合用淘米水，比如连翘、月季、丁香等都不适合用淘米水浇，具体来看一下：连翘养护连翘的人不是很多，但这种花卉不适合用淘米水浇，在连翘生长期，用淘米水浇它，容易影响连翘开
发布时间：2024-04-20 所属分类：
园林花卉
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象拔蚌是一种海蛤种类，其肉质丰厚，口感多汁鲜美。象拔蚌是贝类中的王者，营养也是极为丰富，药用食用价值都很高。象拔蚌具有海鲜的丰富营养，下面就来给大家介绍下象拔蚌的营养价值及食用方法。象拔蚌的营养价值及食用方法一、象拔蚌美容的营养价值象拔蚌是
发布时间：2024-05-01 所属分类：
营养功效
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鸡蛋是人们天天都会吃的一种营养食材，能为身体补充蛋白质和多种微量元素，而乌鸡蛋则是鸡蛋中的精品，它是乌鸡产出的蛋，这种鸡蛋的蛋黄比较黄，而且营养价值更高，对女性身体有明显滋补作用，今天为大家介绍的就是乌鸡蛋对女性的好处，同时也会让大家知道乌
发布时间：2024-04-28 所属分类：
营养功效
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芒果是一种出产于热带地区的水果，它果肉肥厚，味道香甜，含有大量的维生素和矿物质，可以为体提供大量的营养成分。不过对于不出产芒果地区的人来说，面对芒果时还有种不敢下口的感觉，因为不知道芒果怎么吃，其实芒果的吃法有很多种，小编为大家介绍以后，大
发布时间：2024-04-27 所属分类：
营养功效
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黄菊花的花语是思念、清净，黄菊花代表对亲友的思念之情，也代表对已故之人的沉痛哀悼。它还代表与世无争、清净隐逸的高尚品质。在欧洲，菊花栽种得最多之处是墓地，欧洲的传统文化认为菊花是墓地之花。中国古代是以菊花祝福或赞赏活者；而今则是用其悼念故人
发布时间：2024-04-26 所属分类：
园林花卉
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1、选盆：粉掌的株有大有小，需要根据粉掌的具体大小选择合适的盆栽水培。2、上盆：将粉掌从土培盆中取出后，将腐烂的根处理干净。3、将粉掌小心放入盆中，可以放陶粒放入盆中，起到固定作用。4、换水：驯化期间要经常换水，最初半个月内每隔三天一次，然
发布时间：2024-05-01 所属分类：
水果蔬菜
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普洱茶有副作用吗？普洱茶当然有副作用的，只是该茶的副作用不是很多，大家不用担心。普洱茶虽然普洱茶具有很多功效，但是普洱茶也是有副作用的，饮用不恰当的话对身体也是会产生影响的，下面就让我们来看看吧。普洱茶的副作用1.喝普洱茶会导致失眠，大家都
发布时间：2024-04-29 所属分类：
营养功效
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