杜泊肉用绵羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。这两种羊体驱和四肢皆为白色，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁
发布时间：2024-02-10 所属分类：
羊饲养管理
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肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下：一、活兔宰杀和剥制方法1.屠宰屠宰的方法很多
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肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下： 一、活兔宰杀和剥制方法 1.屠宰屠宰的
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冻兔肉是我国出口的主要肉类品种之一。冷冻保存不但可阻止微生物生长、繁殖，还能促进物理、化学变化而改善肉质，所以冻兔肉具有色泽不变、品质良好的特点。冻兔肉的生产工艺流程如下：原料->修整->复
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冻兔肉是我国出口的主要肉类品种之一。冷冻保存不但可阻止微生物生长、繁殖，还能促进物理、化学变化而改善肉质，所以冻兔肉具有色泽不变、品质良好的特点。冻兔肉的生产工艺流程如下：原料->修整->复
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腌腊制品：兔腌腊制品常见的有缠丝兔、腊兔等。这里主要介绍缠丝兔和腊兔的制作方法。 1、缠丝兔：缠丝兔是四川著名传统特产，其中又以成都、广汉所产的缠丝兔最为驰名。成为南方独特风味的兔肉加
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1降低肉鸭体脂遗传方面：目前在我国大型肉鸭种源上，主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸡、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等。北京鸭主要用于烤鸭，而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷
发布时间：2024-02-10 所属分类：
肉鸭饲养
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羊肉是我国人民非常喜爱的食品，富含蛋白质，及钙、钾、维生素B1等，脂肪、胆固醇含量少，具有很高的食疗价值。为了发挥羊肉最大的价值，采购、加工鲜冻胴体羊肉时要进行检测，以确保肉品质量，保障食品安全。
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冷却分割羊肉的综合保鲜技术，其特征是包括冷却分割羊肉和冷却分割羊肉的保鲜技术： 1、冷却分割羊肉由下列工序组成： (1)待宰：羊只运进厂后，先进行检疫和分级，合格羊只赶入待宰圈，停食待圈4小时后屠宰；
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1低温吊挂自动排酸成熟 该方法是将胴体后腿朝上，挂在10℃以下的低温库中进行自动排酸，自然完成宰后肉的僵直、解僵和成熟过程。这种方法是目前我国高档牛肉生产的主要方法。但也存在着占用冷库时
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猪的出栏率是衡量养猪生产水平经常采用的一项指标。在一个自繁自养的猪场，年初全场猪的总头数与全年出栏肥猪数的比值，即为出栏率，如年初全场所有的猪共计为500头，全年共出栏肥猪750头，出栏率为150％。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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包含635只青年母猪的个合作试验在8个研究站进行，以进一步估计育肥青年母猪赖氨酸需要量。5个日粮处理的粗蛋白水平在16.0%―24.4%之间，赖氨酸水平为0.80%、0.95%、1.10%、1.25%
发布时间：2024-02-10 所属分类：
母猪饲养
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1．大白猪大白猪具有生长快，饲料利用好，胴体瘦肉率高，繁殖性能好和适应性强等特征，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。（1）体型外貌全身被毛白色（允许眼角和尾根有小块黑斑），头大小适中，鼻直或微凹，耳竖立，背
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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汉普夏猪属瘦肉型猪品种。原产英国南部，由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称。 1、品种特征 全身主要为黑色，肩部到前肢有一条白带环
发布时间：2024-02-10 所属分类：
饲养管理
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育肥用的猪苗事先要进行选择，这样才可预测饲养肉猪的经济效益。1、发育：初生――断奶达20千克的仔猪，发育良好，达到屠宰体重（90千克）日龄就早，饲料利用率就高，胴体质量优良。2、身腰：选择身腰长的仔猪
发布时间：2024-02-10 所属分类：
肉猪饲养
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一、配料标准： 主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。 二、加工方法： 1、选料整理：选用重量5～6
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烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。②加工方法：选
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特征特性：全身白色、腮小、耳竖、面微凹、四肢健壮、乳头7-8对，ESR高产基因频率高、无氟烷基因纯合子，具有繁殖力高、哺乳性能好、生长速度快、瘦肉率高、肉质优良、适应性强的特点，是优良的杂交母本
发布时间：2024-02-10 所属分类：
种猪饲养
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一、长白猪 长白猪原名兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。按引入先后，长白猪可分为英瑞系（即老三系）和丹麦系（新三系）。长白猪是目前我国引进最多的国外猪种。长白猪具有产崽数较多，生长
发布时间：2024-02-10 所属分类：
种猪饲养
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北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。主要分布在北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区县。并推广于河北、河南、山西等省
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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苏钟猪是江苏省农业科学院畜牧研究所以太湖猪和外来良种为亲本，运用现代遗传育种理论及先进的育种手段，培育的优质高产瘦肉猪新品种。2001年通过江苏省新品种审定，被列为江苏省主要推广品种之一。苏
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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浙江省农科院畜牧兽医研究所（邮编：310021，电话：0571―86404220）利用国外引入的杜洛克猪，经连续十多几选育，形成具有高生产力和高瘦肉率优良生产性能优良的台系、台美系和美系等3个杜洛克猪
发布时间：2024-02-10 所属分类：
猪的品种
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叶菜类蔬菜：每亩地施加50-100kg有机肥。瓜果类蔬菜：每亩地施加300-500kg有机肥或700-900kg农作物秸秆堆肥。豇豆、四季豆等豆类蔬菜：每亩地施加100-150kg有机肥或200-400kg农作物秸秆堆肥
发布时间：2026-04-17 所属分类：
农业肥料
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香菇是一种常见的食用菌，口感滑嫩、营养丰富，被人们誉为“山珍之王”。由于经济价值高且生长周期短，近年来香菇种植产业非常兴旺。那么，一亩地种植香菇的成本是多少呢？让我们一起来了解一下。
发布时间：2026-04-11 所属分类：
三农知识
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发现穿山甲为冠状病毒潜在中间宿主对新型冠状病毒的源头防控具有重大意义。穿山甲，头长42-92厘米，尾长28-35厘米，体重2-7公斤，鳞片棕褐色，老年兽的鳞片边缘橙褐色或灰褐色，幼兽尚未角化的鳞片呈黄色，吻细长，大脑大，
发布时间：2026-04-13 所属分类：
三农问答
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缺氮是导致植物叶片变黄的常见原因之一。如果土壤中的氮素不足，植物的叶片会逐渐变黄。因此，要保持土壤中的氮素含量，可以在肥料中添加含氮肥料，如尿素等。过浇水也可能导致西红柿叶片变黄。如果土壤中的水分过多，会导致植物的根部受
发布时间：2026-04-12 所属分类：
三农知识
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出苗至成熟132.7天，比对照利禾1早晚0.3天。适宜播种期4月下旬—5月上旬，密度4500株/亩左右。该品种符合内蒙古自治区玉米品种审定标准，通过审定。适宜在内蒙古自治区≥10℃活动积温2750℃以上地区种植。
发布时间：2026-04-12 所属分类：
三农知识
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圆白菜，也称为包菜，是一种受欢迎且常见的蔬菜。它不仅味道鲜美，而且富含维生素和纤维素，对身体非常好。如果你想在家里种植自己的圆白菜，本文将提供详细的种植步骤和技巧。
发布时间：2026-04-11 所属分类：
种植技术
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彝族是中国第六大少数民族，而在彝族中有一个惊人的文化，那就是“鬼节”，又称“摸奶节”，在这天，在街上遇上喜欢的姑娘，都可以摸一摸她们的胸部，小伙子以摸到
发布时间：2026-04-16 所属分类：
乡村民俗
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返青肥：春季气温回升后，亩施10-15公斤标准氮肥，施肥后要灌水。壮头肥：打蒜苔前后几天追施1次氮肥＋适量磷钾肥。浇水方法：5-6月份期间，每天浇1次水，使用自来水时要静置2-3天。浇水要一次性浇透，空气干燥时可喷水增湿
发布时间：2026-04-15 所属分类：
种植技术
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海棠属于落叶品种。海棠花具有很强的耐寒性，在零下15℃的环境下也能很好地成长，也能适应土壤干旱、缺水的地方，日常养护要保证充足的光照。海棠花的果实名为海棠果，无论是外观还是口味都和山楂类似，同时也具有一定的营养价值，其花
发布时间：2026-04-15 所属分类：
三农问答
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夏堇一般指蓝猪耳，该种整朵花蓝紫色的斑块颇大，极似猪头上的双耳，故称之蓝猪耳、蓝月亮，是夏秋季高温地区重要的草花植物。原产越南，中国南方常见栽培，有时在路旁、墙边或旷野草地也偶有逸生的发现。
发布时间：2026-04-16 所属分类：
养殖技术
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