牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋，营养价值非常高，向来为筵席上品，食用历史悠久，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，具有补肝强筋，祛风利尿的功效，故有“牛蹄筋味道赛过参”

1．工艺流程原料→去皮→护色→预煮猪蹄筋→涨发→预煮→整理→装罐→密封→杀菌→成品2．操作要点①栗果的去皮、护色、预煮参照糖水板栗罐头的处理。②干蹄筋洗净后，放入盆内加清水上笼蒸数小时；至筋

1、抽筋猪肉开边之后，洗去猪蹄上的毛血及污垢，用刀在筋头左右两侧划破皮层，割断蹄尖与蹄筋的联接，然后抽出蹄筋，切去肉头。2、浸泡鲜猪蹄筋应在石灰水中浸泡5小时以上，反复搓洗，直至完全洗去血迹为止。

一、土法腌制金华火腿1.选料：选皮薄脚细、腿心丰满、血清毛净、肉质新鲜的猪后腿，凉透，即可腌制。鲜腿重量一般在5～8公斤左右。鲜腿外形要作修整，刮除两边的肥膘肉，使其成竹叶形。2.腌制：取一大瓷盆以平

选择位置：选择背风向阳的地方，要求地势平坦。提前准备：准备木桩、钉子、竹条、塑料膜等材料，挖好坑后在坑内放入4根柱子作为支撑。搭建方法：用竹条作为大棚的顶棚，再用钉子固定竹条和木桩固定后，然后用塑料膜覆盖，最后在安置水槽

一般用1个鸡蛋清加上适量的无菌青霉素肌注或葱白、桂皮各10克，煎汁后灌服。还可以用1克辣椒末和0.3克滑石粉进行混合，然后通过吹入猪鼻孔。另外用10克麻黄、6克炒杏仁、3克姜粉、30克白糖，一起研成粉末后冲服。还能用15

整地施肥：前作收获后及时深翻土地，深度最好为23~30cm，结合整地每亩施用腐熟有机肥3000~5000kg、磷酸二铵30kg、硫酸钾15kg。适期播种：播种期为6月下旬。科学管理：喷施除草剂、合理浇水、间苗定苗、追肥、

说到大蒜，相信大家都非常熟悉了解，因为生活中随处可见，是我们生活中最为重要的辅料。其实大蒜的吃法比较多，不仅仅作为辅料去味调节味道，还可生吃大蒜、大蒜泡酒等等，都有非常高的保健效果。大蒜的功效与作用1、防治心脑血管疾病大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内

火祭是一种适合新手花友养护的多肉植物，因为它具有很高的颜值和快速的生长速度，并且具有很强的抵抗能力，养护难度很低。当养护得当时，火祭会呈现出明亮的火红色，那么如何才能让它生长茂盛呢？下面一起来了解一下吧。

中晚熟品种，出苗至成熟127天，与对照先玉335熟期相同。中等肥力以上地块栽培，4月下旬至5月上旬播种，一般公顷保苗5.5～6.0万株。该品种符合吉林省玉米品种审定标准，通过审定。适宜吉林省玉米中晚熟区种植。注意防治灰斑

近年审定的高产小麦品种包括有山农42、商道29、马兰一号、荷麦29、天中麦7号、衡麦29、菲达6号、郑科11、冀麦665等。

奶牛冬痢的治疗以防腐、收敛、消炎为主，可采用以下措施：1、磺胺醚50克服用；2、木炭沫、儿茶酚安、氟哌酸20克混合在饲料中服用；3、硫酸铜溶液200~300毫升灌服；4、严重疾病牛可用糖盐水、维生素C静注，还可以补钙防止

土元养殖：指的是地鳖，市场紧缺的中药材。蝗虫养殖：是蝗科直翅目昆虫，既能吃，也能入药。蜜蜂养殖：是膜翅目蜜蜂科昆虫，市场在不断增大。蝇蛆养殖：是家蝇繁殖的幼虫，是优质的动物性蛋白质饲料。黄粉虫养殖：是鞘翅目拟步行虫科粉甲

西府海棠产于产于辽宁、河北、山西、山东等地，性喜光、耐寒、耐干旱，但怕潮湿，对土壤要求不严格。西府海棠可以通过嫁接、分株和埋根的方式繁殖。栽培西府海棠，应选择肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤，移栽最好在早秋或初春进行，生长