牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋,营养价值非常高,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,具有补肝强筋,祛风利尿的功效,故有“牛蹄筋味道赛过参”
发布时间:2021-01-28  所属分类:农人百问
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1.工艺流程原料→去皮→护色→预煮猪蹄筋→涨发→预煮→整理→装罐→密封→杀菌→成品2.操作要点①栗果的去皮、护色、预煮参照糖水板栗罐头的处理。②干蹄筋洗净后,放入盆内加清水上笼蒸数小时;至筋
发布时间:2024-02-10  所属分类:板栗种植技术
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1、抽筋猪肉开边之后,洗去猪蹄上的毛血及污垢,用刀在筋头左右两侧划破皮层,割断蹄尖与蹄筋的联接,然后抽出蹄筋,切去肉头。2、浸泡鲜猪蹄筋应在石灰水中浸泡5小时以上,反复搓洗,直至完全洗去血迹为止。
发布时间:2024-02-10  所属分类:猪肉加工技术
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一、土法腌制金华火腿1.选料:选皮薄脚细、腿心丰满、血清毛净、肉质新鲜的猪后腿,凉透,即可腌制。鲜腿重量一般在5~8公斤左右。鲜腿外形要作修整,刮除两边的肥膘肉,使其成竹叶形。2.腌制:取一大瓷盆以平
发布时间:2024-02-10  所属分类:种猪饲养
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施肥时间:一般在生长旺盛期以及现蕾期时施肥。肥料选择:可选择施加腐熟有机肥或化肥。施加化肥时,氮磷钾比例控制在5:15:10或5:10:10,同时混入少量微量元素肥。施肥原则:遵循“宁淡不浓”原则施肥,根系受伤或茎叶有伤
发布时间:2026-01-12  所属分类:种植技术
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阿拉斯加犬是一只特别能吃的动物,因此主人喂养时需注意喂食量,避免过量喂食。同时,控制进食速度也非常重要,以避免损害阿拉斯加犬的消化系统。
发布时间:2026-01-11  所属分类:养殖技术
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茉莉花有种子。它的种子主要长在枝条上,成熟前是青色,成熟后就会变成紫黑色。茉莉花很少会结种子,所以很多时候都是使用扦插的方法繁殖。茉莉花的种子是黑色的,是一个很光滑的圆形,而且还是一个深紫色的球,这是真正的茉莉花种子。种
发布时间:2026-01-13  所属分类:三农问答
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狮子尾巴主要起到保持身体平衡,驱赶苍蝇、蚊虫的作用。狮子是一种群居动物,每个狮群共有8-30个成员,由1-2头雄狮,4-12头雌狮及其幼仔组成。狮群中,雌狮为狮群的核心,很少离开出生地,而雄狮则需要经常在领地周围巡逻,保
发布时间:2026-01-14  所属分类:三农问答
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刚生产的母牛在养殖场中起着至关重要的作用,为了保证它们的健康和产奶质量,科学饲养方法和合理的营养供给至关重要。刚生产的母牛需要更多的能量来支持身体的恢复和奶的产量。常见的能量来源包括玉米、麦麸、豆粕等。合理的能量供给可以
发布时间:2026-01-13  所属分类:养殖技术
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蜂王在蜂群中的寿命约为3~5年,最长可达9年,但前提是蜂王必须要在蜜蜂群体中才能存活。因蜂王一生以蜂王浆为食物,它的寿命比工蜂长很多。但随着蜂王年龄的增长,各方面的功能逐渐减弱,为了在养蜂生产中确保蜂王的稳定产卵和有效“
发布时间:2026-01-13  所属分类:三农问答
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发病规律:夏季高温潮湿或是天气干旱时易发生,此病是种子带菌传播,可多次重复感染,还可侵害其他作物,主要危害在作物叶、茎蔓和豆荚等部位,发病迅速导致作物茎部枯黄。防治方法:因地制宜选用优质品种,加强肥水管理,或是使用药物防
发布时间:2026-01-14  所属分类:三农问答
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菌核病:在油菜花期时可以培土2-3次左右,这样就能促进油菜根系进行生长,而且还可以预防核病。霜霉病:霜霉病的防治方法和菌核病是一样的,必须加强田间管理,增施磷钾肥,增强抗病力。黑斑病:在种植之前,可以使用50%福美双可湿
发布时间:2026-01-13  所属分类:种植技术
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桂圆树一般在3-4年内结果,栽培4~5年后进入丰产期,维持时间长达20~30年。一般选择根系发达、生命力强、大小均匀、枝条发达的苗,要选择土壤肥沃、排水好、地下水位高、交通便利、水利条件好的阳光地带,最好进行全垦,减少后
发布时间:2026-01-13  所属分类:三农问答
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虫害:防治竹螟、竹蝗、竹斑蛾和笋蝇等害虫时,可喷施敌百虫或用敌敌畏烟剂烟熏防治。防治竹夜蛾和竹象虫时,需及时挖除受害竹笋并灭杀幼虫,冬季及时松土除草。病害:枯梢病发病时,可喷施1%波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂10
发布时间:2026-01-12  所属分类:三农问答
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