高粱米是人们把高粱的种子经过脱皮研磨加工以后得到的米类食材，多为椭圆状，大小不一，而且有白色，黄色和红褐色等多种，这种食材中含有大量的单宁多种微量元素，人们食用以后对身体有诸多好处。如果想让高

如果剥去外壳后是很嫩的茭白就不需要去皮，如果有变老发硬的部分，就需要去皮。茭白是否去皮还取决于烹饪要求，如果是切丝炒菜，那么最好去皮，这样口感才会好，如果是切片那就不需要去皮很彻底，只要不是很老很硬的皮，就不用去皮了。去

防止果蔬失水可以使用包装打蜡、增加空气湿度、适当通风、使用夹层冷库、微风库等方法。包装、打蜡可以防止果蔬失水，使用品质较好，吸水性较强的包装袋和蜡，可更好的保存果蔬。也可以将果蔬放入夹层冷库、微风库进行保存，保证存放空间

在我们的日常生活中，清洗蔬菜是不可或缺的步骤之一。然而很多人却习惯将洗净后直接置于水中冲刷处理而忽略了许多细节问题其中最关键的一点就是它的清洁度如何得到保障？这一问题稍不注意可能就会被大家所忽视但仍需加以探究。

秋葵种子价格大约在40～60元左右一斤，根据种子品种、质量的不同价格有差异。秋葵种植前要把土地整得细平松软，然后开沟做畦。幼苗出土后要及时除草，每隔10天除一次。生长期要保证充足的水分，适当追肥。夏季可设支架防倒伏，及时

两者都是具有中等毒性的农药，但敌草快的毒性比百草枯的毒性小一些。其中百草枯对家禽和水产的毒性比较低，但对人体毒性非常高，而且没有任何特效解毒药剂，5-15ml的百草枯就可以让成人致死。

蜜源植物分别有主要蜜源植物指花蜜多、分布广、可生产商品蜜的植物，主要包括粮食作物荞麦、油料作物中的油菜等，辅助蜜源植物指花蜜量少但仍能被蜜蜂收集利用的植物，有毒蜜源植物指花蜜对蜜蜂或哺乳动物有毒的植物。常见的蜜源植物分别

绿豆芽可以生吃，但是一般不建议生吃。因为发豆芽作坊卫生条件差，绿豆芽受到污染，生吃的话会导致病菌直接进入消化道。绿豆芽生吃还可能会中毒，因为绿豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，不利于营养吸收，食用后会引起恶心、呕吐、腹泻

崂山被誉为三绝和四绝(崂山茶、崂山矿泉水、崂山耐冬和崂山碌石)。关于崂山有多少个绝，自古以来争议不断，但在我看来，被我们南方人称之为山茶，而在崂山则称之为耐冬的落叶乔木，是崂山的独一无二之处。

短时间内正常死的鸡没放血是能食用的，只是口感没有放了血的鸡好吃；但如果是病死的那就不要吃了，避免病菌扩散，食用了导致身体不适。杀鸡时，先将鸡脖子上的毛拔掉，然后一个人捏住鸡脚，一个人捏住头，或者脚踩住鸡脚，左手捏住鸡头和

海鲜非常美味，但需注意新鲜度和质量。在购买、存储和烹饪海鲜时，需注意这些问题，避免海鲜产生苦味。另外，清理海鲜内脏也是提高海鲜口感和安全性的重要步骤。