苍术有哪些功效和作用呢？下面让小编来告诉您这个知识吧。苍术苍术为菊科苍术属植物，春、秋两季挖取根茎，除去茎叶、细根、泥土，晒干，撞去须根，得中药材苍术。苍术主要有燥湿健脾等功效，在药理上也有一定