姜的作用可大了既可调味，又能入药，很多人得了风寒都能用姜来治好。姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物，原产于印度、马来西亚等地，在我国的种植历史已经非常悠久。姜是一种极为重要的

大蒜是一种不可缺少的烹饪调料，作用很大，还会有杀菌的作用，很多人都爱吃的。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎，原产地在西亚和中亚。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜的蒜瓣少而大

红薯挺好吃的，可以成个煲熟，这样吃，很甜，也可以煲糖水，都不错的。红薯又称甘薯、蕃薯、山芋等，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福

芦笋可是一种大众所喜欢的食品，我们知道他们的营养价值吗？一起来了解一下吧。芦笋又叫石刁柏、龙须菜，是世界公认十大健康蔬菜之首。我国最早的药书《神农本草经》将芦笋列为上品之上。我国宋代诗人

黄花菜是席上珍品，营养丰富，口感很好，很受人们的喜欢，还可以晒干备用。黄花菜是我国特有的土产，别名金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜等。黄花菜在我国各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南。因其花瓣肥厚

节瓜是我们炎夏日里最为理想菜蔬，有着降暑的作用，我们一起了解一下节瓜吧。节瓜节瓜就是我们俗称的毛瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜

豌豆是听说的不当会中素闻哦，我们这几天同要检查一下我不像现在这样，需要对大肠的清道夫豌豆又名蜜豆、青豆，属于豆科植物，起源于亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，在我国已有两千多年

辣椒是一种不错的蔬菜，还可以做调味品，不少喜欢吃辣食物的朋友相当喜欢。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物，从成熟程度来说，分为青辣椒、红辣椒。新鲜的青、红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加

荸荠可能很少人会吃，但是他的营养殖却很丰富。不过也有人用来保烫是不错的。荸荠又名芍、凫茈、地栗、尾梨、马蹄、乌芋等。称它为地栗，是因为它的形状、成分、功能都与栗子相似。称它为乌芋，是因为

冬季在室内种植辣椒籽的第一步就是要将种子浸种催芽，催芽之前先对种子进行灭菌消毒，种子消毒后，放入25℃左右的水中浸泡12小时即可。种子上下都要铺盖拧干的湿毛巾，催芽最适宜的温度为28℃-30℃，为使种子受热均匀，每天还要

国产鱼粉：主要分为脱脂蒸气鱼粉、半脱脂鱼粉、全脂鱼粉等。其中脱脂鱼粉的蛋白约62-70%，VBN不足120。半脱脂鱼粉的蛋白约60-66%，VBN为150-250。全脂鱼粉的蛋白约55-62%，VBN为200-500。进

简易贮藏：利用自然环境条件来进行的窖藏等，采收后不要直接入窖，先散热后再入贮。通风库贮藏：入库时分品种、分等级码垛堆放，贮藏前期利用夜间低温通风降温，中期减少通风，后期及时观测苹果质量。冷库贮藏：贮藏时单品种分别单库贮藏

西红柿坐果差的主要原因是营养生长过盛、高温影响花芽分化。营养生长过盛：棚内温度过高，植株生长较快，茎秆拔节较快且长，因此不易坐果。或使用了太多含氮肥料，导致植株旺长，或使用了含有激素的速效性叶面肥，导致植株营养不均衡，发

该品种基部叶叶鞘绿色，倒二叶叶片、叶耳花青甙无显色，茎秆节花青甙无显色，茎秆基部茎节包裹，柱头白色。适时播种，培育壮秧，合理密植。肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。该品种符合四川省水稻品种审

播种时间：温室栽培可在1月底至2月初播种，大棚可在2月下旬播种，3月中旬定植。合理密植：地爬式定植密度为450-600株/亩为宜，立架式栽培式1200株/亩左右。加强管理：亩施腐熟鸡粪2000公斤，做好水分管理，坐果期保

河虾（青虾）养殖用水应符合渔业水域水质标准，须水净氧足，养殖池中没有大型敌害生物。从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类等均摄食，但其喜食动物性饲料，在人工养殖条件下可用配合饲料，尤喜食螺蚌蛹等动物性饲料。为了提

养殖散大蜗牛，首先饲养的养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射，如楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。种蜗牛的饲养土最好是细河沙。幼牛可以添加富含腐质植而又松散湿润的菜园

香菜可露地种植，也可室内种植。露地种植：选用合适的品种和肥沃的土壤，埋下种子浇透水即可等待发芽，室外种植香菜可搭建一些大棚来遮阳。室内种植：选择耐热的品种，土壤要求排水性能佳。直播：将种子直接播撒在土壤中，让种子自由生根

树葡萄果树需要10年的时间才能结果。葡萄树一般有酿酒的葡萄树和食用的葡萄树，食用葡萄树成长期可达10多年，甚至20年左右。如果是酿酒的葡萄树，成长期会更长。树葡萄也称为嘉宝果，富有甜甜汁水，食用口感极佳。大量的报道表明，