凉拌牛肉重要的调料是用到小辣椒、花生油、香菜以及芝麻油。首先将牛肉整块清水炖熟，炖好的牛肉切片放凉。准备好香菜、葱花蒜、小辣椒、生姜以及青椒。热锅入油，将花生油加热，然后将准备好的调料倒

鸡翅放到水龙头下冲洗，用刀划几个口子，放到烧热的水中焯烫，去除血沫和脏东西，开火热锅，七分热时下入鸡翅小火慢煎，两面金黄捞出来备用，在锅中倒油，加入葱姜、八角爆香，加入生抽、老抽、冰糖、米酒，煮沸放鸡

首先将鸡腿冷水入锅，加入葱姜，烧开后加入料酒，煮12分钟，关火焖八分钟，将小米椒切圈，热油浇藤椒激发香气，并用清水、小米椒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉做出料汁，将鸡腿切块，倒入料汁、藤椒油和小米椒，放入冰箱

萝卜清洗干净，切成萝卜条，放到大碗中，往里面撒入盐，抓匀后腌制一小时，等里面的水分完全析出，倒入清水洗掉盐分，捞出来捏干水分。在小碗中加入花椒粉，蒜蓉、剁椒等，淋上热油搅拌均匀，最后将做好的调料汁到在

凉拌藕片焯水1分钟即可，藕需要洗净去皮切成片再放入锅中，加入少许的辣椒和大蒜能让藕片不变色。在藕片焯水之前，切下的藕片用清水加一勺白醋浸泡10分钟，能够让藕片焯水后也是脆的。焯水后的藕片立刻

凉拌藕片想要不发黑，在削皮后藕片尽量不用铁刀切，或在刀片上不停的蘸水，切完后的藕片立刻放在清水中浸泡，防止藕片被氧化。藕片在浸泡的时候放入少许的白醋不仅能增加藕片的脆感，也能防止藕片变黑。藕

仙人掌：通过刺保护自己。夹竹桃和马利筋：“血液”中含有强心苷，昆虫在吃了他们以后，会因肌肉松弛而死去。丝兰和龙舌兰：含有的植物类固醇，可使动物红细胞破裂。干紫杉和万年青：能产生蜕皮激素或类似的物质。皂荚树：树干和枝条上长

掉羽粉导致：玄凤鹦鹉本身羽粉过多，到了换毛期的时候，它会自行把脏的羽毛换掉。笼子太小导致：可用清水清洗一下，然后更换一个更大的笼子，而且需要经常打扫鸟笼、水罐食罐和笼底的托盘，保持养殖环境干净卫生。病态导致：发现病情时需

品种选择：选用野外捕获具有良好生理特征的健壮豪猪。繁育期的环境要求：饲养环境应保持安静，避免声、光、电、特异气味的强烈刺激。雌雄搭配方式：配种应采用一雄两雌方式。配种年龄：雌豪猪应在12-14月龄，雄豪猪应在16-18月

可用于制作陈皮的主要包括有新会地区的茶枝柑，江浙一带地区的瓯柑，广东、福建、台湾等地区的蕉柑，广东福建一带的冇柑以及广东广西一带的四会柑等，其中尤以广东新会陈皮品质最佳。

目前天麻市场稳定，种植前景较好。农户的零星栽培中，部分有收购合同，相当一部分作为民间消化或待价而售。天麻已经走进了保健品行列，目前保健品的开发潜力大，天麻茶、天麻饮品市场热销，开拓了天麻深加工途径，消化了大量商品麻。人工

玉米主要有三个最佳的施肥时期，分别是拔节期、孕穗期、开花期，也就是攻秆、攻穗、攻粒的三种追肥法。攻秆肥一般在6-8片叶，苗高30厘米时追肥；攻穗肥在玉米大喇叭期即抽雄前期10-15天，12-13片叶时追肥；攻粒肥在雌穗花

秋葵种子价格大约在40～60元左右一斤，根据种子品种、质量的不同价格有差异。秋葵种植前要把土地整得细平松软，然后开沟做畦。幼苗出土后要及时除草，每隔10天除一次。生长期要保证充足的水分，适当追肥。夏季可设支架防倒伏，及时

水仙花有毒，属于一种含毒性植物，其鳞茎、花朵和汁液都是有毒的。如果家里有小孩应该严加看管，小孩误食会很麻烦，大人在管理水仙花时也应该熟知其是一种有毒植物。水仙花散发出的香味是没有毒的，不会通过空气传播到人体，加强通风的情

浸种：选取发芽率高的豌豆种子，先用55℃温水浸种2小时，然后用20-25℃清水浸种10小时（每隔一段时间换水一次，共换2-3次）。催芽：浸种结束后，将豌豆种子沥干，然后于恒温箱（32-35℃）中催芽，每隔8小时使用清水洗

发病规律：夏季高温潮湿或是天气干旱时易发生，此病是种子带菌传播，可多次重复感染，还可侵害其他作物，主要危害在作物叶、茎蔓和豆荚等部位，发病迅速导致作物茎部枯黄。防治方法：因地制宜选用优质品种，加强肥水管理，或是使用药物防