家庭蔬菜之苋菜的种植方法介绍

苋菜是我们常食用的蔬菜之一，有红、青之分，红色的一般就是汤汁都带紫红色，青色的话就和普通蔬菜一样嫩绿。苋菜的味道比较嫩滑，就连汤汁喝起来都比较香浓，有一定的清热效果。苋菜常见的栽培方式是露地种植，那么今天一起来看看苋菜的家庭种植方法。

一、苋菜简介

1、苋菜的别称：玉米菜、青香苋、千菜谷、红苋菜、红菜、寒菜、荇菜、汉菜等。

2、苋菜的产地：原产中国、印度及东南亚等地。在我国古代就是一种野菜，常被人们拿来食用。

3、苋菜的种植条件：苋菜非常耐热，在温暖的环境中生长的更好，如果是10度以下的难以发芽。

4、苋菜的种植时间：一般选择春季栽种，这样的温度、光照更利于其生长。

5、苋菜的药用价值：苋菜的膳食纤维、钙都比较高，对人体的肠道以及骨骼、牙齿发育比较好。苋菜有一定的清热、补气、润肠作用，并且能够防止心肌出现痉挛，提高造血功能，适合贫血的妇女和老人食用。

二、家庭蔬菜之苋菜的种植方法介绍

1、苋菜种植时间

通常在春季或者秋季的时间是可以播种苋菜的，这个时候的温度基本保持在二十多摄氏度，是非常适合其生长。

2、苋菜播种

播种苋菜种子的时候，先要在平整土壤上面一次性灌透水，然后把种子和细小的沙子混合在一起(苋菜的种子比较小)，均匀的撒播在土壤上面，然后覆盖上薄薄的一层土就可以了。整个出芽期内是不需要浇水的，一般一周以内是会出芽的，前提是你的种植方法没有错。

3、日常管理要点

苋菜长出了两三瓶叶子以后就要进行间苗工作，这样的话才能够让苋菜充分的吸收水肥，满足其生长需求。如果长出了五六片叶子后可以进行再次间苗工作，修剪掉病株、残叶、弱枝等，这样就能有效的预防病虫害侵袭。

浇水的话一般讲究勤浇水、一次性不浇水太多的原则，具体要根据生长时节、土壤干湿程度来定。

冬季温度太低的话，要将苋菜盆栽放到室内来，以防冻伤等现象发生。

4、采摘

苋菜长到一定高度的时候就可以采摘了，先从嫩叶下手，吃完了以后等到侧枝长长了又可以再次采摘了。

小结：家庭种植苋菜不仅绿色健康，修剪得当的话还可当成一盆绿植点缀环境。