春季大棚有机花椰菜栽培技术

时间:2024-02-10 编辑:Abbott
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花椰菜,俗称花菜。花菜是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

1.品种选择

选用早熟、耐寒、成熟期较集中,品质优良的品种。

2.播种育苗

①播种时间 12月中旬至1月初在大棚内播种育苗,3月上旬定植于棚内。如棚内设置小拱棚等多层覆盖,可于2月下旬定植。

②苗床准备营养土用腐熟优质农家肥、草炭、腐叶土尝每平方米园土施腐熟优质农家肥、草炭、腐叶土等配制。

③播种 播种前应将种子晒2~3天,然后将种子放在30~ 的水中搅拌15分钟,除去瘪粒,在室温下浸泡5小时,再用清干净备播。每平方米苗床播种5~8克,如采用营养方穴播,一 播所栽株数的1.5倍。播种前灌水,使土层达到饱和状态为宜, 水渗下后,开始播种。播种时先薄撒一层过筛细土。播种可采播,即将种子均匀撒在育苗床上,立即覆盖过筛细土2~3厘米厚,覆盖薄膜,并用细土将四周封严;也可采用点播,播种前按10 米×10厘米规格划营养方,在土方中间扎0.5厘米深的穴,每岁播2~3粒种子。播后覆土、盖膜。

春季大棚有机花椰菜栽培技术

3.苗期管理

①温度管理播后白天温度控制在20~25℃,夜间温度不8℃,促进幼苗迅速出土。苗齐后至第一片真叶显露要适当通风,第一片真叶显露到分苗,尽量保持育苗畦白天温度不低于20℃,夜温度不低于8℃。苗期如果处于较长时间的低温和干旱,营养生长到抑制,则会变成小老苗,容易引起早期现花,使花球质量变劣。 苗前3~5天,适当降低畦内温度炼苗。幼苗拱土、齐苗和间苗后撒一次细土,厚0.3厘米左右,以保墒和提高畦温,缓苗后到定植前,要特别注意保温,防止长时间温度偏低,以免提前通过春化阶纂而先期结球。

②间苗、分苗 在子叶展开,第一片真叶显露时各进行一次苗,定苗距1. 5~2.O厘米。分苗在播后一个月左右,幼苗2~3叶时进行。分苗畦的建造与播种畦相同。分苗前一天,育苗畦浇大水以利起苗。分苗间距10厘米×10厘米,栽后立即浇水。分苗后立即盖严塑料薄膜,棚内5~6天不通风,尽量提高棚温,促进缓苗。缓苗后适当中耕。

4.整地施肥

施足基肥,一般每亩施有机肥4000~5000千克,磷矿粉40千克,钾矿粉20千克,加适量硼、镁肥料。深翻20~25厘米,整地作畦,畦宽1.2—1.5米,定植前10天左右覆盖地膜。

5.适时定植

当秧苗具6 ---7片真叶时即可定植。定植前要求棚内10厘米处的地温稳定在8℃以上,气温稳定在10℃以上。定植前20天左右扣棚, 揭盖草帘,尽量提高棚温,进行烤畦。每畦栽3~4行,株距35~40 厘米。挖好定植穴,带土定植,把带土坨的苗栽于穴中,并埋土于幼苗根部,使根与土密接,促发新根。

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6.田间管理

①温度管理定植后7~10天内适当提高棚温,防止高温抑制生长和发生茎叶徒长现象。②水肥管理定植初期可不急于浇缓苗水。通风时,选晴暖天气中耕,定植15天后第一次追肥,每亩追施腐熟稀畜粪水或沼液1000~1500千克,施肥后随即浇水,并及时中耕,控水蹲苗。出现花球后,隔5~6天浇一次水,追肥2~3次。小花球直径达3厘米左右时,应加大肥水,促花球膨大,随水冲施稀粪1000千克左右。以后,在整个花球生长期不能缺水,每5~7天浇一次水,保持地面湿润。在花球膨大中后期可喷o.i26~0. s%硼砂液,每隔3~5天喷一次,共喷3次。

③保护花球花球直径长到-10厘米以上时,叶片遮掩不住花球,花球受日光直射,易变黄,影响商品价值,这时可将1片心叶折倒,覆盖在花球上或摘1片光叶盖在花球上,也可用草绳把上部叶丛柬起来遮光。部分品种心叶可以始终包裹花球,自行护花,不需要折叶盖花球。

7.及时采收,分级上市

花球已充分长大,表面平整,基部花枝略有松散,边缘花向下反卷而尚未散开,此时为收获适期。

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