苦瓜的种植时间是什么时候?吃苦瓜能减肥吗?

时间:2024-02-10 编辑:Evan
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苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

苦瓜的种植时间是什么时候?吃苦瓜能减肥吗?

苦瓜的种植时间

北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗,5月初定植;长江流域3月中旬播种,4月中旬定植;华南地区春季栽培1至3月播种,夏季栽培4至5月播种,秋季7至8月播种。如采用保护设施,冬季也能栽培。

苦瓜要提前播种育苗,经采用电热温床或土温床育苗,在播种前可以对种子进行浸泡处理,为促进苦瓜发芽出苗,可预先夹破苦瓜种壳,夹破的种子浸泡时间要短,一般在2个小时就可可以了,为夹破的需要10小时左右。然后晾干播种。注意夹破种子的时候不要夹伤种仁。

苦瓜喜温,较耐热,不耐寒。种子发芽适于30~35℃,温度在20℃以下时,发芽缓慢,13℃以下发芽困难。在25℃左右,约15天便可育成具有4~5片真叶的幼苗,如在15℃左右则需要20~30天。在10~15℃时苦瓜植株生长缓慢,低于10℃则生长不良,当温度在5℃以下时,植株显著受害。

作为反季节种植,必须考虑苦瓜生长所需的温度,尤其要有利于苦瓜的开花结果。因此,不论是直播或营养钵育苗,都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。

苦瓜种植时间一般是3月份。有的先在温室或大棚育苗,再移植,可提前在2月份播种。

苦瓜能减肥吗?

爱美之心人皆有之!很多人会问苦瓜能减肥吗?吃多少苦瓜才能减肥?苦瓜减肥法靠谱吗?

近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果。苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给我们身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。

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