温室草莓种植利润分析及市场收益情况

温室草莓种植利润分析：草莓也是餐桌上常见的食品，用草莓制作的各种冷盘，很受消费者的欢迎。草莓除鲜食外，还可以加工成各种草莓制品，作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。草莓一般生长在拥有温暖天气的地区，不耐寒冷。以下是大棚草莓种植效益分析，一起来看看。

温室草莓效益分析

草莓属于多年生草本植物，栽培上为了取得较高的产量，一般一年更新一次。正常情况8～9月份定植，来年5月份上市，在保护地栽培条件下，可以提前到元旦、春节期间上市，鲜果的销售期长达半年时间。销售季节正值冬春季节，各种新鲜水果种类少，销售价格高，种植草莓能够取得较高的经济收益。

草莓的产量较高，在塑料大棚栽培条件下，每667平方米产量为2000～3000千克，收入在10000～15000元，而且生长期短，不影响下茬作物的生长，草莓采摘后除留足种苗地外，还可种植其他作物。

温室草莓种植效益分析

一、投入情况

每个大棚的框架、大棚膜、草帘等合计费用约为8千元，若自己育苗，苗子费用约为1200元，浇水、施肥等其他费用为3000元。每个大棚的总投入约为12200元。

二、收入情况

每个大棚一年种植两茬，第一茬种植草莓，第二茬种植西瓜，如果管理得当，还可以在西瓜后加种一茬秋黄瓜。

两茬的种植情况是：草莓按亩产6千斤，每斤5元算，收入为3万元。西瓜按亩产1万斤，每斤8毛算，收入为8千元。草莓和西瓜的合计收入是3万8千元。

去除投入12200元，当年的净收入为25800元。一个大棚可以连续使用3年，第一年投入12200元，第二年5000元，第三年5000元。每个大棚连续三年种植草莓和西瓜的纯收入约为91800元。

草莓销售策略

首先，把销售季节安排在元旦、春节前后。元旦、春节市场销售量比较大，价格较高，种植草莓的收益高。其次，草莓通过包装后，进入超市销售，价格较高。第三，种植草莓出售给加工厂进行加工，生产出各种加工产品。

风险提示

栽培草莓属于低风险、高收入的项目。栽培草莓存在着产品无法销售的风险，由于草莓的产量较高，成熟比较集中，如果来不及销售，易造成腐烂。草莓属于多汁水果，不易保存和运输，长途运输及易腐烂，在运输过程中要注意保鲜。

山东省徐家镇小浩口村草莓大棚市场收益情况

草莓大棚项目建设点位于镇驻地主路南侧，附近有省道、县路，交通便利，不仅方便产品销售，而且适合发展草莓采摘项目。

山东省威海市乳山市徐家镇小浩口村，位于镇驻地西一公里。今年，该村发展了2个温室草莓大棚并引入优势草莓品种，共占地2.4亩，可为贫困村提供4个就业岗位。目前2个大棚均已完工，草莓长势良好，预计12月份上市。

草莓大棚项目建设点位于镇驻地主路南侧，附近有省道、县路，交通便利，不仅方便产品销售，而且适合发展草莓采摘项目。

小浩口村以村集体的名义成立了乳山市浩盛果蔬专业合作社，草莓大棚采取公开竞标的方式发包给种植大户，由种植大户与合作社共同经营，种植大户负责日常管理及销售，合作社提供劳动力并协助销售，种植大户每个棚每年给合作社1万元保底收益。若2个大棚的收益超过8万元，那么超出部分的利润将根据双方销售的份额进行二次分配。通过合作经营的模式既提高了种植大户的积极性，又保障的贫困村的收益。