冬虫夏草是植物还是动物?

时间:2024-01-12 编辑:Dave
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冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。有很多人问冬虫夏草是植物还是动物?下面就来具体介绍一下。

冬虫夏草是植物还是动物?

自古以来,就有不少人认为虫草冬天是虫,到了夏季就变成了草。冬虫夏草是植物还是动物呢?生物学家经过反复观察和研究,终于揭开了其中的密秘。原来,冬虫夏草是一种叫虫草菌的真菌(麦角菌目、虫草属),寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫身体里形成的。立秋后,虫草菌的子囊孢子成熟散落到土中;冬天,蝙蝠蛾的幼虫躲进泥土里越冬。当虫草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼虫时,就伸出菌丝进入虫体内,吸收虫体的养料生长发育。菌丝繁殖蔓延,并环绕成团,形成菌核。到最后,菌核充满虫体,死幼虫只剩下一层皮。冬去春来,大地回暧,到了第二年春夏之际,由菌核从幼虫的头顶长出一根棒状的子实体,看上去酷似一棵草,因此人们叫它“冬虫夏草”。入夏以后,子实体像雨后春笋,迅速钻出地面,亭亭玉立在植物群落之中。这个季节正是采挖虫草的好时机。6月中旬以后,子实体头部膨大,表面长出一些小球球,即子囊壳。在子囊壳里,隐藏着虫草菌的“种子”——子囊孢子。子囊孢子成熟后,子囊壳破裂,子囊孢子就从子囊壳里弹出,随风飘落到各处,下雨时随雨水渗入到土中。当遇到蝙蝠蛾幼虫时,又长成新的冬虫夏草。

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生长环境

冬虫夏草是植物还是动物?

关于虫草的生长,人类对其感到神秘莫测,前人曾有诗云,曰:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。

受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。青海,西藏、云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。

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