种植什么中药材最赚钱？哪些中药材前景比较好？（附中药材种植效益查询表）

中药材市场在经历几年低谷后，近期明显回暖。据中药材专家对多个常用品种统计分析，77个品种价格同比上涨，26个同比下降。近日，不少农民朋友询问发展种植什么中药材赚钱？本报邀请中药材专家列举部分趋势品种，供药材种植户参考。

种植什么中药材最赚钱？

价格趋势看好，价格上涨，亩收益高，值得种植发展品种有：桔梗、防风、黄芪、白术、黄芩、北沙参、党参、牛夕、旱半夏、天南星、射干、柴胡、白芷、板蓝根、徐长卿、苦参、红花、当归、远志、川芎、黑枸杞、荆芥、急性子、瓜蒌、天花粉、苦地丁、知母、半枝莲、北五味子、三七、太子参、菊花、贝母类等。

价格趋势稳定，可适量发展的品种：山药、金银花、枸杞、紫苏、蒲公英、蛇床子、鸡冠花、玄参、丹参、附子、大黄、穿山龙、木香、王不留、皂角、藿香、沙苑子、南沙参、玉竹、紫苑、甘草、白芥子、前胡、玫瑰花、锦灯笼、车前子、连翘、紫草、白花菜子、麦冬、天麻、大力子、白芍、茯苓、芦巴子、夏枯球、薏米、杜仲、山萸肉、冬花、薄荷、丹皮等。

野生类药材货源紧张价格持续上涨，如北方的关防风、苍术等，南方的羌活、川贝、白芨、重楼、猫爪草等，十几年来一直价高、价涨、产量低、发展慢。新手慎重发展品种，如石斛、西红花、人工虫草、天麻、三七、黄连、人参、西洋参、川贝等，有气候限制，广告太多。

种植项目推荐

天麻种植

我国天麻野生资源主要分布在陕西、湖北、四川、云南、贵州、吉林等省。朝鲜、日本和东南亚部分国家有少量野生资源。西欧、美洲等国没有天麻资源。因此，天麻被誉为“华宝”，是稀有珍品。

由于天麻收购价格历来很高（现时收购价180元/公斤以上），所以产区农民无节制地乱采滥挖野生天麻，导致资源枯竭，现在药市已很难见到野生天麻。

随着人们生活水平提高，健康意识的增加，天麻产品由过去的单一的药用，发展到饮食及滋补保健等行业，需求范围逐年不断扩大。尤其从2010年春季，国内用量急骤上升，出口不断增加，货源供不应求，价格连续上涨。天麻具有独特的繁殖方式，野生资源极其有限。难以满足市场需要。国家医药总局公布，全国天麻年产约50万公斤，年需求量约75万公斤，缺口逐年扩大。天麻的种植前景非常广阔，是个千载难逢的好机遇！

但现有的国内大多数天麻产区的人工栽培方式，都采用常规的无性繁殖的落后技术，导致天麻块茎的再生力退化。天麻的品质和产量逐年下降。极大地限制了天麻生产的发展。

金银花种植

金银花是国家卫生部批准被国家定为重点发展的名贵中药材、特别它具有独特的抗菌性、被人们誉：“中药抗生素。”据计在全国中药中有2/3以上含有金银花，目前不单用药品、保健领域而且越来越多应用于仪器饮料、化妆品、生活卫生用品等领域，尤其是由于金银花据调查，全国的中药方剂中有三分之二要用到金银花，如：银翘解毒丸、银黄口服液、双黄连口服液、苦甘冲剂、脉络宁、良口因、三精口服液。就是以金银花为主要存料配制而成的，金银花配以连翘、大青叶、芦根、甘草、水煎代茶饮用可以有效的预防“流脑”和“已脑”。在金银花产生的这样的传说：金银花茎基部的一种菌状物，金银花芳，是冶疗咽喉肿疼的良药。是天然广谱抗生素，无论是“非典”病毒或禽流感病毒，或当前的甲型流感病毒及变导株等多种病毒都有抑制和杀灭作业，银色花以它独特的作用必将欠盛不衰。

有人说现在大量发展金银花是否有天产量过盛而出现买不出去现象，这个问题要从金银花生物特性来谈：“中药材金银花有它的独特性它虽然有一次性投资多年受益的特性，但也有短期不能见到效益而不受一些无眼花的农民亲眯、这样更给一些取于创新的人常来机遇。在户区有这样一种说法：”什么是摇钱树，咱没有见过但金银花一次性栽种，30-40年受益，并且管理丰产年一到亩收入，每亩收入不低于1万元，没有任何项目和它可比，而利用自己的责任田种上几亩金银花，一次投资第一年就收回成本，并且空虚之间在种上低杆作物花生，也没有少收入和第二年金银花亩收入5000元忙以上，第三年进入盛产期，有了金银花不但解决生活问题，而且还能盖楼买车。也有人说：我们种植金银花十几年，从来没有出来过卖不出的现象，但也有因市场现象价格，高低问题，所以说金银花种植比其它种植项目好的多。

桔梗种植

桔梗属常用大宗药材，药食兼用，分布于全国各地的山区、丘陵、平原。目前已形成四大主产区、若干个次产区的格局。桔梗传统种植是春、夏两季用种子繁殖，一般每亩用种子2kg，在整好的土地上掺沙子均匀地撒播在土表，耙平后震压盖草即可。其缺点是：干旱不易出苗;杂草多影响桔梗幼苗生长。而在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后，稍作震压，不需要盖草，桔梗种子通过整个冬季雪雨天气的滋润，充分与地表接触，并开始膨胀，第二年早春，草芽发后桔梗即可出苗。优点：苗壮，苗齐，苗早。

桔梗野生分布在全国各地均有，目前市场上野生桔梗干品每公斤16元左右。全国仅存在内蒙的赤峰、安徽太和县、山东的淄博三大产区，近几年由于连年种植，产量一降再降（桔梗怕连作），有的地方由原来的万亩基地到现在仅存几千亩了。需大于供的矛盾造成了桔梗的价格上涨，干品7元／公斤涨到目前的16元／公斤，鲜品出口级从每公斤3元涨至目前的每公斤5元。

种植桔梗跟种植其它农作物一样，优点在于它不占农时，在农闲时播种（阴历的11月份至翌年的3月份），农闲时收获，大部分生长期为一年。每亩需投入圈肥一万斤或者复合肥一百斤，折价100元，种子2公斤，计价160元，人工约计300元，共计560元。每年产量据我们基地上测得平均产量在1000公斤以上，高产达1500公斤，按出口品率70％计700公斤，按目前收购价4元／公斤算，亩收入是2800元，再加上300公斤等外品，加工成药材（折干率为3：1）为100公斤，目前收购价为10元／公斤，计1000元，还有种子收入，每亩当年产种子20公斤，按40元／公斤又是800元，总计亩收入4600元。扣去成本，每亩收入3800元以上。

白术种植

白术属常用大宗药材，一般整个生长周期为二年，即一年育苗，一年栽种商品白术。白术传统育苗是在清明节较好，此时，气候较温和，一般育子后7～10天即可出苗，而这样的白术苗存在以下问题：苗短小(原因是种子较浅所至);抗灾性较差，容易引起蜘蛛死亡(原因是春季病毒、病菌多，白术苗低抗力差);产量低，白术苗小多病极易减产。而冬季育苗则能克服以上问题：首先冬播白术种子一般较深。这是由于气候寒冷，土表容易受冻所至，而这样培育的白术苗成长快，易开个，产量相对较高。其次冬季育子出苗早，又齐又壮，因此抗灾性能较好。有经验的药农大都采用冬季育苗。

白术由于进几年中成药的生产量和市场需求量增加，导致白术价格走势最近多年一直呈波浪式上涨，由2005年前白术干货价格一直在每公斤8-10元左右浮动，2005年后特别是2008年后白术的价格一直上涨到每公斤干货50元左右，一直到2010年白术一直坚持在高价位运行，2011年-2012年由于前两年的高价位导致盲目种植白术的种植户增加，导致价格的下降，目前为止白术经历了两年的低价位运作，已经处于低价位运行的末期，市场存货已经出现空缺，以商业的眼光来看目前白术种植投入成本低，价格上涨空间大，是最好的种植时机。

白术一般亩产450公斤，按现在行情10元/公斤计算亩收入4500元。在生产过程中耕地50元（耕地+机播），施肥120元（1袋硫酸复合肥70元，2袋生物肥40元，一袋活性肥10元）种子款280元（4公斤70元），农药（地下杀菌杀虫10元、3次杀菌30元、2次杀虫10元）50元、浇水40元（2次），共投入540元，收益约是4000元。栽苗一年就可收获，亩用种苗60公斤，每公斤市场价6.7元，亩用种苗款420元，亩收干品450公斤，亩收入超过4000元。

收入＝产（450公斤）单价（10元/公斤）＝4500元。

成本=耕地款＋化肥款＋种款＋农药款＋浇水款 =540元。

收益＝收入－成本＝4000元。。

柴胡种植

柴胡是常用大宗药材，历史上野生为主，供需矛盾突出。上世纪80年代后家种柴胡全面推广，传统种植以春季为主。由于柴胡种子包含四层坚韧的表皮，一般温度20℃以上需18～25日可出苗，多年来柴胡种子发芽率低成为发展柴胡的瓶颈。经验表明：在冬季种植柴胡可解决柴胡发芽率偏低的问题。这是因为柴胡在冬季种植后，其坚韧的外皮在低温中受气候影响慢慢开始变化，膨胀后的柴胡种子在春季阳光照射下特别容易萌发。也有经验表明：将打下的柴胡种子撒播在小麦田内是一种天然种植法。这样在收麦后柴胡开始迅速生长。事实表明：柴胡冬种效果好，出苗一致，提高了药材的质量等优点。

习性：柴胡性喜温暖、湿润环境，适应性强、能耐干旱怕水涝、耐寒冬性强、在土壤肥沃、疏松的加沙土地生长为好。

1、选地施肥：柴胡耐旱怕涝，应选择地势较高，排水性较好的肥活沙性土壤地块，冬前结合深翻，亩施优质有机肥2000公斤，播前再施优质机肥1000公斤，复合肥25公斤。

2、夏季播种为了省工省力，柴胡可采取用夏播，即不占地又省工省时易管理，根据柴胡种子发芽慢保湿时间长等要求，可采用夏播和玉米间作，等玉米长到50厘米是时，直接把柴胡种子条播进玉米地里，覆土1厘米。这样就可以利用玉米荫、汛期雨多温高湿度大的自然条件，保证柴胡种子的发芽和出苗，这一种经验已被广大柴胡种植户所接受并易推广。

3、中耕除草春播出苗后及时揭去覆草，结合墒情除草松土，除草要早锄、勤锄、雨后必锄，以利透气增温，促进根苗生长。第二年还需中耕除草2—3次，若第一年割草入药后应用腐熟堆肥壅于根际，护根防冻，保苗越冬。

4、肥水管理播后若天气偏旱，应勤浇水保湿，直到出苗，苗齐后追施腐熟粪水或尿素5公斤，坚持小肥大水，开沟浇施。待苗长到30厘米高时，追肥一次。到8月上旬开花前，结合剪除花蕾，再追肥一次，促根快长。若留种子可任其生长，第二年最好在追肥1—2次。

5、间苗补苗待苗高5厘米时，可间苗移栽，苗高10厘米时，结合定苗（株距5—6厘米），查苗补苗。

6、病虫防治柴胡的根腐病，多在高温多雨季节发生，可以农业防治为主，最好于禾木本科作物轮作（忌连作），雨后及时排水；叶斑病主要危害其叶部，产生2—3毫米的暗褐色圆形病斑，中央带灰色，发病初期可用1：120倍波尔多液喷雾防治。虫害主要有黄凤蝶和赤条椿橡，都可人工捕杀。可用90%的敌百虫800倍液，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次。

7、适期收获播后第二年10月份，待地上部枯黄之后，挖去全株，除去茎叶，抖净泥土，晒干即成。若用全草，可在播种当年秋季（指春播的）与翌年收根前先割取茎叶，整理成把，尔后在刨根，各自晒干待售。

效益分析：柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高；2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元（其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元）耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。

值得提醒的是，中药材种植也必须要因地制宜选好品种，购种仔细技，术认真，水肥管理，无药害残留，高产量高质量才有高收益。