青刺果价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？

青刺果又名阿那斯果。云南省以丽江和周边地区为主要产地，该区四个县境内都有天然的青刺果树，其中，以丽江、宁蒗、永胜县的山区较多。那么，青刺果价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？据了解，青刺果的价格是10到20块钱一斤，不同地区价格会有所不同。

青刺果怎么吃？

1.将青刺果嫩尖腌制成咸菜，可开胃消食，清热去火，对抑制口腔及肠道炎症有较好的作用。

2.居住在滇西北丽江的摩梭人，每年过“转山节”时，老老少少都要喝一杯浓浓的青刺果汤。

青刺果有哪些功效及作用？

1.青刺果用途很广，根、叶、果、均可入药或食用，具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。其根可治疗虚咳，茎和叶可治牙痛。嫩尖主治痈疽、毒疮和结核病，也可制作成咸菜食用。果治消化不良，又可酿酒。果仁可供榨油食用，油饼是上等饲料，是一种开发利用价值很大的经济植物。

2.用青刺果油制作的面膜、霜类产品，对于色素沉涩、皮肤修复、真皮层及胶原蛋白改善，有极佳的效果。

3.用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有明显疗效。