农村野生的金雀花几月开花？它的花能吃吗？价格多少钱一斤？有什么功效作用？

金雀花，又叫紫雀花，为豆科、紫雀花属匍匐草本，农村的林缘草地、山坡、路旁荒地常会生长，今天小编给大家介绍一下金雀花几月开花？它的花能吃吗？价格多少钱一斤？有什么功效作用？

一、金雀花几月开花？它的花能吃吗？价格多少钱一斤？

金雀花主要在4月中旬的时候采集下来，5-6月开花期为最佳观赏时期。金雀花是云南常见的食用花卉之一，每年春天各大菜场都有卖，金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等，金雀花不仅可以做美味又营养的花膳，而且有很高的药用价值。

金雀花晒干，就可以作为食用和药用的金雀花了。金雀花的营养丰富，药用价值高，可以滋阴和血、健脾利肺。通常市场上比较好一点的干花，能够卖到百元一斤！

二、金雀花有什么功效作用？

根：滋补强壮，活血调经，祛风利湿。用于高血压病，头昏头晕，耳鸣眼花，体弱乏力，月经不调，白带，乳汁不足，风湿关节痛，跌打损伤。

花：祛风活血，止咳化痰。用于头晕耳鸣，肺虚咳嗽，小儿消化不良。

用法用量4～5钱，外用适量，鲜全草捣烂或干品研粉敷患处。

1.健脾补肾，明目聪耳：阳雀花，同猪肉做汤或蒸鸡蛋服。

制作方法：

2.治干血劳：阳雀花四两至半斤或鲜品二至三斤，蒸后分多次服。

3.治头晕头痛：阳雀花一两，天麻八分。水煎服。

4.治虚劳咳嗽：阳雀花(蜜炙)一两，枇杷芋、羌活各三钱。水煎服。