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毛木耳种植技术

发布日期: 2019-06-11 作者:Dave 阅读:69

毛木耳适合在22-25度的环境中生长,培养料的含水量要保持在60%左右,空气相对湿度要低于70%,出菇房空气相对湿度应为85~95%,要保证培养室空气新鲜,氧气充足。毛木耳菌丝体生长阶段一般不需要光照

毛木耳适合在22-25度的环境中生长,培养料的含水量要保持在60%左右,空气相对湿度要低于70%,出菇房空气相对湿度应为85~95%,要保证培养室空气新鲜,氧气充足。毛木耳菌丝体生长阶段一般不需要光照,在耳片原基分化、形成阶段需要一定的散射光。

毛木耳种植技术

1、栽培温度

毛木耳是一种中高温型菌类,菌丝生长温度范围地~37℃,适宜温度25~30℃,超过40℃菌丝停止生长。子实体发生温度18~34℃,以22~28℃最适宜,在此温度下子实体大量发生,产量高、质量好,其担孢子萌发的最适温度为22~25℃。

2、栽培湿度

毛木耳菌丝体生长要求培养料含水量60%左右,空气相对湿度低于70%。若培养料含水量过高,料底积水,菌丝生长缓慢或停止生长。子实体发育阶段要求较高的空气湿度,出菇房空气相对湿度应为85~95%,在此湿度下子实体发育快,耳丛大、耳片厚。但空气湿度过高,则易遭受杂菌侵染,引起流耳。

3、空气条件

毛木耳是一种好气性真菌,在生长发育过程中,培养室(棚)空气新鲜,氧气充足,菌丝生长胜盛,子实体容易形成、伸长和开片。若通风不良,二氧化碳积累过多,菌丝体和子实体生长受到抑制,还会导致杂菌污染。

4、光照条件

毛木耳菌丝体生长阶段一般不需要光照,在耳片原基分化、形成阶段需要一定的散射光。光照强弱对耳片的色质有直接影响,在弱光条件下,耳片色淡,茸毛短、细。光照强,耳片颜色深,茸毛长、粗。

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