花椰菜需要焯水是因为对它进行烹饪时其爆炒的时间不宜过长,而且花椰菜也不耐长时间的高温处理,所以为了防止养分丢失及花椰菜变软影响口感,一般需要先用热水焯一次,或者也可以用热水焯过之后直接加调味料食用。
在冬季养殖蕙兰时,需要将植株放在15到25度的温室中,避免蕙兰被寒气冻伤,冬天水分蒸发的较 [详细]
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