香椿叶子像披针形或长椭圆形,和臭椿的叶子相似。香椿叶具有长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长,先端尾尖,基部一侧呈圆形,另一侧呈楔形,不对称,边缘有小锯齿,两面均无毛、无斑点,背面多数呈粉绿色。
紫甘蓝可以生吃。紫甘蓝生吃做沙拉最好,因其微有些苦味,故最好切成小块或丝状。生吃紫甘 [详细]
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