炎陵黄桃多少钱一斤?什么时候成熟上市?好吃吗?

时间:2024-02-10 编辑:Julie
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时值盛夏,炎陵黄桃迎来上市季,产量预计将超7500吨。炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。那么炎陵黄桃多少钱一斤?什么时候成熟上市?好吃吗?炎陵黄桃今年与往年的价格没有太大的差别,5斤礼盒装湖南省内大概108元,湖南省外118元;10斤礼盒装湖南省内大概168元,湖南省外198元。这是精品炎陵黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。

炎陵黄桃多少钱一斤?什么时候成熟上市?好吃吗?

炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔400-1400米的深山中,是纯原生态,无公害的保健水果。

果肉金黄色,可溶性固形物含量16%~18%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,炎陵黄桃以其“个大、形正、 色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉,以其外表无杂色斑点,无石细胞伤痕,口感好而走俏市场。

多次被评为湖南省优质水果,2008年获农业部绿色食品认证。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。黄桃成熟上市时间,每年七月底至八月中旬。

炎陵黄桃好吃吗?

这是毋庸置疑的,很多炎陵黄桃的消费者都是忠实的老顾客,他们说第一次吃了炎陵黄桃就喜欢上了那种味道——香脆甜。

炎陵黄桃多少钱一斤?什么时候成熟上市?好吃吗?

营养价值

黄桃的营养价值十分丰富,黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。

根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

每100克黄桃的营养成分:含可食部 93水分(克) 85.2 能量(千卡) 54能量(千焦) 226 蛋白质(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纤维(克) 1.2灰份(克) 0.2维生素A(毫克) 15胡萝卜素(毫克) 90核黄素(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3维生素C(毫克) 9维生素E(T)(毫克) 0.92a-E0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83。

炎陵黄桃多少钱一斤?什么时候成熟上市?好吃吗?

黄桃的品种分类

黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。

武台黄桃,平邑县特产,因最早产于平邑县武台镇,故名“武台黄桃”,2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”,誉为“中国黄桃之乡”。

炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,2016年成功注册“国家地理标志证明商标”。

黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。

较知名的黄桃产地:嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。

黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

黄桃怎么辨别好坏

第一:观察黄桃的大小、颜色,太大太小都不宜买,大小适中,形状端正,色泽鲜亮的桃子最为适宜,并且最好颜色偏白。因为有些个大的黄桃里面的核多半是裂开的,吃的时候不小心要到会觉得苦。如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,吃起来就不香甜。

第二:掂重量,一般我们在买水果时,稍微大一点的水果都会掂掂重量,这是有原因的,一般同样大小的桃子,重的汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。

第三:摸桃毛:用手摸摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。

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