“文化重地”北京哪里可以摘樱桃？

6月初，是北京樱桃采摘的火热季节。众多樱桃园的樱桃已经挂满了枝头，就像波尔多的葡萄一样，充分享受着灿烂的阳光和雨露，等着游人来摘。

北京市近两年樱桃采摘园虽然日趋增多，但却是鱼龙混杂，让人难以分辨优劣。

1.便宜又好吃的樱桃——龙湾屯樱桃谷采摘园

樱桃幽谷，顾名思义就是山谷中栽满了樱桃树，待到樱桃全部成熟的时候，整座山谷便会变得一片紫红，就连山谷的风中都夹带着些樱桃的味道。谷中樱桃由附近龙湾屯镇的63家农户种养。阳光映照之下，紫红色的樱桃如同染蜡一般，竟让人有些舍不得去摘了。只是樱桃美味难挡，一簇簇的樱桃扎堆似地长在枝头，看准之后，用手一摘便是一簇，起码也有五六颗之多。从樱桃幽谷的竹坊进入山中，便会发现这整座樱桃幽谷是呈阶梯状分布的，所以谷中樱桃也是按阶梯状先后成熟。因山中山泉遍布，所以谷中樱桃自小便是汲取着这甘甜的山泉水长大，细细想来，这些樱桃竟比我们还要幸福。

可以说樱桃谷的樱桃既便宜又好吃，到这里亲自采摘的樱桃只要25块钱一斤。除了便宜的价格，谷中的美景也同样值得期待。立于樱桃谷中，头顶是碧蓝的天空和大朵的白云，身边则全是挂满果子的樱桃林，还有那望着熟透的樱桃嘴巴也馋了的鸟儿，如此景象宛如仙境一般。

2.树矮好摘的大樱桃——大周末果树观光园

这大周末果树观光园的开园招牌，可是主打“乌克兰系列”，园子里80%的樱桃都是乌克兰品种的，这“早大红”就是乌克兰系列的明星。乌克兰系列有不同的早、中、晚熟种，比如美早、早大果、拉宾斯、意大利早红、抉择等等，都在排队成熟，分批满足我们食客的胃口。

再说说这乌克兰风情的大樱桃，到底咋个好呢？拿早大红来说，平均单颗果重10克，50颗就是一斤重了。而且要比红灯等早熟品种还要早熟。红就更不必形容了，小姑娘说，现在长熟了后太阳再晒几天是最甜的时候了，要摘就摘紫红色的，特别甜。

长大个樱桃的可不一定非要大树，这一点，在大周末果树观光园里是最明显的了。园内的树分明被老板控制了“身高”，平均在3米左右，这样特别方便游客采摘，不用踮着脚够树梢，哈着腰也能在你的周身摘到大把的“樱桃串”，轻轻松松就把浓浓的乌克兰风情统统塞进嘴里。

3.味道最甜的樱桃——白家疃观光采摘园

说起温泉白家疃，可是个文化气息浓厚的地方，不远处就有条曹雪芹小道，曾经曹雪芹就是从香山翻山走这条路来到白家疃的住所写作《红楼梦》，这条路自然给过他不少灵感。此处还有一个名人村，不少名人在此安家。而这里的山泉水水质也相当好，总有城里来的老人到这儿背水回去喝。在这样风水宝地生长的樱桃，每天喝山泉水，沾染着文化气息，滋润成长，味道能不好吗？

白家疃采摘园是北京产量较高的樱桃园之一，300亩的园子非常规整，土质好，对于挑剔水土的樱桃来说，在这安家当然长势喜人。今年品种主要有红艳、红蜜、意大利早果、拉宾斯等，早熟产品已经可以摘了，粉嘟嘟、红透透的，发现几个抢眼的红樱桃，塞入口中，甜蜜的汁液瞬间溢满口中，真不愧被山泉水滋润过的啊。

4.离北京最近的采摘园——全美樱桃生态园

在高速的入口收费站处就可以看到他们的樱桃园。还有这么近的园子啊？事实的确如此，其实全美生态园还是属于朝阳区的地界，还在主城区的范围呢。在高速上是没法直接下去到樱桃园的，我必须向北开三四公里出高速，再向南折回。

全美并不是一个单纯的采摘园子，而是一个生态园，除了樱桃，它里面还种了很多花草和其他水果。因为是生态园，园子里的规划与设计与其他的采摘园有很大不同，一行行葱郁的樱桃树间，穿插着各种低矮花草，有新鲜的蔬菜、鲜红的草莓，甚至还有中草药材。

此时樱桃正红，轻啖一颗，酸甜可口。据技术人员介绍，这是一个纯有机的生态园，生产过程没有施用任何化肥和农药，全凭有机物料和浑然天成的有机环境培育而成，口味自然是鲜美非常。

全美的樱桃品种以早熟、中熟的居多，园子里最多的佳红、艳红、红灯、早大果等品种。成熟期都是在五月底和六月初。

5.疯狂嫁接出的新品种——台湖第五生产队

进入采摘园的第一印象就是这里竟是如此规整，不同的水果按照区域划地栽培。园中樱桃有150余亩，和北京其他采摘园不同的是，这里的樱桃大多是引进的俄罗斯品种，比如“维卡”和“胜利”。樱桃混合栽种是这里的一大特色。园中的管理人员介绍说，将不同品种的樱桃混合在一起栽种，有效地提高了樱桃的授粉率，这样一来，樱桃产量会随之有明显的提高，结出的樱桃口感也好。细心的你到樱桃园中会发现，这里每棵樱桃树上都挂了红砖，原来这样做是为了将樱桃枝拉平，使其横向生长，这不仅使得樱桃树能够均匀地接受日光，更好地通风散气，还方便以后游人采摘。

园区工作人员在樱桃树下栽种了美国芙蓉。据说这是一种非常美丽的花，只是这美国芙蓉只在秋天开，现在没眼福一睹芳容，待到秋高气爽之日，即使园中没了樱桃，相信也会别有风情。园中还修建了观景水池，朵朵睡莲浮在水面，锦鲤游于其中，为园区增添了不少风情。

樱桃好吃景色也美，还能尝到地道的农家饭，连采摘园的名字都透着浓郁的乡土气息。说是果园，更像是一座观景园：石桥流水，鱼戏荷塘，还有宽阔的园中广场。累了坐下来吹吹山风，丝毫没有城市的味道，是果香还是花香，反正总是那样地惬意。真不知道为什么，会一下子就喜欢上了这里。