青核桃几月份上市

青皮核桃是新鲜的核桃，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药，并且营养价值高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。那么，青核桃几月份上市？

一、青核桃几月份上市？

青皮核桃一般在8—9月份成熟。因品种和气候条件不同而异，早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10—25天。南方地区的青核桃成熟期一般在8月，北方地区的在9月。

二、青核桃的营养价值有哪些？

1、鲜核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、鲜核桃核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、鲜核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、鲜核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

总的来说，青核桃具有防止细胞老化、增强记忆力、延缓衰老、镇痛、止咳化痰的作用，正常人每天吃一两个有益于身心健康。