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土鸡蛋怎么做好吃?和饲料鸡蛋的营养价值一样吗 和虾能一起吃吗?一天吃几个最好?

发布日期: 2019-03-14 作者:Bertha 阅读:33

土鸡蛋是指在一些农村地区,农户散养并且没有喂过饲料的鸡下的蛋。生活中,一般土鸡蛋比饲料鸡蛋(也叫洋鸡蛋)卖的价格要贵一些,那么两者的营养价值是一样的吗?土鸡蛋怎么做好吃?和虾能一起吃吗?一天吃几个最好

土鸡蛋是指在一些农村地区,农户散养并且没有喂过饲料的鸡下的蛋。生活中,一般土鸡蛋比饲料鸡蛋(也叫洋鸡蛋)卖的价格要贵一些,那么两者的营养价值是一样的吗?土鸡蛋怎么做好吃?和虾能一起吃吗?一天吃几个最好?

鸡蛋1

一、土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值一样吗?

在人们的观念中,散养的鸡自己捕食,吃谷子产的蛋似乎是更有营养一些,所以价格也比洋鸡蛋价格贵上5毛一斤大家也乐意买,并且还很走俏。其实,二者营养价值大致是差不多的,我们从下表可以看出,洋鸡蛋某些成分甚至高于土鸡蛋。

每一100g可食食物中:

营养成分土鸡蛋洋鸡蛋胆固醇mg1338585维生素Augre199194镁mg511铁mg1.72.3核黄素mg0.190.32

二、土鸡蛋怎么做好吃?

1、蒸蛋

蒸鸡蛋羹不仅做起来简单,口感嫩滑,味道鲜美,不管是大人还是小孩都爱吃。早晨如果吃一碗蒸蛋拌饭,也是不错的选择。

做法:将鸡蛋搅拌均匀,放入等量的温水,大火蒸上五分钟即可。如果喜欢吃是会蒸蛋的,可以买那种食用石灰,以小包包的,成品卖。

2、茶叶蛋

味道清香的茶叶蛋是很多人的早餐必备,不仅营养,吃起来也快捷,作为不管是上学的还是上班的,这是作为营养早餐必选之一。

做法:将鸡蛋和茶叶一同煮水,加入适量的食盐和香料。待鸡蛋煮熟以后再将外壳敲出小裂缝,让鸡蛋入味。

土鸡蛋怎么做好吃?和饲料鸡蛋的营养价值一样吗?和虾能一起吃吗?一天吃几个最好?

3、韭菜煎蛋

韭菜煎蛋也是很多人喜欢吃的一道家常菜,做法简单,味道独特,营养价值丰富,尤其是爱吃韭菜人的福音。

做法:鸡蛋打开搅拌,加入切好的韭菜(韭菜切得细碎),均匀混合在一起,放入适量食盐。锅中油烧热,两面煎至金黄就可以吃啦。

4、鸡蛋汤

鸡蛋汤是我们这边比较常见的一种吃法,保留了鸡蛋原有的鲜美,再撒上葱花,即使做三菜一汤也是很容易的。

做法:鸡蛋打散,锅中放入适量的油,倒入鸡蛋,摊平,放入开水,煮开后撒上葱花就可以出锅啦。

注意:鸡蛋一定不要放太多食盐了,因为做蛋不占盐量。

土鸡蛋怎么做好吃?和饲料鸡蛋的营养价值一样吗?和虾能一起吃吗?一天吃几个最好?

三、鸡蛋和虾能一起吃吗?一天吃几个蛋最好?

鸡蛋和虾是可以一起吃的,两者都是营养并且高蛋白的食物。但值得注意的是,过敏体质就不要碰了,轻则长红疹子,重则会危急生命。

一天吃1-2蛋足以,最好不要超过2个。

四、感冒能吃鸡蛋吗?

有传闻说,感冒了吃鸡蛋会越来越严重,这是真的吗?这里要一分为二的说,并不是所有得感冒的人都不能吃鸡蛋,轻微的流鼻涕咳嗽时可以食用的,只要不是胃肠型感冒,这样吃鸡蛋的会加重腹部不适情况的发生,严重的会引起腹泻。

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