榴莲籽、荔枝籽、石榴籽、木瓜籽、西瓜籽、葡萄籽能吃吗？

大家都吃过西瓜、木瓜、石榴、荔枝、榴莲和葡萄，那么它们的籽能直接生吃吗？榴莲籽和荔枝籽怎么种小盆栽呢？用西瓜籽可以长出西瓜吗？

榴莲

一、吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴的籽对消化不良有显著疗效。可以防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎；发热、口舌干燥者，口臭者食用石榴可以缓解；夏天烦热口干、酒醉烦渴时可以食用石榴；石榴籽提供大量维生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。叶酸(维生素B9)在预防婴儿出生缺陷方面扮演着重要角色。B族维生素对脂肪新陈代谢也很重要。100克石榴籽包含大约19克碳水化合物，因此有提供能量的好处。

二、通常我们在腌肉的时候，为了让肉更柔软好吃，我们会使用市面上卖的木瓜精。其实用木瓜的籽是最天然的，不仅经济实惠，对身体也是大有好处：把籽取出，然后在腌牛肉的时候，将牛肉平放，腌入酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。

木瓜籽有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。

三、如果是成人的话，吃西瓜不吐籽一般没有什么问题，但嚼碎了吃比较好。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多，与比较坚韧的红肉类也差不多，因此咽下对于肠胃的影响大概不大。好像从一本时尚杂志上看到过，西瓜籽属寒性，清火好像维生素的含量也较丰富西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。但是小孩子的话，吃西瓜最好还是要吐籽，网上有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化。

附：西瓜籽种下后能否长西瓜要看什么样的西瓜籽，要是煮熟的或者炒熟的是绝对不行的，还有根本就是一个外壳里面没有种籽的也是如此。西瓜子播种前要用20-30度的水浸泡一段时间，然后播种在精心调和好的土壤里，并覆盖塑料薄膜，这叫育苗，到播种季节就可以移栽到田里了。（也就是说一般的西瓜籽都可以，种瓜得瓜种豆得豆吗。）剩下的就是管理和收获了。

四、葡萄籽、葡萄皮，其中所含花青素复合物的确高于葡萄果肉。新鲜的葡萄就能起到中和体内酸碱平衡和补充维生素的作用。葡萄籽或是葡萄籽提取物可以少吃，但不要过量。一方面是吃葡萄籽可能会对肠胃带来不适，同时孕妇和小孩要慎吃葡萄籽保健品，因为里面毕竟要加入防腐剂等添加成份，避免吃后有不良反应。

五、榴莲核有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾

广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”

但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

附：榴莲籽怎么种小盆栽？

1、如果只是想看看榴莲树长什么样，随便找个瓦盆，将吃尽后的成熟种子埋下。在广东地区的春夏秋三季，一个月左右就能见到模样啦。

2、想见到果实，若没有大块园地，肯定没戏。你可以到广州华南植物园去看看，榴莲树要种到结果，需长到多高、多大！

3、有的人在阳台上试过好几次了，种的是泰国名种金枕榴莲。发芽挺容易的，小苗也很奇特，值得一试。

4、另外，在广东除了东南部沿海地带狭长区域适合种植榴莲外，再往北就很难使得榴莲结果后成熟了，即便华南植物园的榴莲也是等不到可食用的。就像在北方地区种香蕉，从来只是为了欣赏

六、荔枝籽不要生吃，因为比较硬，如果不小心吞下去了，基本上会随着大便排出来。另外，荔枝籽煮的水具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，解渴止烦。主治痢疾，血崩，湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血；胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。。

附：荔枝籽怎么种小盆栽？

1、其实种子选定很重要，荔枝其实有两个品种，一种味道偏淡核很饱满一种味道偏甜核干小，第一次用的小核，结果是失败。

2核需要把上面的白肉完全去掉，以防止腐烂。

3、再用水泡发。第一次是泡了2天就捞起栽种的。没成功，第二次我泡了有一个星期，等待荔枝壳开裂，有青色的小核肉冒出来，便可以栽种了。

4、每个核都需要隔点距离，给它一些空间。

5、每天晚上浇水，不用太频繁，当你看见它慢慢发芽，最后茁壮成长，心里满满的是欣喜。