石榴干腐病发生规律及防治技术总结

　　石榴干腐病是石榴树上发生普遍、危害严重的病害，给石榴生产造成严重的威胁。近年来，由于夏季雨水多，石榴干腐病日趋严重。管理较好的果园干腐病病果率为10％～15 ，管理粗放的果园病果率可达50 以上，发病株率可达100 ，轻者鲜果产量受影响，重者石榴树体整枝或整株枯死。不仅生长期的果实受危害，贮藏期间湿度不适宜，也易于发病，造成极大经济损失。现根据多年经验并参考有关研究成果，将石榴干腐病的发生规律、防治技术总结如下。

　　1 危害症状

　　石榴于腐病菌可以侵染石榴枝干、花器、果实、果枝和新梢，其中萼筒处最易感病。

　　1．1 枝干发病

　　初期皮层呈浅黄褐色，与正常皮层颜色稍有差异。

　　不易被人发现。以后变为深褐色。随后被害部皮层失水干裂，变得粗糙不平，与健部枝 f区别明显。发 病部位迅速形成不规则扩展，不久即深达木质部，病皮开裂，严重的全树或全枝逐渐干枯死亡。后期病部皮 层失水干缩，下陷，呈小块状翘起，易剥离，露出浅黄色表皮，木质部变为黑褐色，病部产生黑色小斑点， 即病菌分生孢子器。

　　1．2 新梢受害

　　嫩梢顶端干枯变黑，生长受到影响。病部皮层腐烂变褐后为黑色，并产生分生孢子。由于石榴花由短枝 顶芽发育而成，因此，顶芽感病影响石榴花芽的形成，特别是“头茬花”的形成，影响石榴的产量和质量。

　　1．3 花器受害

　　一般在萼筒下部产生米粒大小不规则的浅褐色病斑，逐渐向外扩展后形成深褐色、边缘浅褐色、界限明 显的病斑。

　　1．4 果实感病

　　病斑常发生在萼筒、果实与果实、枝条、叶片接触处，萼筒处最易感病。遇高温、高湿天气，病斑迅速 扩展，特别是在秋季连阴雨天，果实发病严重。果实腐烂后有的脱落，造成严重落果，有的失水干缩成为僵 果，挂在枝头，终冬不落。僵果内外密生黑色分生孢子器，成为次年重要侵染源之一。发病1周后，从发病 部位逐渐向外产生密集小黑点，僵果内的种子、隔膜等部位均可见黑色颗粒。幼果受害后早期脱落，果实膨 大。初期感病的果实干缩成僵果挂在枝梢，近熟期感病的果实脱落。

　　2 病原

　　石榴干腐病病原菌为Zythia versoniana Sacc．，属半知菌亚门球壳孢目。分生孢子器丛生于果皮内， 球形，黄绿色，切面内壁红色，外壁淡绿黄色。大小为56～144 m×62～131,am。分生孢子梗束生内壁上， 杆状，大小19~25,amX 1．5,am。分生孢子梭形或纺缍形，无色，单胞，大小13～19 m×3～5,am，常与粘液 粘在一起，石榴树皮中的单宁酸可促其萌发生长。有性态为Nectriella z~ersoniana Sacc．et Penz．称石 榴小赤壳菌，属于囊菌亚门真菌。子囊壳褐色表生，直径166~277,am，喙长44~65,am，内壁上生满周丝。子 囊梭形至棍棒形，顶壁特厚，无侧丝，大小42~53 m×8～l1,am。子囊孢子梭形，无色，大小ll～14,amX4～ 6,amE 。病菌生长适温为24~28℃，最高温度为35℃，最低温度12．5℃。

　　3 发病规律

　　3．1 病原菌生物学特性

　　近年来有些学者对石榴干腐病病原菌的生物学特性进行了研究，尽管不尽相同，但基本相似。孙德茂 (2008)[4 的研究结果表明，病原菌在5～37．5 oC温度范围内均可生长，菌丝生长的最适温度为25～32．5 ℃，其中27．5℃时，菌丝生长最快。病原菌在pH 3～1O的PDA培养基上均可以生长，其中pH为7时生长最快 ，在中性及偏酸的情况下病菌生长均较快。分生孢子萌发的最适温度为27．5。C。低温贮藏期石榴干腐病可 以继续发生危害，造成烂果。

　　据周又生等人(1999) ]的研究表明，病原菌菌丝体和分生孢子侵染石榴枝梢、花(蕾)、幼果和果实伤口 后，并不立即表现病症。病菌最适宜在22~28。C、相对湿度85 ～1O0 和pH 4～5的微酸性液中生长繁殖。在 此条件下，干花丝、石榴皮经清水浸泡1次的汁液中，6 h孢子萌发率达96 ，48 h汁液中长满菌丝并开始形 成孢子器。接种在干花丝、石榴皮经4次清水浸泡的汁液中，分生孢子极少萌发。接种在pH 7的中性PDA培养 基上，菌丝生长缓慢，36 h开始出现菌落。田间接种表明，在有绒粉蚧的萼筒花丝中、果皮伤口处，喷水1 次保持潮湿，96 h出现病斑。不喷水的对照未出现病状。无伤口的正常果实上接种保湿与否都不现病状。接 种在4次喷水的干花丝、伤皮果实上，并保持湿度，其致病果为1．7 。室内外试验表明，高于35℃、相对湿 度低于70 ，菌丝体发育畸形，高于4O|C，相对湿度低于60 ，则停止发育。孢子萌发最适温度为22~28 oC， 相对湿度为85 ～100 ，pH 4～5。低于15℃ ，相对湿度低于75 ，pH值高于4～5时，不利于孢子萌发。

　　3．2 发生及流行规律

　　石榴干腐病菌以菌丝体或分生孢子器在病树枝、僵果和果台上越冬。果园内的病枝残干和病落果也是重 要侵染源。一般4～10月均能发病。翌年4月上中旬，当温湿条件适宜时产生大量分生孢子。病菌随风雨、气 流、昆虫和人为活动传播、侵染，造成该病蔓延和流行。

　　干腐病为专性寄生菌，多从伤口、自然孑L口和茎刺先端等处侵入，在适宜的条件下，可多次形成分生 孢子重复侵染。有伤口时，发病率高而且快。不同时期套袋试验结果表明，石榴干腐病菌侵染时期早，具有 潜伏侵染的特性。7月下旬至9月上旬成熟前为发病高峰期。根据该病年发生时空先后和发病情况，可将其分 为前期、中期和后期。

　　3．2．1 前期早春至5月中下旬，即石榴萌芽前直至开花前期，气温和空气湿度均较低，虽蚜虫、蝽象 等刺吸式害虫种群数量较大，取食危害造成新梢枝条伤口，为病原菌侵入创造了条件，但因温度偏低，湿度 不足，缺少病原菌迅速繁殖条件，并不立即表现病症，处于繁殖前的潜伏阶段。

　　3．2．2 中期 为6～8月，此期降水较多，空气湿度增大，潜伏生长的病菌生长和繁殖速度加快。新梢 和花蕾表现出症状，相当一部分幼蕾不能开花而早落。已坐果的幼果或已膨大的果实，当遇连续降雨或时晴 时雨时，萼筒口向上或半向上的果实，萼筒内形成积水、半积水，萼筒内壁伤口、干花丝和果与果、果与叶 片相接触处伤口，经雨水浸泡溢出微酸性汁液[3]，为病菌迅速生长繁殖提供了良好的条件，在高温高湿下5 ～6 d果实即可表现出症状。刺吸式害虫危害幼嫩新梢、花器、幼果所形成的伤口是病原菌形成侵染的重要 途径，在6月上中旬相当一部分幼果已受到病原菌侵染，但尚未发病，此时套袋仍会有15 ～20 的果实在快 速膨大期发病。不同时期套袋试验结果表明，石榴干腐病菌侵染时期早，具有潜伏侵染的特性，且可以再侵 染。在发病中期的后期，接近成熟果实的20 ～3o 发病腐烂，严重的病果率达40 ～50 ，个别果园或单株绝 收，是全年损失最惨重的时期。

　　3．2．3 后期 9～10月中旬，气温平缓下降趋于冷凉，相对湿度略降，果实膨大速度减缓，或果实已经 采收，石榴营养生长速度加快，增强了树体抵抗力，利于伤口愈合，抵御后期病菌侵染，病原菌生长繁殖速 率下降。同时，随着果实单果重增加，果实下垂，萼筒口向下，萼筒内难以积水，即使有积水，经雨水多次 浸泡后溢出汁pH值升高，病菌生长失去良好条件。因此，后期病菌浸染减少，繁殖和生长速度降低，枝干和果实发病明显减少。

　　3．3 影响发病的因素

　　3．3．1 管理措施石榴的结果能力强，在生长期内消耗大量的营养物质，每年都要补充大量肥料，如果偏施氮肥，少施磷钾肥，特别是不施或少施有机肥，往往会导致树势衰弱或徒长，削弱树体抗性，促使病害发生。修剪过重或枝条过于稠密，通风透光不好，都会减少树体养分积累，降低树体抗病性，也易感病。活组织伤口是该病菌萌发、致病的先决要素 ]。对主干及大枝进行环割、环剥会造成大量伤口，若措施不当这些伤口极易受到干腐病病菌侵染，导致枝干发病，削弱树势，进一步诱发该病的大量发生。尤其是枝干上千腐病病斑环绕枝干一周时，导致整株或整枝死亡。

　　3．3．2 结果量在正常管理情况下，树体的挂果量是左右是否发病的一个关键因素，石榴幼树很少发生干腐病，进入结果期后逐渐增多。从结果量看，凡挂果量大的树，不仅当年干腐病严重，翌春干腐病也严重，反之则轻。这主要是挂果量大，树体消耗大，长势弱，贮藏养分少，抗病力减弱，干腐病菌便乘虚而人。

　　3．3．3 气象条件冻害是诱发于腐病发生流行的重要因子之一。因冷空气比重大，多集于地表及低凹地，以及地表附近温度日变幅大，石榴树接近地表根颈部(O～20 cm)受害最重。主干受冻后，韧皮部发生褐变，易感染干腐病，并致整株死亡，或春季发芽晚，生长缓慢。高温高湿有利于病原菌的繁殖和侵染，是引起石榴干腐病爆发的重要因子，夏季如遇连阴天，雨过天晴后，干腐病就会出现发病高峰。

　　3．3．4 品种与土壤不同品种发病情况不同，果皮厚的发病轻，果皮薄的发病重。沙壤土透气性好，雨后能及时渗透，空气湿度小，发病轻；粘土地透气性差，雨后或浇后园内湿度大，发病重。

　　4 防治方法

　　4．1 加强栽培管理

　　4．1．1 做好清园工作，减少侵染源夏季要随时摘除病落果，深埋或烧毁；果实采收后及时捡拾腐烂果，采摘僵果，并集中焚毁处理。冬剪时剪除病虫枝、干枯枝，清除园内落叶，集中烧毁。

　　4．1．2 合理修剪，保证树体通风透光良好石榴树在修剪上应重视夏剪与冬剪相结合，尽量避免造成大的伤口，同时对伤口涂抹防腐剂。修剪中疏除过密枝、重叠枝、病虫枝、徒长枝，使冠内通风透光良好，修剪程度以冠下可见1／4～l／3的透射光为宜。生长季及时摘除果面上的贴叶。对于过旺树进行主干或大枝环割、环剥时，应及时用杀菌剂涂抹伤口，注意环剥宽度，环剥后用塑料薄膜将剥口绑严，防止长时间不能愈合。注意保护树体，防治受冻或受伤。

　　4．1．3 加强肥水管理做好秋施基肥工作，采果后采用环状沟、条形沟、放射沟等方式，或结合石榴园深翻全园撒施，667㎡施优质有机肥5 000 kg，复合肥50 。生长期加强追肥，根据石榴生长、结果、花芽分化特性，重点抓好新梢旺盛生长期、开花前、坐果后追肥，每次667 m2施复合肥3O kg左右。果实膨大期追肥应氮磷钾结合，减少氮肥施用量，防止树体贪青旺长。坐果后至果实成熟采收前，结合病虫害喷药防治，叶面喷施0．3 %磷酸二氢钾。生长季节根据天气情况或结合施肥及时浇水。及时清除园内杂草，降低空气湿度。

　　4．1．4 疏花疏果，合理负载现蕾后疏除败育花，减少养分消耗。坐果后疏除病虫果、畸形果、小果、对生和密生果，留单果大果，667 m2产量控制在1 500~2 0OO kg。

　　4．1．5 适时套袋果实套袋既可防病，也可防止虫害鸟害，且果面细嫩，色泽好，外观品质显著改善。通过对石榴干腐病的套袋和除花蕊试验表明，在6月下旬对石榴果实采取除花蕊、套袋处理，可以显著降低石榴干腐病的发病率，同时提高石榴果实的品质。石榴定果后及时套袋。一般在6月下旬套完。套袋过晚果实易遭桃蛀螟危害及于腐病侵染。套袋前，细致喷1遍杀菌剂加杀虫剂，喷药后待果面药液晾干即可套袋，当天喷药，当天套袋。一般套白色疏水纸袋，规格18 cm×22 cm(依品种而定)。

　　4．1．6 选用抗性品种青皮类品种为高抗品种，其次为红皮类品种，白皮品种抗性较差。果皮厚的品种抗病性强，也不易裂果。

　　4．2 喷药防治

　　石榴树发芽前全株喷洒波美5度石硫合剂(或45%石硫合剂晶体30倍液)加100倍五氯酚钠，可有效地铲除干腐病的越冬病菌。花前结合防蚜虫喷70%甲基托布津800倍液+10%吡虫啉1 500倍液。麦收前喷70%代森锰锌800倍液+4．5%高效氯氰菊酯1 500倍液。套袋前(6月下旬)喷4O%氟硅唑6 000倍液+48%毒死蜱1 500倍液。套袋后喷1：l：200倍波尔多液，应在雨后天晴时喷。以后每10~15 d应喷1次药，内吸性杀菌剂与波尔多液交替使用。