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文旦价格多少钱一斤?文旦和柚子有区别吗?

发布日期: 2019-03-15 作者:Aaron 阅读:34

玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。文旦价格多少钱一斤?文旦和柚子有区别吗?文旦价格多少钱一斤?正宗的文旦

玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。文旦价格多少钱一斤?文旦和柚子有区别吗?

文旦价格多少钱一斤?文旦和柚子有区别吗?

文旦价格多少钱一斤?

正宗的文旦,首先区分等级,有次品,有精品,及大小区分。

次品裂果,零售为二元到三元左右一斤,因果皮底部开裂,不易存放,易发霉变质,精品像二斤左右的小文旦零售约在三元左右,像三到四斤的零售有三元五,四元五元左右(区分山地与塘地的果有所不同,批发价差五毛到一元一斤,其中掺杂黄龙病的果就是又酸又苦了)

再大的价格像五斤上有四五元的也有卖七八元的,生意也不是死的,要看果的好坏,也要看买的量,主要还是讲是不是好吃,正宗的文旦,提现于皮薄肉厚,水嫩甜,入口化渣...

柚子为什么叫文旦

相传,“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名,她不但戏演得出色,而且喜欢种柚树,每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子,古籍中称柚子因“其色白味清香,风韵耐人”,这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷,而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门,都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多,酸甜适口。

文旦价格多少钱一斤?文旦和柚子有区别吗?

著名文旦产区

玉环的楚门文旦被誉为“中华第一柚”,是玉环县最大特色农产品,果大形美、酸甜可口,有着“天然罐头”之称,曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”,这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉,玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。

“麻豆文旦”即今台湾台南县安定乡麻庄,与玉环的楚门一样,是个盛产文旦的地方。韩黄是两姓连撰,韩是楚门山外张的清代古人韩姬宗,黄是清代台南郑杨庄庄民黄灌,两人都从福建引种柚子回到自己的家乡。“平和”指盛产文旦柚的福建省平和县,清代自雍正皇帝开始至慈禧太后,都喜欢品尝平和县的文旦,认为这是天下最佳的柚子。

怎么挑选文旦柚

1、大的文旦不一定就是好的,体型适中,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。

2、买文旦时记得先把它拿在手中抛接几回看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,就是好柚子。

3、手指施压觉得表皮较柔软的已辞水(采收完毕的文旦,需要静置一周,一般称为辞水,就是让文旦里面的水分消失,果肉软化,口感比较好,甜度也会增高)味道较好,绝不能像其它水果一样选又大又漂亮的。

4、颜色以淡绿色比较好,太绿的可能还没有辞水,会很酸,颜色太黄的可能放置的时间很长,里面的水分会流失很多,所以不会多汁了。

文旦柚功效

常吃玉环柚可理气化痰,润脾清肠,下恶气,解酒毒,对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油,果实皮层可提取优质果胶,果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

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